Advertisement
Kue Mata Roda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Kue mata roda/kue kacamata atau banyak sebutan lain adalah kue tradisional, ada yang menyebut dari Yogya dan ada pula yang bilang dari Jawa Barat. Dar
Bahan Utama
450 gr singkong
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili cair
3 buah pisang kepok
50 gr kelapa parut kukus, untuk taburan
Daun pisang
Pewarna makanan sesuai selera
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Parut singkong yang sudah di kupas.
Langkah 2
Tambahkan gula pasir.
Langkah 3
Tambahkan garam, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan vanili bubuk, aduk rata kembali.
Langkah 5
Penyelesaian : Bagi 3 adonan sama banyak, tambahkan pewarna makanan aduk rata, ambil selembar daun pisang tata adonan 1 sdm tiap warna lalu tambahkan pisang, gulung dan semat lidi, kukus 20 menit/hingga matang.
Langkah 6
Setelah matang tunggu hangat lepas bungkusnya gulingkan ke dalam kelapa parut lalu potong dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement