Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum.

Langkah 2

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan tomat, air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak hingga udang matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Udang

Tumis Udang Cabe Ijo

Masukkan semua bahan unti. Masak hingga air menyusut dan setengah kering. Gunakan api kecil, angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan onde-onde. Aduk hingga tercampur rata lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan secukupnya. Bulatkan dan pipihkan. Masukkan unti sesuai selera. Bulatkan kembali. Gulingkan adonan ke dalam wijen sambil ditekan agar wijen menempel.

Masukkan adonan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil.

Sambil di aduk-aduk, goreng onde-onde hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Teksturnya lembut banget dan gak meletus saat digoreng.

Mentega

Telur

Tepung

Onde-Onde Isi Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kencur dengan garam dan ketumbar.

Campurkan parutan kelapa dan bumbu halus.

Campurkan adonan kelapa parut dan bumbu dengan potongan tempe dan teri.

Kukus dan tunggu hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Tempe

butir

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Kemiri

Garam

Buah

Rawit

Geneman Teri Tempe

Campur ubi dengan bahan adonan lainnya. Uleni sampai kalis.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat ,tiriskan dan sajikan.

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Stik Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat dan biarkan agak dingin.

Sayat satu sisi tahu, masukkan secukupnya isian ke dalam tahu, lakukan hingga habis.

Langkah 6

Cairkan adonan tepung, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Tahu mercon adalah salah satu olahan tahu favorit saya.

Setor recook tahu merconnya ya
Huhhhh pedasnya mantappp🥵
Rasanyak bener2 endul bangettt
Terimakasih resepnya
#jagomasakmaret

Ayam

Tahu

Wortel

Tahu Mercon

Kupas labu kuning, cuci bersih lalu potong-potong.

Selagi menunggu labu matang, parut keju sisihkan. Oles cetakan dengan margarin.

Kukus sampai matang. Sajikan dengan taburan meses.

Recook dari Eva Wijaya dengan tambahan meses

Labu

Meses

Labu Kukus Keju Meses

Siapkan bahan sambal yang telah di cuci bersih.

Potong buah tomat dan masukkan semua bahan sambal ke tempat ulekan, tambahkan garam dan penyedap.

Ulek kasar semua bahan kemudian tambahkan daun kemangi.

Campur rata semua bahan sambal dan kemangi, kemudian tambahkan perasan jeruk limau.

Sambal dadakan enak dibarengi dengan ikan goreng, atau lauk sesuai selera.

Halal

Bawang Merah

Daun Kemangi

Sambal Dadakan Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Isian : haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga bumbu harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.

Masukkan wortel, kentang, ayam suwir, aduk rata, tambahkan air, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan wortel kentangnya matang, lalu cicipi.

Beri potongan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, lalu matikan api.

Siapkan panci, masukkin beras yang sudah dicuci, daun salam, daun pandan, serai, garam, santan kental dan air, aduk rata.

Masak dengan api kecil, hingga airnya habis, lalu matikan api.

Diamkan hingga nasi aron mengembang dan sudah dingin.

Ambil nasi aron sekitar 2 sdm, lalu pipihkan, beri isian secukupnya, lalu kepalkan, kemudian bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga selesai.

Panaskan kukusan, tata lontong diatas kukusan yang sudah mendidih.

Lalu kukus lontong dengan api sedang, kukus dengan api sedang hingga matang sekitar 45 menit, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Pisang

Daun Salam

Gula

Lada

Santan

Seledri

Serai

Lontong isi ayam dan sayuran

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak bahan B kecuali oreo sampai mendidih.

Setelah mendidih matikan api. masukkan potongan oreo. Tuang kedalam loyang. Tunggu sampai permukaan puding berkulit.

Setelah berkulit masak bahan A sampai mendidih. Matikan api.

Tunggu sampai uap panas hilang lalu tuang diatas puding oreo pelan-pelan dengan menggunakan sendok sayur. Tunggu sampai berkulit lagi permukaannya.

Setelah berkulit masak bahan C sampai mendidih. Matikan api.

Tunggu sampai uap panas hilang lalu tuang diatas puding oreo pelan-pelan dengan menggunakan sendok sayur.

Biarkan sampai set. Lebih baik dimasukkan ke chiller agar cepat set. Setelah set baru lepaskan dari loyang. Siap disajikan.

Bahan A

Bahan B

Bahan C:

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Kopi

Puding

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Lapis Cokelat Kopi

Siapkan jamur enoki, buang akarnya, kemudian bersihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan wortel, lalu aduk rata. Tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan garam, gula pasir, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, lalu masak hingga matang.

Enak, masakan sederhana untuk keluarga di rumah..

Jamur

Saus Tiram

Jamur Enoki Wortel Saus Tiram

Campurkan hunkwe, gula pasir dan kental manis.

Lalu tuang santan, aduk perlahan hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil hingga meletup-letup.

Tuang dalam wadah dan biarkan mengeras lalu potong-potong sesuai selera.

Cokelat

Hunkwe Coklat

Lalu masukkan cabe ulek, aduk rata kemudian beri garam, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Masak sebentar lalu matikan kompor.

Setelah cabe tidak hangat lagi masukkan bahan yang digoreng sebelumnya, aduk merata dan siap disajikan.

Buncis

Petai

Bada Kase Balado Patai

Siapkan cabe merah, bawang putih dan bawang merah yang sudah dicuci.

Lalu masukkan ke dalam blender, beri sedikit air.

Lalu tuang ke wajan, masak hingga airnya benar-benar habis, lalu baru tuang minyak goreng secukupnya, masak hingga bumbu harum dan matang.

Bumbui dengan garam, merica dan gula pasir, aduk rata.

Lalu jika bumbu sudah matang dan berminyak, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu simpan dalam toples atau wadah tertutup, taruh dikulkas.

Wajib bikin!!!! Bumbu dasar merah ini biasa saya gunakan untuk bumbu sambal goreng kentang, balado telor, balado terong, atau cumi asin tinggal ditambah pete, atau untuk tambahan bumbu tumis lainnya, saking seringnua menggunakan bumbu dasar ini, saya recook dengan resep 2 kaki lebih banyak dari resep aslinya, resep saya recook dari Chef Yummy.

Bumbu Dasar Merah

Potong kotak tahu lalu lumuri dengan garam dan tepung maizena sampai tahu terbalut merata.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai setengah layu, beri garam dan kaldu jamur, aduk hingga merata.

Masukkan tahu, aduk lagi sampai semua tercampur sempurna.

Tahu Crispy Cabe Garam

Potong-potong bebek sesuai selera dan cuci bersih.

Masukkan bebek, bumbu halus dan bumbu cemplung ke dalam wajan.

Masukkan juga kelapa parut, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang air secukupnya hingga bebek terendam.

Lalu ungkep bebek hingga matang dan airnya habis.

Pisahkan bebek dari kelapa parut dan bumbunya.

Goreng kelapa parut beserta bumbu hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan bebek goreng dengan taburan serundeng goreng.

Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Bebek Goreng Serundeng

Siapkan wajan, masukkan air, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, kentang, bakso masak hingga matang.

Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk aduk rata, test rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api kompor.

Salin sup bakso ke mangkok lalu beri bawang goreng diatasnya dan siap disajikan.

Hari hujan anak-anak minta di buatkan sup bakso

Resep Kue Pancong #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait