Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

1/4 papan tempe ,iris jadi 3 dan goreng sampai kecoklatan

Langkah 1

Goreng bawang sampai kecoklatan dengan api sedang

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tutup sambil diaduk sampai cabe matang sempurna

Langkah 5

Setelah matang, beri penyedap secukupnya, garam dan gula Jawa 1 sendok teh

Langkah 6

Langkah 7

Pecak tempe /tempe yang dipenyet bersama sambal adalah menu pelengkap sayur asem/sayur bayam, tapi jika dikonsumsi tanpa sayur pun enek juga loh, ini resep pecak tempe andalanku...❤️

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Terasi

Tomat

Pecak Tempe

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, mentega, gula pasir dan garam.

Tuang air bertahap dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Gula

Mentega

Pisang

Tepung Terigu

Cimplung Pisang Mentega

Rebus air hingga mulai mendidih, kemudian masukkan daun pandan dan jahe, lalu aduk rata.

Masukkan teh dan rebus hingga mendidih, lalu matikan api. Diamkan 5 menit supaya teh berwarna pekat.

Tuang teh ke dalam gelas sambil disaring. Kemudian aduk rata dan siap disajikan. Yummy.

Cocok dinikmati saat hujan dan sangat menghangatkan tubuh, aroma pandannya bikin nagih. Yummy!!

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Teh Jahe Pandan

Tuang sirup gula kedalam gelas saji. Tambahkan beberapa iris jeruk nipis

Bikin minuman mocktail sebagai sajian special di hari yang istimewa untuk orang yang istimewa 😍🥰

Halal

No Alcohol

Air Soda

Buah Naga

Jeruk Nipis

Dragon Fruit Mocktail #YummyXtraPoint

Haluskan tahu, campurkan dengan suiran ikan dan daun kemangi.

Siapkan daun pisang yang sudah dijemur dan dilap, beri bahan pepesan, kemudian lipat.

Kukus atau air fryer selama 15-20 menit. Sajikan.

Leftover dari sisa ikan pindang goreng kemarin, dibuat jadi menu baru yang lebih enak.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Pepes Pindang Tahu

Potong-potong umbut kelapa. Tips: siapkan baskom berisi air saat akan memotong umbut kelapa. Langsung rendam dalam air begitu selesai memotong. Karna jika di diamkan sebentar akan berubah warna menjadi merah.

Umbut kelapa yang tadi di rendam air baru kemudian di cuci.

Rebus umbut kelapa setengah matang. Matikan kompor begitu air mendidih. Tiriskan air. Tips: umbut kelapa yang baru di rebus harus langsung dimasak. Tidak boleh di simpan di kulkas karna akan membuat rasa berbeda.

Haluskan ketumbar, kemiri, garam, bawang putih, bawang merah.

Masukan santan cair kedalam umbut kelapa yang tadi di tiriskan baru nyalakan kompor

Masukan bumbu halus, daun salam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Umbut kelapa adalah bahan makanan yang jarang di jual. Karna keberadaan nya yang jarang. Untuk memperoleh 1 barang umbut kelapa harus memotong 1 pohon kelapa.

Bahan Penyedap

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lodeh gurih umbut kelapa

Siapkan semua bahan diwadah besar, tambahkan daun kemangi.

Siapkan cabe, kencur, bawang putih, garam dan gula pada cobek.

Masukkan kelapa parut yang sudah dikukus, aduk rata.

Lalu campurkan bumbu kedalam wadah besar yang berisi sayuran. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan!

Langkah 8

Trancam adalah menu favorit sekeluarga kalo lagi bosan dengan masakan bersantan. Rasanya pedas dan juga segar. Yok kalian harus coba!

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kencur

Tauge

Timun

Trancam

Potong tahu menjadi dadu kecil dan goreng hingga muncul lapisan keemasan.

Potong dadu wortel, lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun.

Rebus ayam hingga matang, pisahkah dari tulang dan potong kecil.

Cuci bersih jamur champignon lalu iris tipis.

Rebus soun hingga lembut lalu gunting hingga ukuran pendek.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan isian lain serta tepung terigu. Bumbui sesuai selera (koreksi rasa jika diperlukan), lalu aduk merata dan tiriskan.

Setelah isian tiris, lipat lumpia dan rekatkan menggunakan putih telur.

Langkah 9

Goreng lumpia dalam minyak panas pada api besar hingga warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Lumpia siap disajikan.

Langkah 10

Gorengan dengan nutrisi protein, karbohidrat, dan sayur yang lengkap untuk snack di rumah

Bumbu

Jamur

Kulit Lumpia

Lumpia Goreng Ayam Jamur

Masak jelly hingga mendidih kemudian cetak di loyang setelah dingin potong dadu.

Kupas buah dan cuci bersih, rendam buah apel di air garam kemudian bila hingga bersih.

Campur bahan dressing kecuali keju parut aduk rata.

Tuang dressing diatas buah-buahan kemudian taburi parutan keju, simpan di kulkas minimal satu jam sebelum disajikan.

Lebih enak dan puas bikin sendiri dapatnya banyak dan bisa disesuaikan selera.

Bahan dressing

Buah Pelengkap

Apel

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Keju

Mangga

Mayonaise

Strawberry

Yogurt

Fruit Salad Premium

Cuci bersih bunga pepaya, lalu rebus dengan asam jawa selama 10 menit.

Kemudian angkat dan bilas dengan air mengalir tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Lalu masukkan bunga pepaya, tambahkan kaldu jamur saos tiram, gula pasir dan sejumput garam, aduk rata.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor.

Asam Jawa

Daun Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Masak ayam dengan 5 sdm minyak hingga sedikit berwarna coklat di kedua sisi.

Oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam, batang sereh dengan minyak sisa memasak ayam tadi, supaya gurih dari lemak ayam tadi menambah rasa gurih.

Setelah bumbu wangi, masukan air dan santan, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan ayam dan biarkan bumbu menyusut dan mengental.

Ayam Lodho khas Tulungagung ini sangat recommended bumbu nya kental dan sedap. Boleh ditambah cabe rawit dibumbu halusnya supaya tambah mantep.

Bumbu halus

Daun Bawang

Ayam Lodho

Kocok telur gula hingga merata lalu tambahkan susu bubuk.

Lalu masukkan bahan tepung semuanya, aduk rata.

Beri topping diatasnya lalu lipat menjadi segitiga.

Cemilan jaman masa kecil, cemilan nusantara yang banyak digemari sampai sekarang.

Topping:

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Crepes #IMYEkstraPoin

Pipihkan jagung kemudian rebus/kukus jagung sampai matang.

Tiriskan jagung kemudian tambahkan mentega.

Tambahkan keju parut kemudian aduk semua.

Sajikan dalam wadah kemudian tambahkan parutan keju dan kental manis diatasnya.

Selamat pagi Chef
Setor recook jasuke nya ya
Akhirnya aku bisa bikin sendiri 😅 biasanya tiap sore sepulang jemput anak mengaji pasti mampir buat beli karena anakku suka bgt sama jasuke, ini sudah semingguan orang yg jual gak ada jualan, akhirnya sekarang gak perlu nyari" lagi tinggal bikin sendiri aja dirumah biar lebih hemat 🤭
Terima kasih chef 🙏

#JagoMasakMaret

Jagung

Jasuke

Haluskan bumbu bawang dan cabai. Potong dadu wortel, potong-potong sawi hijau dan kocok lepas telur.

Buat dadar tipis, angkat dan potong kotak kecil. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sayuran, beri air. Aduk hingga matang dan air meresap.

Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan telur dadar.

Aduk rata, cek rasa. Siap dihidangkan hangat.

Menu andalan saat ada nasi sisa. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Kue Mendut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Mendut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan