Siapkan bahan untuk membuat jelly. Larutkan semua bahan, kecuali pewarna makanan.

Langkah 1

Bagi larutan jelly tadi menjadi 3 mangkuk kecil. Beri masing-masing pewarna makanan, merah, kuning, hijau. Masak hingga mendidih masing-masing larutan jelly.

Langkah 2

Tuang masing-masing larutan jelly matang di atas cetakan. Tunggu dingin & padat set.

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan semua bahan & masak hingga larut.

Langkah 5

Setelah semua nya selesai proses, kita siapkan bahan yang akan digunakan. Penyajian, tuang potongan jelly merah di dasar gelas, disusul potongan jelly kuning, lalu potongan jelly hijau. Tuang nata de coco secukupnya. Beri es batu. Terakhir tuang sirup gula pasir.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Jelly

Tepung

Gula

Garam

Pewarna

Sirup

pandan

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Caramel : masak gula dengan 150 ml air sampai mendidih jangan diaduk, biarkan terus mendidih hingga air gula berwarna kecoklatan dan kental, matikan api diamkan beberapa saat hingga uapnya hilang.

Masukkan sisa air 200 ml dan masak lagi hingga caramel larut, angkat biarkan dingin.

Campur air, caramel, gula pasir, garam, agar-agar dan nutrijel.

Masak sampai mendidih kecilkan api dan biarkan mendidih selama 2-3 menit.

Tuangi telur kocok ke dalam agar-agar mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dan biarkan mendidih kembali, angkat.

Puding, panganan kaya serat dan menyehatkan cocok untuk pencernaan 😊😊

Agar-Agar

Telur

Puding Karang Karamel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Biji Ketapang 1/2 kg

Bolu Pisang 1 Telur

Bolu Pisang 1 telur

Cake Pisang 1 Telur

Bolu Pisang Lembut 1 telur

Pisang Biji Labu Goreng

Bolu Pisang Coklat 1 Telur

Bolu Pisang Kukus 1 Telur

Bolu Kukus Pisang Coklat 1 Telur

Kolak Biji Salak Pisang Creamy

Lempeng Pisang Biji Labu Raisin

Bolu Pisang 1 Telur No Mixer

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan telur dan rebus selama 6 menit. Kemudian rendam di air dingin dan kupas telur.

Siapkan wadah, masukkan air, kecap asin, dan madu ke dalamnya.

Tambahkan cuka, lada, wijen sangrai, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang, aduk merata menggunakan sendok.

Masukkan telur rebus ke dalamnya, kemudian tutup wadah dan biarkan semalaman.

Sajikan telur bersama nasi panas dan juga bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Hai chef coba resep ini enak juga 😍ijin recook chef #recookyummy

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Madu

Mayak Gyeran (Telur Marinasi Korea)

Masukkan potongan buah strawberry, daun mint, dan gula cair.

Masukkan es batu ke dalamnya, kemudian tuangkan teh rasa leci.

Es Teh Strawberry Mojito siap untuk disajikan.

No Diet

Segar banget chef,Terima kasih resepnya... Suka banget 🍓🍓 😍 
Menyegarkan sekali..

#JagoMasakMaret

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Strawberry

Es Teh Strawberry Lemonade

Cuci semua sayuran kemudian potong-potong sayuran sesuai selera.

Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bawang putih sampai kecoklatan.

Besarkan api lalu masukkan wortel dan kembang kol. Tumis sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu dan merica bubuk. Masak sebentar sampai setengah matang.

Masukkan sawi putih, kol/kubis, dan pokcoy. Aduk cepat dan koreksi rasanya.

Setelah sayuran daun mulai layu, tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Matikan api.

Pindahkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 8

Kembang Kol

Kubis

Sawi

Wortel

Aneka Sayuran Cah Bawang Putih

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Tuang telur sambil diaduk sampai membentuk serabut.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan wortel rebus dan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor dan sajikan.

Tepung Maizena

Tomat

Sup Telur Tomat Wortel

Campur mayonnaise, yoghurt dan krimer kental manis.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan icip rasanya.

Kemudian masukkan ke dalam potongan mangga.

Beri parutan keju diatasnya dan siap disajikan.

Simpan beberapa saat di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Keju

Mangga

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Mangga

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan tahu yang telah dihaluskan, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Bawang Merah

Jagung

Lengkuas

Tahu Bubuk Jagung Manis

<p>Bulan suci Ramadan identik dengan momen pulang kampung. Biasanya saat pulang kampung seseorang akan membawa buah tangan khas dari daerah perantauannya.</p>
<p>Kalau kamu salah satu orang yang mudik dari Jakarta, Yummy App punya beberapa rekomendasi <a title="oleh-oleh" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=oleh-oleh" target="_blank" rel="noopener">oleh-oleh</a> mudik dari Jakarta buat pulang kampung yang wajib kamu bawa! Ada apa saja? Yuk, simak beberapa pilihan oleh-olehnya di bawah ini!</p><h2>1. Roti Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/7e12686282f4b44bc0eaf9dbf1471866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti buaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/8fmi4f" target="_blank">ilustrasi roti buaya (flickr.com/syafiqirsyadi)</a></span></div><p>Oleh-oleh mudik pertama yang wajib kamu bawa adalah roti buaya. Bukan cuma bisa dijadikan seserahan saat acara pernikahan, roti buaya juga bisa kamu jadikan oleh-oleh. Banyak produsen roti buaya yang membuat roti ini dengan ukuran kecil sehingga bisa dengan mudah kamu bawa pulang. </p>
<p>Konon katanya, roti buaya ini melambangkan kesetiaan, lho. Hal ini terinspirasi dari kehidupan hewan buaya yang hanya kawin sekali saja selama hidupnya. Menarik banget, kan?</p><h2>2. Bomboloni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/4331317298ecad40458d9b38d3b5109e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bomboloni" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CTD5G64BI_5/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi bomboloni (instagram.com/chocban.jakarta)</a></span></div><p>Meskipun bomboloni ini makanan khas dari Italia, tapi banyak kedai bomboloni yang bisa kamu temukan di Jakarta dan ramai dikunjungi sebagai salah satu oleh-oleh mudik.</p>
<p>Donat dengan tekstur lembut ini memiliki lubang di bagian tengah dan diberi isian lezat. Biasanya bomboloni ini dijual per <em>box</em> dengan isi 6 biji donat berbagai rasa. Untuk harganya juga sangat terjangkau yaitu Rp75 ribu per <em>box</em>.</p><h2>3. Dodol Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/48ca40ee7746a0e59acbcf4197758ccd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CS8j2gmlXUz/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi dodol betawi (insttagram.com/dodolbeko)</a></span></div><p>Bukan cuma di Garut, dodol juga ada, lho, di Jakarta. Bedanya dodol khas Betawi ini tidak memiliki rasa yang bervariasi seperti dodol garut. Meski begitu, kamu bisa menemukan varian dodol betawi rasa durian, wijen, ketan hitam, dan ketan putih.</p>
<p>Makanan khas Betawi ini biasanya hanya akan diproduksi saat acara besar saja, salah satunya untuk menyambut Idul Fitri dan Idul Adha. alasannya adalah karena proses pembuatan dodol ini cukup rumit dan membutuhkan waktu yang cukup lama yaitu 8 jam.</p>
<p>Meskipun proses pembuatannya rumit, tapi harga dodol betawi ini cukup <em>affordable</em>, kok! Satu buah dodol dengan ukuran 170 gr dibanderol dengan harga Rp18-25 ribu saja. Murah banget, kan?</p><h2>4. Bir Pletok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/69d8e35748f2269e49f2c38cfb97b742.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bir pletok" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/dmHQ6M" target="_blank">ilustrasi bir pletok (flickr.com/sapteka)</a></span></div><p>Bir pletok adalah salah satu minuman khas yang hadir dari tanah Betawi. Tenang, bahan-bahan pembuatan minuman ini gak mengandung alkohol sama sekali, kok. Penamaan bir ini karena tekstur bir pletok yang berbusa mirip seperti bir pada umumnya.&nbsp;</p>
<p>Bahan utama pembuatan bir pletok ini bisa bikin badan bugar, lho, karena menggunakan bahan rempah seperti jahe, serai, kayu manis, dan pandan. Minuman ini juga diklaim dapat menyehatkan tubuh, seperti menghangatkan badan dan melancarkan peredaran darah.</p>
<p>Nah, karena minuman ini terbilang unik, makanya banyak orang yang membeli bir pletok sebagai oleh-oleh mudik. Harganya bir pletok ini juga cukup terjangkau, yaitu Rp10 ribu untuk ukuran 250 ml.</p><h2>5. Telur Gabus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/2ca64aa4a387e32aaa91c1f6a9ff5400.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur gabus" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5LF6m1" target="_blank">ilustrasi telur gabus (flickr.com/linayuniarti)</a></span></div><p>Salah satu makanan ringan khas Betawi yang banyak digemari adalah telur gabus. Makanan ringan legendaris dari Jakarta ini terbuat dari tepung terigu, telur, margarin, garam, dan keju. Kenapa disebut telur gabus? Ini dikarenakan bentuknya yang dibuat mirip dengan telur ikan gabus yang kecil dan lonjong.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu mau membawa makanan ini sebagai buah tangan, kamu bisa menemukannya dengan mudah di toko makanan ringan dan toko oleh-oleh. Harganya juga sangat murah, yaitu berkisar Rp30 ribu per 500 gram.</p><h2>6. Kembang Goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/6f99a32be8e2861a60b18ec0019991c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kembang goyang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/fbAYBL" target="_blank">ilustrasi kembang goyang (flickr.com/candaramawat)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, kemabang goyang ini adalah makanan khas Betawi yang memiliki bentuk mirip dengan kelopak bunga. Biasanya makanan ini tersedia dengan 3 variasi rasa, yaitu rasa manis, gurih, keju, dan pandan.</p>
<p>Cara pembuatan makanan ringan ini juga cukup unik. Adonan yang sudah dibuat akan dicetak dan digoyang-goyang hingga terlepas dari cetakannya.</p>
<p>Kalau kamu mau beli kembang goyang sebagai buah tangan, makanan ini bisa dengan mudah kamu temukan di toko oleh-oleh atau makanan ringan. Harganya juga murang banget yaitu Rp10 ribu untuk 100 gram.</p><h2>7. Semprong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/ef7e2099f0645deb3b00d0cb894d7b57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas Jakarta semprong" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5qFKnV" target="_blank">ilustrasi semprong (flickr.com/yummyinthetummyblog)</a></span></div><p>Kue semprong seiring kali dijadikan sajian kue ringan saat hari raya Idul Fitri. Tapi ternyata, makanan ini juga jadi makanan khas masyarakat Betawi.</p>
<p>Makanan yang sudah ada saat zaman penjajahan Belanda ini dimodifikasi dari segi bahan, sehingga lebih mudah dibuat. Biasanya kue semprong ini dijual per satu toples dengan harga Rp70 ribu saja.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-parepare-yang-wajib-dibeli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Oleh-oleh Khas Parepare yang Wajib Dibeli saat Traveling</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Asinan Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/3a93b75a799a33e5232ee9ba87d5588e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asinan betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/hHvZhC" target="_blank">ilustrasi asinan betawi (flickr.com/dwitarinawidianingrum)</a></span></div><p>Selain makanan manis, Betawi juga punya makanan segar yang bisa kamu jadikan oleh-oleh yaitu asinan Betawi. Jajanan khas Betawi ini biasanya disajikan seperti salad yang diberi saus kacang yang lezat.</p>
<p>Di dalam asinan Betawi ini terdapat beberapa sayur, seperti tauge, sawi asin, mentimun, wortel, bengkuang, tahu kuning, kacang tanah, dan tambahan kerupuk kuning. Satu porsi asinan Betawi ini biasanya dibandrol dengan harga Rp 20 ribu saja.</p>
<p>Tapi, asinan Betawi ini hanya tahan satu hari di suhu ruangan dan 2-3 hari di kulkas. Jadi, untuk kamu yang menempuh perjalanan cukup jauh, perlu dipertimbangkan, ya.</p><h2>9. Kacang Condet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/46cdf3bec553d740263e1bce424ae6b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang condet" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/586hMk" target="_blank">ilustrasi kacang condet (flickr.com/anggiesiddhartha)</a></span></div><p>Kacang condet sering disamakan dengan <a title="kacang bawang" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=kacang+bawang" target="_blank" rel="noopener">kacang bawang</a>. Tapi ternyata olahan kacang dari Betawi ini memiliki sedikit perbedaan ari kacang tanah, yaitu dari segi ukuran dan tekstur.</p>
<p>Kacang condet memiliki ukuran yang lebih besar dan tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan kacang tanah. Camilan khas Betawi ini dibanderol dengan harga sekitar Rp30 ribu per toplesnya.</p><h2>10. Biji Ketapang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/ffa081f68edf93bb677a6253a220d451.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji ketapang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/FePeRFz7bEg" target="_blank">ilustrasi biji ketapang (youtube.com/cooking with hel)</a></span></div><p>Oleh-oleh bercita rasa manis dari Jakarta lainnya yang bisa kamu beli adalah biji ketapang. Kue kering yang ternyata sudah ada dari zaman dahulu ini terbuat dari tepung terigu, margarin, gula pasir, santan, garam, telur, dan juga vanili.</p>
<p>Keunikan dari biji ketapang ini adalah teksturnya yang keras ketika digigit. Tapi gak usah khawatir, sekarang ini sudah banyak biji ketapang yang dibuat dengan tekstur lembut dan renyah, kok. Biasanya biji ketapang ini dijual dengan harga Rp80 ribu perkilonya.&nbsp;</p><h2>11. Opak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/410753a5f74727510e4b6aec59b3d9f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk opak" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/pPIjt9_zuVc" target="_blank">ilustrasi kerupuk opak (youtube.com/dapuraniq)</a></span></div><p>Opak adalah camilan khas Betawi yang terbuat dari singkong atau pun ketan. Tekstur renyahnya yang mirip dengan kerupuk membuat makanan ini sangat digandrungi oleh berbagai kalangan. Biasanya opak ini dijual dengan kondisi yang masih mentang seharga Rp30 ribu per kilonya.</p><h2>12. Sagon Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/72ac0190ec605904487cbcd8b7ad0998.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sagon bakar" /><span class="main-article-source"><a href="youtube.com/dapurmamabila" target="_blank">ilustrasi sagon bakar (youtube.com/dapurmamabila)</a></span></div><p>Sagon Betawi adalah salah satu makanan khas yang hampir langka keberadaannya. Makanan ini biasanya dihadirkan saat hari raya yang melambangkan sukacita masyarakat Betawi.</p>
<p>Kue berbahan dasar tepung beras dan kelapa ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Harga dari sagon bakar ini mulai dari Rp19-27 ribu per toplesnya.</p><h2>13. Akar Kelape</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/6d3f4b946271e872a9ec761c8a0bab80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="akar kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/9D0nF0Yh9sQ" target="_blank">ilustrasi akar kelapa (youtube.com/DR COOK)</a></span></div><p><a title="Akar kelapa" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=akar+kelapa" target="_blank" rel="noopener">Akar kelapa</a> merupakan salah satu makanan khas hari raya yang selalu dibuat oleh masyarakat Betawi. Nama akar kelapa sendiri digunakan karena kue kering ini bentuknya sangat mirip dengan akar kelapa.</p>
<p>Selain bentuknya yang unik, rasa manis dan gurih dari akar kelapa ini bisa bikin orang yang memakannya ketagihan. Harga akar kelapa ini juga sangat terjangkau kok yaitu Rp15 ribu per 500 gram.</p><h2>14. Kue Satoe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/5a366eb79c4ef1c5dbb7677145aa01e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue satoe" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/0eINhu6jyQw" target="_blank">ilustrasi kue satoe (youtube.com/mamidennia)</a></span></div><p>Kue satoe adalah kue khas dari Betawi yang terbuat dari tepung kacang hijau, tepung beras, dan gula. Kue ringan ini memiliki cita rasa yang sangat gurih dan memiliki tekstur yang berbutir seperti pasir.</p>
<p>Masyarakat Betawi biasanya akan menyajikan kue ini saat hari raya tiba, bersama dengan sagin, akar kelapa, dan lainnya. Kue satu ini umumnya dijual per toples dengan harga Rp25 ribu saja<em>.</em></p><h2>15. Kue Bangket</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/d1b26cf09388f3a34ca732dff3f1c148.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bangket" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/AcQA3h-q8rE" target="_blank">ilustrasi kue bangket (youtube.com/dapur menul)</a></span></div><p>Kue bangket adalah kue kering yang juga berasal dari Betawi. Kue dengan cita rasa manis ini biasa disajikan saat lebaran tiba.</p>
<p>Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih pas banget untuk menemani waktu santai di kampung halaman dengan secangkir teh atau kopi. Kue bangkit biasanya dijual dengan kemasan toples seharga Rp15 ribu saja. Murah banget, kan?</p><p>Sudah sampai mana nih, persiapan pulang kampung lebaran ini? Jangan lupa untuk beli beberapa rekomendasi oleh-oleh dari Jakarta buat pulang kampung tahun ini ya. Semoga membantu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bandung-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-oleh Khas Bandung yang Hits dan Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau bawa oleh-oleh mudik apa dari Jakarta? Yuk, cek rekomendasi oleh-oleh dari Jakarta untuk pulang kampung tahun ini di sini!

15 Oleh-Oleh Wajib dari Jakarta untuk Mudik Tahun Ini

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

Campurkan 90gr oreo bubuk dengan 40gr mentega cair, aduk hingga rata

Sebarkan di bagian bawah cetakan dan padatkan, dinginkan untuk digunakan nanti

Kocok 150gr krim keju, 20gr gula halus dan yogurt secukupnya dalam satu wadah

Rendam lembaran gelatin dalam air dingin hingga lembut, lalu masukkan 50gr susu hingga meleleh

Masukkan ke dalam piping bag, peras ke dalam cetakan yang sudah di padatkan oreo dan dinginkan selama 2 jam hingga mengeras

Masukkan krim susu campuran gelatin kedalam piping bag, lalu peras diatas kue. Beri potongan oreo diatas kue sebagai hiasan

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cake yang enak dan creamy

No Alcohol

Mentega

Biskuit Cheesecake Cream

Kemudian tambahkan daging yang sudah di goreng.

Tambahkan cabai rawit, garam, gula, merica, kecap, dan air secukupnya.

Kemudian masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.

ada sisa danging idul adha cocok nih dibukin tumisan ini lengkap sama sayuran sedepppp

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kunyit

Daging Goreng Pedas

Kupas singkong lalu potong-potong dan cuci bersih.

Masukkan ke dalam panci presto. beri air, garam, baking powder, dan bawang putih.

Taburi dengan parutan keju. Siap disajikan.

Singkong

Minyak

Panci

Singkong Goreng Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Kupas nanas, cuci bersih lalu blender halus.

Masukkan nanas blender, tepung tapioka, gula pasir, vanili dan garam ke dalam mangkok yang berisi bihun. Aduk rata.

Bagi menjadi 4 bagian. beri pewarna sesuai selera. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis.

Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Jika sudah beruap banyak, masukkan loyang-loyang berisi adonan. Kukus selama 25-30 menit.

Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang.

Potong dadu lalu balur dengan kelapa parut kukus. Sajikan.

Wangi nanasnya berasa dalam setiap gigitan.

Bihun

Nanas

Ongol-Ongol Bihun Nanas

Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, dan garam ke dalam wadah. 
Kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan telur dan santan. 
Aduk sampai rata.

Tambahkan juga pasta pandan. 
Aduk sampai warna merata. 
Tutup wadah adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil. 
Tuang adonan ke dalam cetakan. 
Tutup sebentar sampai pinggiran adonan bersarang.

Tambahkan kismis di atasnya. 
Panggang sampai bersarang. 
Cek kematangan dengan menyentuh bagian atas serabi. 
Jika sudah tidak lengket, berarti sudah matang.

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci. 
Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan tepung aizena dan langsung aduk sampai rata. 
Matikan kompor.

Recook resep chef NaFitri. 
Saya tambah kismis sebagai topping sesuai pesanan. 
Serabi pandan dinikmati dengan kuah kinca.

Bahan Kuah Kinca

Daun Pandan

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Serabi Pandan Topping Kismis

Terong ungu diiris serong, lalu dipanggang hingga layu. Angkat.

Haluskan Bawang merah bawang putih dan Cabe merah.

Tomat diiris tipis tipis, Cabe rawit biarkan utuh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas.

Masukkan Terong, Tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis dan air, masak hingga air menyusut. Angkat. Sajikan.

Oseng mercon yang menggugah Selera makan walau tanpa tetelan Sapi

Terong

Oseng Mercon Terong Ungu #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Tutup dan masak sampai matang dan daging bebek empuk.

Panaskan minyak, goreng daging bebek bacem sampai sisinya mengkilap.

Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan nya, siap dijadikan teman nasi putih, nasi uduk, nasi liwet, nasi rames atau nasi kuning.

Langkah 9

Bumbu bacem khas Jogja, bikin daging bebek tambah Yummy.

Kecap Manis

Bebek Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus pasta sampai al dente. Beri sedikit garam dan minyak.

Panaskan olive oil. Tumis bawang sampai harum.

Pertama bikin pasta pakai cooking cream biasanya cuma pakai susu.

Resep Kue Panggang Tape #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Panggang Tape #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis