Kue Pepare

Resep Kue Pepare

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Kudapan dari tepung ketan dengan isian unti kelapa yang bentuknya mirip pare

Bahan Utama

250 gr tepung ketan

1 sdt pasta pandan

1/2 sdt garam

180-200 ml santan hangat

Isian :

Unti Kelapa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan unti kelapa, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan unti kelapa, sisihkan.

Campur tepung ketan, pasta pandan dan garam, tuang santan sedikit sedikit uleni sampai bisa dipulung, santan jangan dituang semua.

Langkah 2

Campur tepung ketan, pasta pandan dan garam, tuang santan sedikit sedikit uleni sampai bisa dipulung, santan jangan dituang semua.

Ambil 40 gr adonan lalu isi dengan unti kelapa.

Langkah 3

Ambil 40 gr adonan lalu isi dengan unti kelapa.

Bentuk lonjong adonan, lalu tekan dengan tusuk sate seperti gambar sampai menyerupai pare, lakukan sampai selesai, tata pada daun yang sudah dioles tipis minyak.

Langkah 4

Bentuk lonjong adonan, lalu tekan dengan tusuk sate seperti gambar sampai menyerupai pare, lakukan sampai selesai, tata pada daun yang sudah dioles tipis minyak.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang, tiap 5 menit tutup kukusan dibuka agar adonan tidak melambung.

Langkah 5

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang, tiap 5 menit tutup kukusan dibuka agar adonan tidak melambung.

Angkat langsung oles dengan minyak, sajikan.

Langkah 6

Angkat langsung oles dengan minyak, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement