Advertisement
Kue Pita
Erna
5.0
(1 Rating)
Renyahnya kriuk dengan wangi wijen yang khas.
Bahan Utama
300 gram terigu protein sedang
2 sdm tepung maizena
80 gram gula halus
1/2 sdt garam
1/3 sdt baking powder
60 gram margarin
65 ml santan kental
60 - 80 ml air
2 sdm wijen
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur semua bahan kecuali air. Aduk & remas-remas sampai rata.
Langkah 2
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Hentikan penambahan air, jika adonan sudah bisa dibentuk.
Langkah 3
Giling tipis adonan. Potong-potong ukuran 6 x 2 cm. Kerat bagian tengahnya, masukkan salah satu ujung ke dalam lubang & tarik keluar, agar menyerupai pita.
Langkah 4
Goreng dengan minyak panas & banyak, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang & renyah.
Langkah 5
Angkat & tiriskan. Simpan dalam toples setelah dingin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement