Goreng kentang sampai berkulit, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbubhalus bersama cengkeh dan kayu manis sampai wangi dan matang.

Langkah 3

Tuang air. Tambahkan kecap manis. Bumbui garam, gula.dan kakdu bubuk. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan, kentang dan cabe rawit. Kecilkan api. Masak sampai kuah sedikit menyusut dan kaldu ikan keluar.

Langkah 5

Cek rasa. Masukkan tomat, masak sebentar hanya sampai tomat layu. Matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Kentang

Semur Ikan

Marinasi ayam dengan bahan marinasi, kecap asin dan maizena. Biarkan sampai 20 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan semua bumbu. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Paprika

Ayam Kungpao

Potong kecil kentang. Lalu goreng. Sisihkan.

Tumis bawang sampai layu dan harum. Lalu masukkan telur, aduk cepat buat orak - arik.

Lalu masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Tuang air. Biarkan mendidih. Beri garam dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Sawi

Telur

Tumis Kentang Sawi Telur

Panaskan minyak dalam teflon, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan serai geprek, daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu sampai berubah warna.

Tambahkan 2 gelas air, biarkan sampai mendidih.

Masukkan potongan tahu, tempe dan kentangnya. Serta tambahkan pula garam, gula jawa sisir, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis. Aduk merata dan masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan angkat.

Tuang semur dalam piring saji dan hidangkan.

Menu sarapan di pagi hari yang super gampang dan cepat bikinnya.

Alat & Perlengkapan

Buah

Salam

Kecap

Garam

Gula

Merica

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Kemiri

Semur Tahu Tempe Kentang

Pisahkan daun kelor dari batangnya, sisihkan sebentar.

Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu yang sudah di giling tadi, kemudian masukkan bahan cemplung (daun salam,daun jeruk, daun kunyit) masak sambil di aduk.

Kemudian masukan daun kelor, aduk sebentar.

Kemudian masukkan telur satu persatu, jangan sampai kuningnya pecah, usahakan Telur masih  utuh, dan hati-hati saat mengaduknya.

Masak gulai telur daun kelor hingga matang, dan siap di sajikan.

Langkah 7

Resep enak dan bikin ketagihan, boleh di coba dan pastinya daun kelor enak banget.

Bahan Cempungan

Bawang Merah

Gulai Telur Daun Kelor

Siapkan wortel. Kemudian parut menggunakan parutan keju.

Giling daging ayam, udang, telur, garam, lada bubuk, bawang putih, kecap asin dan minyak wijen sampai halus.

Kemudian campur bersama tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir dan wortel. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan loyang. Alasi dengan baking paper. Tuang adonan. Kemudian kukus selama 15-20 menit/sampai matang.

Angkat adonan. Biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan adonan basah dan tepung panir. Celupkan nugget ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng nugget sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Pelapis :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Mencoba membuat sendiri stok frozen food yg lebih sehat untuk anak-anak tanpa bahan pengawet dan penyajian juga cepat.

Bawang Putih

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Nugget Ayam Udang

Rebus iga sapi hingga empuk, lalu buang kotoran yang mengapung di atas kaldu.

Tumis bumbu halus, lalu beri garam, gula pasir, merica bubuk, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Masukkan bumbu dalam kaldu iga, kemudian biarkan hingga mendidih dan beri penyedap rasa.

Masukkan santan dan cabai rawit, kemudian biarkan merasuk dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Iga sapi di masak kari pedis mantul banget klo tidak suka pedas bisa di skip

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kunyit

Santan

Serai

Kari Iga Sapi Pedes Nampol

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan misoa, rebus hingga matang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan sawi hijau, masak hingga sayuran matang. Sajikan selagi hangat.

Bihun

Telur Puyuh

Sop Misoa Telur Puyuh #KurCepMakananBerkuah

Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum dan matang.

Masukkan terasi dan udang rebon. Aduk rata dengan bumbu. Sisihkan di tepi pan.

Masukkan irisan kubis, tumis sebentar asal layu.

Masukkan nasi, bumbui kecap asin, kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe rawit. Aduk rata sampai cabe layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan pedas mantab, jumlah cabe rawit sesuaikan selera.

Nasi

Nasi Goreng Udang Rebon

Masukkan bumbu halus dan rempah-rempah ke dalam wajan.

Kemudian masukkan juga santan. Aduk rata, lalu nyalakan api.

Jika santan sudah mendidih, masukkan ikan teri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan jengkol dan petai. Masak terus hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk-aduk.

Jika kuah sudah mulai berminyak, masukkan telur. Aduk rata.

Masak terus hingga kuah kental seperti kuah kalio, lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Kalau kata orang Minang, menu yang satu ini adalah "pambukak salero" atau bisa dikatakan sebagai menu yang bisa mengembalikan nafsu makan yang menghilang. Cukup disuguhkan dengan menu ini, langsung bisa makan nasi pake nambah...

Rempah-Rempah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Jahe

Lengkuas

Sambalado Tanak

Tumis bumbu kuning dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula pasir juga penyedap bila suka.

Masukkan ayam yang sudah di suwir, masak sampai bumbu meresap.

Rasa rempah berpadu dgn wanginya aroma kemangi bikin nambah terus

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Cuci kecambah kedelai. Iris bawang dan cabe.

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan kecambah, tumis sebentar.

Tuangi air, beri gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Tunggu air sampai mendidih.

Masukkan tahu, koreksi rasa. Tumis sampai matang.

Kecap Manis

Lada

Tahu

Tauge

Tumis Kecambah Kedelai Tahu

Kemudian uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Lalu bulatkan kecil-kecil dan masukkan kedalam air mendidih ,ulangi hingga adonan habis. Setelah selesai merebus cilok, bisa dikukus lagi agar cilok lebih kenyal.

Selagi menunggu adonan cilok matang, siapkan bumbu halus dan haluskan.

Siapkan bahan kuah, rebus hingga mendidih hingga ceker matang dan empuk.

Langkah 8

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah yang sudah mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api kompor jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan irisan daun bawang.

Langkah 9

Ini cilok yang sudah matang, sajikan dengan kuahnya. Hmm yummy.

Langkah 10

Cilok kuah pedas yang sangat menggugah selera.

Dari tadi malam kepikiran mau makan cilok kuah pedas buat sarapan 😆 akhirnya subuh² udah bikin adonan cilok,,aduuhh.. Tapi alhamdulillah ga bermasalah perut nya.. Puji syukur 😇 ini pedas nya ga terlalu banget. Masih di sesuaikan dengan lidah saya.. 

Padahal ini menu pedas, tapi selalu laris manis di sekolah SD.. Anak² SD jaman now udah luar biasa selera pedas nyaa ya... The power of Aci sepertinya.. Tapi emang beneran enak sih.. ❤❤

Thank you mbaa inspirasi resep nya

#JagoMasakFebruari

Susu

Tepung

Cilok Kuah Pedas #1Resep1NasiBungkus

Masukkan ayam, tepung tapioka, dan telur ke dalam blender, blender hingga halus, sisihkan kedalam bowl

Tambahkan semua bumbu lalu aduk hingga rata

Bulatkan adonan lalu masukkan kedalam wadah berisi pangsit lalu balur hingga rata

Bahan

Saus Tiram

Bakso Ayam Rambutan

Cuci bersih sayuran. Serut memanjang wortel, potong daun bawang dan bakso. Uleg bawang putih. Sisihkan.

Orak arik telur hingga matang. Tumis bawang putih halus hingga harum.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, gula pasir, merica, lada dan kaldu bubuk.

Tumis hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Ambil selembar kulit lumpia. Beri isian -+ 2 sdm. Lipat dan gulung kulit lumpia, oleskan larutan terigu di ujung kulit lumpia. Tutup rapat.

Masak semua bahan saus lumpia kecuali larutan maizena. Setelah gula jawa larut tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa, saring saus lumpia.

Lumpia isi sayuran siap disajikan bersama saus dan potongan mentimun.

Ceritanya lagi pengen lumpia tapi koq nyari rebung susah ya. Akhirnya pakai isian sayuran aja deh, enak juga koq. 🥰

Saus Lumpia:

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Sayuran

Rebus dahulu sagu mutiara hingga mengembang dan menjadi merah transparan, tiriskan dan sisihkan dahulu

Masukkan dalam satu wadah tepung hunkwee, vanilli, gula, garam, kemudian campurkan memakai sendok hingga tercampur rata

Setelah itu tuang santan, dan aduk-aduk kembali

Berikan 3 tetes pewarna merah muda, kemudian aduk dan ratakan warnanya

Hidupkan kompor dan masak adonan tadi bersama dengan daun pandan

Jika sudah mulai mendidih masukkan sagu mutiaranya, diaduk terus ya supaya nanti mengental dengan rata dan tidak gosong di bagian bawahnya

Kemudian tata adonan ke dalam cetakan sesuai selera, tunggu hingga adonan dingin dan set, siap disajikan

Resep Kue Nagasari #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Nagasari #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M