Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris dada ayam menjadi dua bagian lalu memarkan hingga melebar. Taburi garam dan lada ke permukaan kedua bagian ayam.

Langkah 1

Baluri ayam ke dalam tepung terigu hingga terbalur semuanya.

Langkah 2

Lalu celupkan ayam ke dalam adonan telur kocok dan balur kembali ke adonan tepung hingga terbalur kedua sisinya.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang di kedua sisinya.  Angkat lalu tiriskan.

Langkah 4

Letakkan ayam di atas loyang pizza, lalu beri toping saus bolognese, beef slice yang dipotong dadu, parutan keju mozarella dan taburan oregano.  Beri melt slice di atasnya.

Langkah 5

Oven di suhu 200 derajat celcius selama 15 menit hingga matang. Keluarkan dari oven lalu beri saus sambal dan mayonaise pedas di atasnya,  siap disajikan.

Langkah 6

Resep enak dan lezat, terinspirasi dari chef yummy dengan toping menyesuaikan stock bahan di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Garam

Keju

Keju Mozarella

Lada

Mayonaise

Oregano

Saus Sambal

Tepung Terigu

Chicken Pizza

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci bersih buah-buahan yang akan digunakan.

Serut timun dan kedondong dengan parutan keju.

Siapkan cobek, ulek halus cabai, garam dan asam jawa.

Tambahkan gula merah, ulek hingga halus, kemudian tambahkan air matang, ratakan dan koreksi rasanya.

Masukkan buah ked alam mangkuk lalu tambahkan sambal rujak, aduk rata dan siap disajikan.

Rujak buah yang diserut biasanya disajikan saat acara 7 bulanan saat hamil, mumpung semua bahan tersedia di kulkas akhirnya saya eksekusi dech.

Bahan Sambal Rujak:

Cabe

Gula Merah

Jeruk

Nanas

Timun

Rujak Gobet

Kupas pisang lalu lumatkan hingga hancur.

Bubuhkan garam dan juga gula, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kelapa parut, aduk kembali hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Goreng hingga matang berwarna coklat menggunakan api sedang. Sajikan.

Pisang

Tepung

Godok Godok #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih ikan asin, kemudian rendam dengan air panas sebentar. Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang. Beri sedikit air agar tidak mudah gosong.

Masukkan tahu dan santan, masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Tambahkan irisan cabai hijau dan tomat. Masukan ikan asin yang telah digoreng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat, masak sebentar sampai daun layu, angkat dan sajikan.

Ikan Asin yang berdaging tebal dimasak dengan kuah santan yang pedas, gurih dan enak khas masakan Banjar.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Rempah :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Gereh Betanak

Ambil bagian putih kulit jeruk, buang (bagian ini yang menyebabkan rasa pahit). Potong memanjang.

Panaskan 100 ml air bersama gula, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masukkan kulit jeruk. Tambahkan air jeruk lemon. Masak hingga menyusut dan mengental.

Angin-anginkan diatas tray atau cooling rack.

Yang punya jeruk sunkist dan sejenisnya, jeruk yang kulitnya tebal warna orange gitu bisa loh dimanfaatkan kulitnya...nih salah satunya, cobain.

Gula

Permen Kulit Jeruk #MakanMasakBijak

Goreng kentang hingga matang dan berkulit lalu haluskan.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng juga pala. Haluskan.

Beri garam, kaldu ayam bubuk, dan micin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol suwir dan daun bawang. Aduk rata.

Kocok telur dengan sedikit garam, lada bubuk dan air. Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Goreng perkedel hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Recook resep Putri Habibie dengan sedikit penyesuaian. Rasanya enak, gurih dan harum.

Halal

Daun Bawang

Perkedel Ikan Tongkol

Masukkan tepung tapioka, coklat bubuk dan garam ke dalam wadah aduk hingga rata.

Masukkan air seperempat gelas, 2 buah gula merah, 2 sdm gula pasir dan satu sendok tepung tapioka ke dalam panci, panaskan selama 2 menit.

Masukkan adonan pertama ke dalam panci dan aduk sampai rata.

Uleni sampai adonan tidak lengket di tangan.

Kemudian bulat kecil-kecil adonan. ingat, adonan nanti akan mengembang saat direbus jadi bulatkan dengan ukuran kecil.

Panaskan air dan masukkan adonan yang sudah dibulatkan tadi, kemudian tunggu sampai adonan mengambang.

Setelah adonan mengambang tetap didihkan dengan api kecil sambil diaduk agar adonan tidak gosong.

Setelah 20 menit, dinginkan adonan selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat dan tiriskan masukan ke dalam wadah.

Selanjutnya, masukan air 1/4 gelas, 2 buah gula merah dan 4 sdm gula pasir, dan bubble kedalam panci. Panaskan dan jangan lupa diaduk hingga air mulai berkurang dan menempel pada bubble.

Langkah 9

Bubble siap disantap dengan minuman dingin.

Langkah 10

Cokelat

Susu

bubble atau pearl kenyal #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan ayam fillet, aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan baby corn aduk-aduk  hingga 1/2 empuk

Beri air, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk aduk-aduk koreksi rasa.

Masukkan caesim dan daun seledri. masak sebentar , matikan kompor dan siap disajikan. (saya lebih suka sayuran masih garing, jika mau matang sekali bisa dimasak sesuai selera).

Musim penghujan ini enaknya makan yang berkuah dan hangat.

Bakso

Bakso Ikan

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Kuah

Adhitya Indrayana

Puding Mawar Labu Kuning

Es Puding Labu Kuning

Es Puding Cantik

Puding Jambu

Es Kolak

Jus Jambu Merah

Cumi Hitam

Kerang Tahu Asam Manis

Nasi Goreng Putih Asam Manis #1Resep1NasiBungkus2024

Lumpia Tebalan

Kolak Jagung

Durian Squash

Lusi Adela

Tumis Udang

Cuci bersih ikan pindang, goreng sebentar, angkat kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus sampai layu, aduk hingga rata.

Beri air, gula pasir, dan garam, aduk rata lalu masak sampai mendidih.

Masukkan pete, aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap serta air menyusut.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata lalu sajikan.

Sambal pendamping nasi hangat yang lezat.

Kemangi

butir

Buah

Rawit

Sambal Pindang Suwir #LebihSehat

Dalam panci masukkan air, bawang merah, bawang putih & lengkuas, masak hingga air sedikit panas.

Masukkan labu siam. Tunggu hingga setengah layu.

Tambahkan wortel. Masak hingga sayur matang.

Masukkan garam. Aduk & masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sayur sederhana, enak & bisa untuk sayur MPAsi 1 y+

Labu Siam

Bening Labu Siam Wortel

lam yi ( vermentasi tahu merah ) banyak di jual di pasar hongkong .

kembang tahu rendam sebentar peras air nya cuci bersih potong menjadi beberapa bagian .

sawi putih potong agak besar cuci bersih , kemudian tumis sawi putih : masuk kan minyak secukupnya  , jahe , sawi putih tumis hingga layu masukkan garam , penyedap rasa , gula pasir , aduk - aduk hingga tercampur rata sisih kan .

cuci bihun dengan sekali bilas kemudian rendam sebentar jangan terlalu lama nanti bisa lembek ,  potong menjadi dua bagian .

bunga sama jamur kuping kering rendam kedua nya sampai bener" lunak kemudian peras buang air nya kemudian tumis sebentar tanpa memakai minyak ,

masukkan minyak secukupnya , lam yi , aduk" sebentar masuk kan tahu pong , kembang tahu aduk" hingga rata tambah kan air dari tumisan sawi putih tadi tumis hingga bumbu meresap , kemudian masukkan tumisan sawi tadi , bunga & jamur kuping , bihun aduk hingga rata tutup sebentar masak hingga matang , tes rasa siap di hidang kan

tumis sawi putih & kembang tau dgn vermentasi tahu merah ala hongkong

Bihun

Jamur

Jahe

Penyedap

Jui chai ( tumis sawi putih )

Iris bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, cabe besar merah, dan cabe besar ijo. Beri garam, gula dan, merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Bila kuah mulai menyusut, masukkan cabe rawit dan aduk sebentar.

Kecap Manis

Kerang

Kerang Dara Kecap Pedas

Siapkan timun, jika suka dengan kulit tanpa dikupas cuci bersih.

Bikin rujak timun tinggal di kopyok simple dan enak.

Resep Kue Nastar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Nastar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik