Kue Manja Red Velvet

Step 1

Campur terigu, gula, garam, telur, minyak goreng dan susu cair sambil diaduk dengan ballon whisk.

Step 2

Masukkan pewarna secukupnya, aduk hingga rata. Kemudian diamkan adonan selama 45-60 menit.

Step 3

Masukkan soda kue, aduk rata.

Step 4

Panaskan pan anti lengket dengan api yang sangat kecil. Tandanya sudah panas jika kita percikkan air terdengar bunyi cess. Tuang adonan sebanyak 1,5 sendok sayur. Setelah berpori dan matang, angkat.

Step 5

Beri isian meses dan keju. Lipat dan cubit pinggirnya supaya terkunci. Sajikan