kue nona manis

Resep kue nona manis

meiriya ratna

meiriya ratna

5.0

(2 Rating)

semanis namanya... kue ini legit, gurih dan wangi karena dari pandan asli

Bahan Utama

1 butir telur

125 gr gula halus / gula pasir yang di blender

125 gr tepung terigu

250 ml santan

Bahan B :

150 ml jus pandan ( dari 7 lembar daun pandan diblender dengan air)

120 ml santan

50 gr gula pasir

30 gr tepung maizena

1/4 sdt garam

Bahan C ( Adonan Putih )

250 ml santan

1 sdm gula pasir

1 sdm munjung tepung terigu

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Cetakan Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan utama, aduk rata, lalu sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan utama, aduk rata, lalu sisihkan.

Masak semua bahan B sambil diaduk hingga kental, angkat.

Langkah 2

Masak semua bahan B sambil diaduk hingga kental, angkat.

Campur dengan adonan bahan utama, aduk rata hingga licin, kemudian saring.

Langkah 3

Campur dengan adonan bahan utama, aduk rata hingga licin, kemudian saring.

Masak bahan C sambil diaduk hingga kental. Tempatkan dalam botol saus, lalu sisihkan.

Langkah 4

Masak bahan C sambil diaduk hingga kental. Tempatkan dalam botol saus, lalu sisihkan.

Siapkan cetakan kue, olesi tipis dengan minyak. Tuang adonan hijau setinggi 3/4 dari tinggi cetakan.

Langkah 5

Siapkan cetakan kue, olesi tipis dengan minyak. Tuang adonan hijau setinggi 3/4 dari tinggi cetakan.

Kemudian semprotkan adonan putih secukupnya tepat di tengah - tengah.

Langkah 6

Kemudian semprotkan adonan putih secukupnya tepat di tengah - tengah.

Kukus selama 10 - 15 menit, biarkan benar- benar dingin terlebih dahulu sebelum di keluarkan dari cetakan. Karena saat baru di angkat kue masih lembek jadi harus di dinginkan dahulu supaya set dan mudah dikeluarkan dari cetakan.

Langkah 7

Kukus selama 10 - 15 menit, biarkan benar- benar dingin terlebih dahulu sebelum di keluarkan dari cetakan. Karena saat baru di angkat kue masih lembek jadi harus di dinginkan dahulu supaya set dan mudah dikeluarkan dari cetakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement