Kue Manja Pandan Coklat

Resep Kue Manja Pandan Coklat

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(3 Rating)

Cocok banget buat sarapan atau bekal. Bikinnya gampang banget. Recook mbak cheyl_via dengan modifikasi.

Bahan Utama

150 gr terigu protein sedang

50 gr gula pasir

½ sdt baking powder double acting

½ sdt soda kue

1 btr telur

250 ml santan (65 ml santan instan + air)

Pasta pandan secukupnya

2 sdm minyak goreng

Bahan Coklat Filling

70 gr dark cooking chocolate

1 sachet kental manis

½ sdm gula pasir

110 ml air

1 sdm terigu

Sejumput garam

½ sdm butter

Cara Membuat

Campur terigu, gula pasir, baking powder double acting dan soda kue.

Langkah 1

Campur terigu, gula pasir, baking powder double acting dan soda kue.

Masukkan telur, santan dan pasta pandan, kocok dengan whisk sampai gula larut.

Langkah 2

Masukkan telur, santan dan pasta pandan, kocok dengan whisk sampai gula larut.

Masukkan minyak dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan minyak dan garam, aduk rata.

Panaskan pan dadar dengan api kecil, tuang adonan secukupnya. Tunggu hingga kue berpori. Balik sebentar lalu angkat.

Langkah 4

Panaskan pan dadar dengan api kecil, tuang adonan secukupnya. Tunggu hingga kue berpori. Balik sebentar lalu angkat.

Selagi panas, rekatkan ujungnya. Beri isian selai cokelat.
Untuk membuat selai coklat, campur terigu, gula, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan kental manis dan dark cooking chocolate yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Masukkan butter, aduk rata.

Langkah 5

Selagi panas, rekatkan ujungnya. Beri isian selai cokelat. Untuk membuat selai coklat, campur terigu, gula, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan kental manis dan dark cooking chocolate yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Masukkan butter, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait