Kue Masubah Khas Banjar

Resep Kue Masubah Khas Banjar

Arif Susanto

Arif Susanto

5.0

(1 Rating)

Kue ini adalah kue Khas Banjarmasin. Kue ini mirip kue lapis tapi tanpa oven, juga tanpa kukusan Kue ini wajib menggunakan telur bebek. Source NiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

5 butir telur bebek fress

100 gram gula pasir

1/4 sdt vanili bubuk

80 gram tepung terigu

15 gram susu bubuk

5 gram cokelat bubuk

1/2 sdt bubuk kayu manis

1/2 sdt bubuk adas manis

1/8 sdt bubuk bunga lawang

1/8 sdt bubuk cengkeh

150 gram margarin + butter

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Mixer gula, Telur dan vanili bubuk hingga mengembang.

Langkah 2

Mixer gula, Telur dan vanili bubuk hingga mengembang.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Bagi 2 adonan, yang satu biarkan putih, yang satu lagi masukkan coklat bubuk dan semua rempah-rempah.

Langkah 4

Bagi 2 adonan, yang satu biarkan putih, yang satu lagi masukkan coklat bubuk dan semua rempah-rempah.

Panaskan teflon masukkan margarin 1 sdm.

Langkah 5

Panaskan teflon masukkan margarin 1 sdm.

Masak 1 centong sayur warna putih, masak hingga kedua sisi matang, dan  masak yang coklat masak hingga diatasnya kering. Lalu timpa dan masak hingga semua matang.

Langkah 6

Masak 1 centong sayur warna putih, masak hingga kedua sisi matang, dan masak yang coklat masak hingga diatasnya kering. Lalu timpa dan masak hingga semua matang.

Terakhir lelehkan buter lalu letakan bagian samping kue di teflon lakukan seperti memutar roda perlahan lahan(karena kue ini bentuk nya bulat seperti rebana). Biarkan dingin dan potong. Sajikan.

Langkah 7

Terakhir lelehkan buter lalu letakan bagian samping kue di teflon lakukan seperti memutar roda perlahan lahan(karena kue ini bentuk nya bulat seperti rebana). Biarkan dingin dan potong. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement