Cuci bersih belalo lalu iris sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Langkah 3

Setelah itu masukkan air, biarkan hingga meletup.

Langkah 4

Setelah bumbu meletup, masukkan belalo, beri penyedap rasa, aduk hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Belalo adalah bunga bawang merah, biasanya dimasak pedas paling enak kalau masaknya setengah matang ada rasa kres-kresnya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Belalo Pedas

Potong kecil wortel dan buncis, cuci bersih.

Tambahkan minyak, garam, dan penyedap. Masak di ricecooker hingga matang. Sajikan.

Ceritanya sambil menyelam minum air. Sekali hap makan nasi sudah ada sayurnya 😚😊

Beras

Buncis

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Serai

Wortel

Nasi Liwet Sayur

Kupas semua buah, cuci bersih kemudian diserut panjang

Masukkan air ke dalam panci. Campur cabai yang sudah dihaluskan, gula merah, gula pasir, asam, terasi, dan garam. Masak sampai mendidih

Setelah 5 menit, tuang bumbu ke dalam buah sambil disaring

Mangga

Cabai

Rawit

Asam

Terasi

Panci

Rujak gobet Jawa Timur

Masukkan mangga, sagu mutiara, dan nata de coco ke dalam bowl. Tuang milk cheese ke dalam bowl. Aduk-aduk dan sajikan.

Terinspirasi dari resepnya chef Nira. Saya buat versi sedikit dan menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah.

Bahan Milk Cheese

Keju

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Susu

Mango Sago Milk Cheese #JagoMasak2022

Potong tahu kecil-kecil. Goreng setengah matang. Angkat lalu tiriskan

Goreng kacang, bawang putih dan cabe besar. Tiriskan lalu haluskan (uleg)

Masukkan petis dan kecap. Haluskan lalu tambahkan air matang secukupnya. Aduk rata (tidak perlu tambahan garam ya, karena kecap sudah asin)

Tambahkan tahu dan tauge diatasnya lalu siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan

Langkah 6

Boleh tambah cabe rawit. Kebetulan suami tidak suka pedas

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Lontong Tahu Bumbu Kacang Petis

Rebus macaroni hingga matang, buang airnya kemudian sisihkan.

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan susu cair, gula, garam dan lada, aduk hingga mengental.

Masukkan macaroni dan keju, aduk hingga semua tercampur rata.

Cetak dalam wadah alumunium foil lalu taburi dengan keju.

Kukus selama 20 menit kemudian hidangkan.

Langkah 7

Menu sekali makan yang bikin langsung kenyang.

Pasta

Macaroni Schotel Kukus #JagoMasakMinggu6

Potong-potong jahe dan kunyit, lalu tambahkan serai. Masukkan ke dalam milk pan / wajan.

Kemudian masukkan air, rebus selama 3-5 menit hingga mendidih dan air berubah warna.

Masukkan kapulaga, kayu manis, serta ketumbar ke dalam gelas.

Jika sudah hangat, tambahkan madu sesuai selera tingkat kemanisannya.

Aduk hingga merata dan minum selagi hangat.

jamu ini digunakan untuk detox rahim. bagus untuk wanita yang belom menikah atau pun yang sudah menikah.  diminum 2 x sehari selama 5 hari berturut-turut. Bismillah.. semoga selalu sehat.. 🙏

enak banget ternyata chef, dan khasiat nya pasti bagus banget, terimakasih inspirasi resepnya chef 🙏

Jahe

Kayu Manis

Ketumbar

Madu

Jamu Detox Rahim

Campurkan tepung terigu, gula, garam, susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit-sedikit uleni hingga kalis. Masukkan margarin cair. Uleni hingga kalis.

Potong adonan @45gr atau sesuai selera. Bulatkan dan celupkan ke dalam minyak goreng. Masukkan dalam wadah, tutupi dengan serbet. Diamkan hingga 1-2 jam.

Ambil 1 potong adonan. Gilas dengan rolling pin setipis mungkin. Olesi margarin cair. Kerat dengan spatula kemudian taburkan mesis.

Gulung adonan kemudian tarik memanjang. Jangan sampai putus. Gulung tiap ujung adonan berlawanan arah membentuk huruf S lalu tumpuk seperti konde. Gilas kembali adonan ketebalan sesuai selera.

Panaskan teflon. Panggang tanpa minyak goreng/margarin hingga berwarna kecoklatan. Bolak-balik adonan agar matang merata. Panggang setengah matang jika ingin disimpan dalam frozen sebagai stok.

Menu buka puasa. Tak serumit yang dibayangkan, mudah sekali.

Indomilk Kental Manis

Telur

Tepung

Roti Maryam mini #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan-bahan sambal, cuci bersih tomat dan cabai.

Goreng kemiri hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng bawang merah dan cabai hingga layu ,angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng tomat hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Ulek kemiri terlebih dahulu sampai halus kemudian ulek bawang merah dan cabai hingga halus.

Masukkan tomat di dalam cobek lalu tambahkan garam,terasi bakar dan penyedap rasa lalu ulek hingga halus,koreksi rasa.Sambal siap disajikan dengan pelengkap irisan jeruk sambal.

Coba buat sendiri sambal Lamongan ternyata enak,sekarang sudah tidak jajan lagi karena buat sendiri dirumah,untuk tingkat kepedasan menyesuaikan/sesuai selera.

Pelengkap:

Kemiri

Jeruk

Sambal Lamongan

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Panaskan 4 sdm minyak goreng,  tumis bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga matang.

Tambahkan air, beri kecap manis,  saos tomat , saos tiram dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Buah

Kecap

Sambal

Tiram

Kaldu

Merica

Minyak

Tahu Bumbu Jeletot

Didihkan air lalu masukkan jagung manis, kacang panjang, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan kol, kecambah, dan belimbing wuluh.

Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asem Pedas

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel lalu beri air dan semua bumbu. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan brokoli, masak lagi sampai sayuran matang.

Masukkan tofu dan beri maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, aduk rata dan segera angkat.

Masak bahan seadanya tetapi rasa luar biasa.

Hai chef yan ijin recook ya tapi aku pakai kembang kol.🥰🥰🥰 Ini enakkk #JagoMasakMaret

Brokoli

Kecap Asin

Saus Tiram

Wortel Brokoli Tofu Saos Tiram

Siapkan timun, kacang panjang, telur, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Kupas jarang timun, belah menjadi 2 dan buang bijinya. Kemudian iris tipis, lalu kacang panjang di potong-potong.

Bawang putih di cincang dan cabai merah di iris serong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan timun dan kacang panjang, lalu aduk rata.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, buat orak-arik, lalu masukkan irisan cabai merah, aduk rata.

Masukkan 300 ml air (bisa kurang), lalu bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga kuah sedikit menyusut, cicipi rasanya.

Langkah 8

Langkah 9

Lada

Timun

Tumis Timun Kacang Panjang Telur

Tumis bumbu dengan daun jeruk, daun dalam, serai, dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.

Masukkan ikan Mujair. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk kemudian aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, tes rasa.

Terakhir tambahkan tomat dan daun kemangi, masak sebentar dan siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Pesmol Ikan Mujair Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga layu dan harum

Tambahkan 2 butir telur, aduk merata hingga matang

Tambahkan nasi, aduk aduk hingga tercampur

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk lagi

Terakhir jika ingin pedas, masukan cabe rawit yang sudah di ulek, aduk kembali dan sajikan hangat-hangat

Nostalgia sarapan jaman dulu, bisa tambahkan sosis maupun bakso, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Jadul Sosis

Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan daging cincang. Masak hingga daging matang.

Tambahkan tomato slice pasta dan kaldu sapi. Aduk rata.

Tambahkan chilli flake, oregano, basil, gula dan garam. Masak hingga kental.

Sajikan bermacam keripik dan saus dalam piring.

Sajikan dan nikmati sambil menonton bola.

Halal

Kentang

Chip Bolognaise Snack

Kukus ubi ungu. Kemudian tumbuk sampai halus

Rebus air,garam,gula dan margarin sampai larut. Matikan api. Masukkan terigu. Aduk cepat sampai tercampur rata. Nyalakan kompor masak selama 2 menit. Matikan api. Biarkan sampai dingin. Kemudian tambahkan telur. Aduk rata

Masukkan ubi ungu. Uleni sampai kalis atau tidak lengket

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit. Kemudian tekan adonan dan gunting

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama taburan gula halus

Resep Kue Manja Red Velvet

Bahan Utama

Isian

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Manja Red Velvet

Bahan Utama

Isian

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B