Kue Mangkuk Tape

Resep Kue Mangkuk Tape

Rashya M.Fahrezi

Rashya M.Fahrezi

5.0

(1 Rating)

Makanan masa kecil yg sekarang dikangenin karena di tempat saya tinggal ga ada

Bahan Utama

120 gram tape

170 gram tepung Beras

40 gram tepung Terigu

1 sendok teh ragi Instan

Bahan B

100 gram gula aren

150 ml air matang

100 ml santan (saya pakai yg 65 gram tambah air)

1 sdt garam

Bahan C

1 sdt baking powder

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan B lalu masak di atas kompor sampai hangat saja.

Langkah 1

Campur bahan B lalu masak di atas kompor sampai hangat saja.

Ayak tepung beras dan tepung terigu.

Langkah 2

Ayak tepung beras dan tepung terigu.

Tambahkan tape dan ragi ke dalam tepung yg sudah diayak. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan tape dan ragi ke dalam tepung yg sudah diayak. Aduk hingga rata.

Saring adonan agar halus.

Langkah 4

Saring adonan agar halus.

Lalu tutup adonan dan diamkan hingga 30 menit.

Langkah 5

Lalu tutup adonan dan diamkan hingga 30 menit.

Siapkan kukusan.

Langkah 6

Siapkan kukusan.

Setelah 30 menit, aduk selama 3 menit agar udara keluar. Setelah itu tambahkan baking powder. Bisa juga diberi pewarna. Cetak sesuai selera.

Langkah 7

Setelah 30 menit, aduk selama 3 menit agar udara keluar. Setelah itu tambahkan baking powder. Bisa juga diberi pewarna. Cetak sesuai selera.

Lalu kukus selama 20 menit. Sajikan.

Langkah 8

Lalu kukus selama 20 menit. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait