Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kenikir Udang Kering

Capcay Udang Kering

Pempek Udang Kering

Bothok Udang Kering

udang rebon kering

Nasi Goreng Udang Kering

Udang Kering Opak Balado

Tumis kacang panjang udang kering

Tumis Oyong Tahu Udang Kering

Tumis Krese, Udang Kecil Kering

Kering Tempe Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Nasi Goreng Sawi Udang Cabe Kering

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Buang biji buah pare lalu potong tipis-tipis.

Langkah 1

Ulen pare dengan garam secukupnya, sambil diremas hingga pare layu dan mengeluarkan air, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Langkah 5

Masukkan pete dan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Langkah 6

Masukkan pare, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, gula, garam, dan penyedap, lakukan tes rasa.

Langkah 7

Masak hingga pare matang dan air menyusut.

Langkah 8

Yang alergi udang bisa diskip aja udangnya, atau bisa diganti dengan tempe.

Bahan Utama

Baham Bumbu

Halal

Pare

Petai

Udang

Tumis Pare Udang Pete

Gulai Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Gulai Kambing #JagoMasakMinggu10Periode2

Gulai Daging Sapi

Gulai Telur #JagoMasakMinggu11

sayur gulai pakis

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kacang Panjang

Gulai Daun Singkong

Gulai Ayam Sayur

Gulai Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis Bakso Tahu Kecap

Sayur Kangkung Tauge Bakso

Cah Sawi Jamur Bakso

Tumis Bayam Jagung Bakso

Sup Tahu Dan Bakso

Tumis Bakso dan Sayuran

Sop Caisim Bakso Seafood

Bakso Sayur Kuah Telur

Sop Bening Wortel Bakso

Pangsit Bakso Chili Oil

Pizza Roti Tawar Bakso

Bakso Kuah Susu Keju

Blender nasi dengan 75 ml santan sampai halus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan nasi yang telah dibelender. Tuang sisa santan aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.

Kemudian tambahkan ragi instan dan pasta pandan aduk rata, tutup dengan serbet bersih lalu istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus selama 20 menit.

Setelah matang siap diangkat dan disajikan.

Camilan buat si kecil yang susah makan nasi.

Alat & Perlengkapan

Hai mba, salam kenal..
Setor recook apem nasi.. empuk menul-menul mba, enak banget. Terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Beras

Gula

Nasi

Tepung

Apem Nasi Kukus #JagoMasakMinggu8

Campur tape yang sudah dibuang sumbunya, dengan santan. Kemudian lumatkan sampai tercampur rata.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukan margarin. Aduk homogen sampai semua bahan tercampur.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles Carlo. Beri topping lalu hentakan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Kemudian panggang dalam oven preheat 175° selama 30menit. Kemudian turunkan suhu menjadi 150° dan lanjutkan memanggang sampai matang.

Topping :

Santan

Tape Singkong

Bolu Tape Moist

Rebus daging dan jeroan dengan air cucian beras bersama daun salam, daun jeruk, serai geprek dan kayu manis hingga daging empuk.

Potong-potong daging sesuai selera, masukkan kembali ke dalam air kaldu rebusan.

Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, serai iris, kemiri, ketumbar, merica, jintan dan lengkuas dengan minyak goreng.

Tumis bumbu halus hingga caramelized, kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Aduk merata. Didihkan kembali air rebusan.

Bila sudah mendidih, masukkan kacang yang sudah dihaluskan sambil di aduk hingga benar-benar tercampur dan kuah terlihat lebih kental. Tambahkan garam.

Sajikan dalam mangkuk, beri taburan daun bawang dan bawang goreng secukupnya. Siap dihidangkan bersama sambal, kecap dan ketupat / buras.

Cocok dihidangkan di hari raya Idul Adha.

Daging

Salam

Jeruk

Serai

Buah

Cabai

butir

Ketumbar

Merica

Jintan

Kacang

Garam

Coto Makassar #INDONESIAKAYA

Siapkan daun, lalu bentuk gulungan, semat salah satu bagian ujungnya dengan lidi.

Ambil gulungan daun, lalu isi ½ dari panjang gulungan dengan beras.

Semat bagian ujung satunya lagi dengan lidi.

Siapkan panci, lalu masukan beras yang sudah dibungkus daun, lalu isi air sampai terendam.

Rebus sekitar 3 jam supaya lontong matang sempurna, jika air menyusut selama perebusan tambhkan air lagi supaya lontong tetap terendam air saat proses perebusan.

Setelah 3 jam perebusan, angkat tiriskan, lontong siap disajikan.

Beras yang di bungkus daun pisang lalu rebus lama hingga matang

#RecookYummy lontong ya kak, buat teman opor ayam. Trimakasih resepnya ya kak 🙏🏻

Daun Pisang

Lontong

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan jagung dan aduk rata, lalu tuang air.

Menjelang matang masukkan sawi dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis sayuran untuk menu pelengkap makan siang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Sawi

Tumis Rebung Jagung Sawi

Campur semua bahan menjadi satu di dalam blender kemudian haluskan.

Masukkan ke dalam panci nyalakan api masak dengan api sedang.

Tambahkan pasta taro aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk, kemudian matikan api.

Tuang panna cotta di dalam cetakan kemudian tunggu mengeras atau sampai uap panas hilang masukkan di dalam kulkas.

Setelah kaku, keluarkan panna cotta dari cetakan atau langsung bisa dinikmatin di dalam cetakan. Yummy.

Roti

Susu

Panna Cotta Taro Roti Tawar

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan air hangat lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.

Ambil adonan lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian, gulung kembali hingga berbentuk bulat.

Celupkan adonan ke dalam air dingin lalu balurkan wijen di permukaan onde-onde.

Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dann kuning kecoklatan.

Terima kasih resepnya chef, enak banget. Ini aku bikin 1/4 resep chef, tetep mantul dan cocok buat camilan ditemani kopi atau teh.

selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Trimaksh Resepnya Chef... Enak banget dan bentuknya rapih menul menul.👌😘

#RecookYummy

Ini nih camilan favorit keluarga. So yummy 🤤.
#RecookYummy

Selamat pagi chef..
Recook onde onde ya😍
Enak, mantap rasanya pas. Kami semuanya suka loo. Gak berhenti makan sebelum habis deh.
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef
Terimakasih untuk resep onde onde nya
Kebetulan masih punya kacang hijau, wijen dan tepung ketan di dapur dan aku buat onde onde pelangi
Biar menarik anak anak buat makan 😃
Anak anak saya tipe anak yang gak terlalu suka jajanan pasar, jadi dibuat menarik perhatian mereka buat makan 
Sekali lagi Terimakasih 
#JagoMasakMaret

Onde onde buat Seto ricuk di yummy #JagoMasakFebruari

Onde-Onde

Keruk daging alpukat, pilih yang masih segar dan tidak hitam agar tidak pahit.

Blender alpukat, air, susu UHT hingga halus dan tercampur rata.

Mixer kopi ditambah dengan  sendok makan air panas hingga mengembang.

Lalu tambahkan dalgona coffee diatasnya. Aduk rata dan selamat menikmati.

Enak banget ini... Aku suka sekali alpukat campur kopi.

Alpukat

Kopi

Avocado Dalgona Coffee #JagoMasak2022

Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus hingga lembut, angkat dan tiriskan.

Panaskan panci, masukkan santan encer, rebusan kacang hijau dan pandan.

Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga mendidih.

Masukkan santan kental, aduk hingga mendidih. Angkat dan tunggu dingin.

Masukkan kacang hijau tadi ke dalam plastik es, lalu freezer selama 1 malam hingga membeku.

Keluarkan dari freezer dan siap disajikan.

pandan

Panci

Es Lilin Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Potong sayur kubis dan wortel lalu cuci bersih.

Panasi bihun dengan air panas, jika sudah lembek bisa ditiriskan dan ditambahkan secukupnya kecap manis.

Haluskan Bawang putih, merica, kemiri, garam dan penyedap rasa. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga layu dan harum.

Jika bumbu sudah halus, masukan sayur dan tumis hingga layu dan matang.

Setelah itu masukan bihun dan koreksi rasa. Tada Bihun Goreng siap disajikan.

Masakan ini adalah masakan khas jawa. Biasanya tersaji di acara pernikahan, Selametan, dll.

Bumbu

Bihun

Kubis

Wortel

Bihun Goreng

Panaskan margarin dan tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai harum dan matang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap sesuai selera.

Resep Kue Pancong Pandan #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pancong Pandan #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait