Langkah 1

Bersihkan jamur tiram dan rebus 5 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkih, kayu manis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jahe, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 4

Selanjutnya masukan kentang dan kelapa sangrai.

Langkah 5

Selanjutnya masukan santan, telur dan jamur tiram, aduk hingga merata.

Langkah 6

Masak dengan api sedang hingga santan mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Rendang kentang dan jamur dan juga telur puyuh yang enak rasanya.

Bahan Utama

Bumbu - Bumbu

Halal

Jamur

Kentang

Telur

Rendang Kentang Jamur Telur Puyuh

Masukkan mangga dan yakult ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas yang sudah diberi es batu secukupnya, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Mangga

Mango Yakult Shake

Larutkan bumbu pecel dengan air, jangan terlalu cair.

Potong lontong dan letakkan di atas piring.

Tambahkan sayuran daun singkong, kol dan irisan tempe.

Siram dengan bumbu pecel, taburi kecambah kecil, sajikan.

Bumbu pecel khas Madiun, pedas dan gurih.

Bayam

Tauge

Tempe

Timun

Lontong Pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

<p>Jus jeruk memiliki perpaduan rasa asam dan manis yang segar, sangat cocok untuk melepas dahaga di siang hari yang panas. Selain enak dan menyegarkan, jus jeruk juga mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin sebagai antioksidan dan serat yang baik untuk usus.</p>
<p>Membuat jus jeruk juga terbulang mudah. Sobat Yummy bisa kreasikan jus jeruk dengan susu, <em>jelly</em>, selasih, sirup atau buah-buahan lain. Berikut 10 cara membuat jus jeruk yang bisa jadi inspirasi untuk menikmati jus jeruk dengan lebih nikmat.</p><h2>1. Jus jeruk sirup melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/35c5e79a47afb4efc4322c8fabdeaa10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk sirup melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-jeruk-sirup-melon" target="_blank">(yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>2 buah jeruk manis</li>
<li>3 sdm sirup melon</li>
<li><em>Nata de coco</em> secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Belah jeruk, peras kemudian saring.</li>
<li>Tuang 3 sdm sirup melon ke gelas saji, lalu tambahkan es batu dan <em>nata de coco</em> secukupnya.</li>
<li>Tuangkan perasan jeruk ke gelas saji, lalu hidangkan. Agar terasa lebih nikmat, aduk terlebih dahulu sebelum diminum.</li>
</ol><h2>2. Jus jeruk selasih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/9827045c02c969b591d8a1a697f8bb17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk selasih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-jeruk-selasih-5" target="_blank">(yummy.co.id/Lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm selasih</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1&frac12; sdm gula pasir</li>
<li>5 sdm air matang untuk selasih</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rendam selasih dengan air matang di wadah terpisah, biarkan hingga mengembang.</li>
<li>Belah jeruk jadi 2, peras dan ambil sarinya.</li>
<li>Tuangkan perasan jeruk ke gelas, tambahkan air dan gula, lalu aduk hingga larut.</li>
<li>Masukkan es batu secukupnya dan tambahkan selasih. Jus jeruk siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus jeruk mint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/2df9adc16a954c8ae64308563e948064.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk mint" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-jeruk-mint-2" target="_blank">(yummy.co.id/Nurul Fatkhiyah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jeruk</li>
<li>2 &frac12; sdm gula pasir</li>
<li>6 lembar daun mint</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Belah jeruk, lalu peras dan saring.</li>
<li>Larutkan gula dengan sedikit air di gelas terpisah.</li>
<li>Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuangkan air gula, perasan jeruk, serta daun <em>mint</em>.</li>
</ol><h2>4. Jus jeruk santang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/f01f5667e60175406bae13c86a7b3a60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk santang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-jeruk-santang" target="_blank">(yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>7 buah jeruk Santang</li>
<li>100 ml air</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong semua jeruk menjadi 2 bagian, lalu peras dan saring.</li>
<li>Tuangkan perasan jeruk ke gelas saji.</li>
<li>Tambahkan air dan madu ke dalam gelas, lalu aduk hingga larut.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam gelas, jus jeruk santang yang segar siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-mandarin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jeruk Mandarin untuk Kesehatan, Simbol Kebahagian Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5.Jus jeruk jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/bc256e02a6a236a24d14af9e9e150911.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk jelly" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-jeruk-jelly-1" target="_blank">(www.yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jeruk wedang</li>
<li>1 bungkus minuman <em>jelly</em>, disarankan rasa <em>blueberry</em></li>
<li>50 sirup gula</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Belah jeruk wedang, peras dan saring bijinya.</li>
<li>Masukkan es batu ke gelas saji, lalu tuangkan minuman jelly rasa <em>blueberry</em> (atau minuman <em>jelly</em> rasa lain sesuai selera).</li>
<li>Tuangkan perasan jeruk, air, dan sirup gula ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan lagi es batu agar lebih segar (sesuai selera), aduk terlebih dahulu sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Jus jeruk mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/5742a9767974573c51da928654ad18c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk mangga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-jeruk-mangga" target="_blank">(yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jeruk manis</li>
<li>100 gr mangga potong</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Belah jeruk menjadi 2 bagian, lalu peras dan saring air perasan jeruk.</li>
<li>Masukkan potongan buah mangga, kunyit, gula, dan perasan jeruk ke dalam blender, lalu haluskan.</li>
<li>Siapkan gelas saji berisi es batu secukupnya, lalu tuang jus ke dalam gelas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/buah-mangga-manalagi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Mangga Manalagi: Karakteristik dan Bedanya dengan Mangga Lain</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Jus jeruk Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/ace2e40364fb9f2ced364cd57e686c3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk yakult" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/orange-yakult" target="_blank">(yummy.co.id/Febriyana Widyastuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 kaleng jeruk mandarin</li>
<li>20 ml sirup orange</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>1 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan jeruk ke dalam gelas, lalu hancurkan dengan sendok.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang sirup orange, susu, dan yakult secara berurutan.</li>
</ol><h2>8. Jus jeruk coco leci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/173d9a286e943fa5aa02778633dfad5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk coco leci" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-coco-jeruk-leci" target="_blank">(yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>2 buah jeruk mandarin</li>
<li>5-6 buah leci kaleng</li>
<li>100 ml air perasan jeruk mandarin</li>
<li>100 ml air kelapa</li>
<li>Daun mint secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong jeruk mandarin sesuai selera.</li>
<li>Masukkan potongan jeruk mandarin dan leci ke gelas saji.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang perasan jeruk mandarin, lalu tuang juga air kelapa.</li>
<li>Beri hiasan daun mint di atas, jus pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Jus jeruk ceria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/c8b4a29b8d14f15e2432e6ebc19f6364.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk ceria" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-jeruk-ceria" target="_blank">(yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jeruk manis</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>4 sdm sirup cocopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong jeruk, lalu peras dan saring airnya.</li>
<li>Masukkan sirup cocopandan ke gelas saji.</li>
<li>Masukkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang susu cair, lalu tuang perasan jeruk mandarin di atasnya secara perlahan.</li>
</ol><h2>10. Jus jeruk pear sari kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/03db41f7fb39163fe99d70ca45770d8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus jeruk pear sari kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-jeruk-pear-sari-kurma" target="_blank">(yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>2 buah jeruk</li>
<li>1 buah pir</li>
<li>2 sdm sari kurma</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Belah jeruk, peras dan ambil sarinya.</li>
<li>Potong kecil buah pear dan masukkan ke blender. Tambahkan air dan es batu lalu haluskan.</li>
<li>Tuang jus pir ke gelas, lalu tuangkan perasan jeruk.</li>
<li>Tambahkan sari kurma di atasnya, lalu sajikan.</li>
</ol><p>Itulah beberapa resep membuat jus jeruk yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan resep-resep di atas, Sobat Yummy bisa membuat berbagai olahan jus jeruk dengan bahan-bahan yang cukup mudah untuk ditemukan. Resep-resep di atas juga dapat Sobat Yummy kreasikan sendiri sesuai selera. Unduh <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy%20" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> untuk berbagai resep maupun tips seputar kuliner lainnya.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jus jeruk memiliki perpaduan rasa asam dan manis yang segar. Pengolahannya pun terbilang mudah dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya.

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan pandan, bunga telang dalam panci berisi air.

Tuang dalam cangkir lalu beri madu, aduk rata.

Setor recook lagi mbak Lia... Enak, seger dan harum pandan. Bocilku suka banget 😍👍 #RecookYummy

Daun Pandan

Lemon

Madu

Teh Telang Pandan Lemon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Campurkan jagung serut, tepung terigu, tepung beras, garam, tepung tapioka, lada bubuk, bawang putih yang dihaluskan, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok adonan. Tuang dalam wajan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bawang Putih

Jagung

Ketumbar

Tepung

Tepung Tapioka

Dadar Jagung Crispy

Rebus telur puyuh lalu kupas. Bersihkan wortel dan potong dadu.

Haluskan bawang merah putih dan kemiri, lalu geprek jahe.

Masukkan telur puyuh dan wortel, aduk perlahan.

Tambahkan secukupnya air dan seasoning. Tambahkan kecap, icip, dan masak hingga matang. Sajikan.

Kesukaan si bocil. Sukanya sih dibikin sate, tapi ini nyoba variasi telur puyuh bumbu kecap dengan ditambah sayur (wortel). Alhamdulillah suka..

Bumbu

Seasoning

Bawang Merah

Garam

Jahe

Kemiri

Telur Puyuh

Wortel

Telur Puyuh Wortel Bumbu Kecap

Masukkan daging ayam halus, labu siam disusul dengan semua sisa bahan. Aduk rata.

Bentangkan kol. Masukkan satu sendok teh adonan.

Gulung, rekatkan bagian ujung juga menggunakan adonan.

Kudapan yang banyak didapati di abang penjual pinggir jalan. Bisa disajikan dengan saus cocol. Tulang tengah kol tidak usah dipotong, tetap akan empuk ketika dikukus nantinya.

Labu Siam

Lada

Saus Tiram

Tepung Terigu

Kol Gulung Isi Ayam Labu Siam

Masukkan nutrijell, agar-agar, coklat bubuk, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Lalu tuang dalam cetakan/ cup hingga tinggi ¾ nya. Biarkan set.

Untuk membuat vla : masukkan air, susu kental manis, gula pasir dan vanili ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mendidih.

Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga meletup letup. Angkat.

Kemudian tuang vla di atas puding coklat. Biarkan dingin.

Beri topping chocochips. Lalu masukkan ke lemari es. Sajikan dingin.

Langkah 8

Puding coklat yang lembut berpadu vla vanilla yang harum ini sangat enak di sajikan dingin, selamat mencoba!

Bahan Vla :

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Puding Coklat Vla Vanilla

Siapkan semua bahan. Kupas, kemudian cuci bersih. Sisihkan.

Cuci bersih tomat dan cabai hijau besar. Sisihkan.

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama kita meracik bumbu. Lalu cuci bersih lagi dan sisihkan.

Siapkan air asam jawa. Sisihkan. Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Haluskan bumbu. Kemudian masukkan bumbu halus ke panci tadi. Aduk rata.

Masukkan ikan. Jangan lupa koreksi rasa. Harus ada rasa manis, asin, dan asam. Tapi jangan terlalu asam karena tomat sendiri sudah cukup asam.

Jika sudah pas masukkan potongan tomat, daun kemangi, daun bawang dan potongan cabe hijau besar. Matikan api. Ikannya jangan direbus terlalu lama. Biarkan bumbunya meresap sendiri. Jika terlalu lama direbus nanti ikannya hancur. Saat akan disajikan atau dimakan bisa dipanaskan kembali.

Langkah 9

Bumbu Utama:

Bumbu Halus:

Bumbu Tambahan:

Bahan Pelengkap:

Ikan

Kunyit

Cabe

Tomat

Asam Jawa

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Pindang Ikan Patin Palembang

Naura Nindiyah Urrahma

Terang Bulan Mini Bersarang

<p>Mie ayam selalu menjadi <em>comfort food</em> paling dicari. Hidangan satu ini digemari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Racikan bumbu yang lezat dipadukan dengan ayam bersaus dan jangan lupa sayur rebus. Paduan yang nikmat dan bikin nagih.</p>
<p>Ternyata tidak terlalu sulit untuk membuat semangkuk kelezatan mie ayam. Yuk, sini simak kumpulan resep mie ayam dari Yummy App yang gampang, praktis, dan bikin kamu langsung jago. <em>Let&rsquo;s straight to the Yummy recipes</em>!</p><h2>1. Mie ayam bakso sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/1322b0618c7c5415e948b6ff412322a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie ayam bakso sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam bakso sapi (pinterest.com/jay)</a></span></div><p>Mie ayam tak lengkap dengan lauk bakso sapi yang empuk dan lezat. Satu ini <a title="resep mie ayam bakso sapi" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-bakso-sapi" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam bakso sapi</a> yang mudah dan lezat!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100&ndash;200 g mie basah atau mie kuning</li>
<li>3&ndash;4 lbr sawi hijau, rebus</li>
<li>2-3 sdm minyak bawang putih</li>
<li>&frac14; sdm kecap asin</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap secukupnya</li>
<li>300 g <em>fillet</em> dada ayam, potong dadu</li>
<li>2 btg daun bawang, rajang halus</li>
<li>1 btg serai</li>
<li>1 lbr daun salam</li>
<li>2&ndash;3 lbr daun jeruk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>4 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 butir kemiri, haluskan</li>
<li>1 ruas kunyit, haluskan</li>
<li>Penyedap secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>4 butir bakso sapi ukuran sedang</li>
<li>&frac12; btg daun bawang, rajang halus</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1-2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>500 ml air kaldu ayam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk <em>topping</em> ayam, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan <em>fillet</em> ayam, lalu masak hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air, kemudian masukkan bumbu-bumbu dan irisan daun bawang. Biarkan mendidih, kemudian koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga kuah menyusut dan kental, kemudian sisihkan.</li>
<li>Didihkan air kaldu ayam dan bawang putih halus.</li>
<li>Masukkan bakso sapi, irisan daun bawang, dan bumbu-bumbu, kemudian koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga bakso empuk dan mekar.</li>
<li>Campur mie basah yang sudah direbus dengan minyak bumbu, dan sajikan bersama <em>topping</em> ayam dan sawi rebus. Siram dengan kuah bakso, dan mie siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Mie ayam pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/07ca3fb139dd024561f063eb1c43a7d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie ayam pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam pangsit (pinterest.com/behance)</a></span></div><p>Satu lagi yang tak boleh dilewatkan, yakni <a title="mie ayam dengan pangsit" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-pangsit" target="_blank" rel="noopener">mie ayam dengan pangsit</a>. Hal ini karena pangsit selalu hadir dalam hidangan mie ayam. Rasanya kurang lengkap jika tanpa hadirnya pangsit. Ini rekomendasi resepnya untuk kalian.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 g ayam, potong dadu</li>
<li>1 bungkus mie telor instan</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, iris kecil</li>
<li>4 btg daun bawang, iris</li>
<li>6 lbr daun jeruk</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 btg serai, geprek</li>
<li>1 ruas jari lengkuas, geprek</li>
<li>1 ruas jari jahe, geprek</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>700&ndash;800 ml air panas atau air kaldu</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>Pangsit rebus</li>
<li>Pangsit goreng</li>
<li>4 btg sawi hijau</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air panas, aduk rata. Masak ayam 20&ndash;30 menit.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, gula, kecap manis, saus tiram, minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Rebus mie sampai matang, sajikan dengan mie ayam dan pelengkapnya yang terdiri dari pangsit rebus, pangsit goreng, sawi hijau dan kecap asin.</li>
</ol><h2>3. Mie ayam ceker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/4c6d6cc39c11b2948b36de018493f1f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie ayam ceker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam ceker (pinterest.com/arlin dyan damayanti)</a></span></div><p>Pake ceker? Bisa banget! Ini <a title="resep mie ayam ceker" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-ceker-3" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam ceker</a> untuk Sobat Yummy.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 keping mie telur</li>
<li>50 g ceker ayam, rebus dahulu</li>
<li>75 g daging ayam <em>fillet</em>, potong-potong</li>
<li>1 btg daun bawang</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 butir kemiri, haluskan</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam dan gula pasir secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>Saus sambal</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak bawang</li>
<li>Sejumput garam dan merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan ceker ayam rebus, aduk hingga bumbu rata.</li>
<li>Tambahkan air, masukkan kecap, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, koreksi rasa.</li>
<li>Kecilkan api, masak hingga kuah kental dan menyusut, beri irisan daun bawang.</li>
<li>Rebus mie hingga matang.</li>
<li>Tuang semua bumbu mie yang terdiri dari kecap manis, minyak bawang, garam dan merica ke dalam mangkok.</li>
<li>Campur mie dengan bumbu hingga rata.</li>
<li>Tuang <em>topping</em> daging ayam dan ceker, beri saus sambal, irisan daun bawang dan bawang goreng, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Mie yamin ayam jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/6825cd35f5d14b3fa4cc6804a5ca2059.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie yamin ayam jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie yamin ayam jamur (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p>Mie ayam versi manis gurih yang lagi menjadi favorit belakangan ini. Yummy App hadirkan <a title="resep mie ayam yamin ayam jamur" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-yamin-ayam-jamur-1" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam yamin ayam jamur</a> yang lezat untuk referensi memasakmu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g daging ayam, potong dadu</li>
<li>100 g jamur kancing rebus, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 bungkus mie telur</li>
<li>4 sdm minyak ayam bawang</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>Tulang ayam</li>
<li>1 L air</li>
<li>2 siung bawang putih, geprek</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 bonggol sawi pokcoy, rebus</li>
<li>1 btg daun bawang, iris</li>
<li>Cabe rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ayam, jamur, bawang putih cincang dan daun bawang iris. Siapkan dalam wadah kecil, saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.</li>
<li>Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan irisan jamur kancing dan ayam. Setelah ayam berubah warna, masukkan air dan semua bumbu-bumbu. Tumis sampai air menyusut. Angkat.</li>
<li>Rebus sawi pokcoy hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Dalam mangkuk besar, masukkan bumbu mie, lalu masukkan mie rebus, aduk hingga rata.</li>
<li>Buat kuah mie yamin: Rebus tulang ayam hingga mengeluarkan kaldu. Masukkan bawang putih geprek yang sudah ditumis sebentar. Beri kecap manis dan garam.</li>
<li>Tata mie dalam mangkuk saji, beri sayur pokcoy dan tumisan ayam jamur. Taburan daun bawang. Sajikan bersama kuah dan cabai rawit.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/mie-untuk-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lengkap tentang Mie Ayam: Jenis, Resep, hingga Sejarahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mie ayam vangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/48c6270c829538e945ea88fb3631cc1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie ayam bangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam bangka (yummy.co.id/retno adiesty)</a></span></div><p>Dikenal paling nikmat, dengan menggunakan beberapa rempah-rempah dan minyak aromatik seperti minyak bawang dan kulit ayam, membuat <a href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-bangka-jagomasakmaret">mie ayam bangka</a> menjadi mie ayam paling nikmat. Ini dia resepnya untukmu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g daging ayam <em>fillet</em></li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 btg serai, geprek</li>
<li>1 cm jahe, geprek</li>
<li>3 lbr daun jeruk</li>
<li>250 ml air</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>1 btg daun bawang, potong-potong</li>
<li>300 ml minyak goreng</li>
<li>75 g kulit ayam</li>
<li>4 siung bawang putih, iris-iris</li>
<li>4 siung bawang merah, iris-iris</li>
<li>1 cm jahe, geprek</li>
<li>1 btg serai, geprek</li>
<li>Mie telur</li>
<li>Sawi hijau</li>
<li>Tauge</li>
<li>Bakso</li>
<li>Pangsit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daging ayam <em>fillet</em> yang sudah dicincang kasar.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, jahe dan daun jeruk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.</li>
<li>Beri air, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga daging ayam dan kuahnya menyusut.</li>
<li>Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata, dan angkat.</li>
<li>Minyak ayam: Panaskan minyak goreng, lalu masukkan kulit ayam, goreng dengan api kecil hingga setengah matang, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan serai, masak hingga bawangnya kecokelatan, angkat lalu diamkan hingga dingin.</li>
<li>Dalam wadah lain, masak mie telur hingga matang.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak ayam yang terdiri dari minyak goreng, kulit ayam, bawang putih, bawang merah, jahe geprek, serai geprek secukupnya, kecap asin dan kecap manis.</li>
<li>Lalu tuang mie kemangkuk, aduk rata, tata daging ayam kecap, sawi ijo dan tauge yang sudah direbus sebentar sebelumnya atau lengkapi dengan <em>topping</em> sesuai selera, sajikan.</li>
</ol><h2>6. Mie ayam wonogiri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/133e31d35d848b1d707622e5d007834d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie ayam wonogiri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam wonogiri (yummy.co.id/retno adiesty)</a></span></div><p>Tidak kalah enaknya, jangan lewatkan untuk <em>recook </em><a title="resep mie ayam wonogiri" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-wonogiri" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam wonogiri</a> juga!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g <em>fillet</em> dada ayam</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>6 btr kemiri sangrai</li>
<li>3 lbr daun salam</li>
<li>4 lbr daun jeruk</li>
<li>2 btg serai</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>500 ml air</li>
<li>150 ml minyak goreng</li>
<li>2 btg daun bawang</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>60 ml kecap manis</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
<li>200 g kulit ayam</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>350 ml air</li>
<li>3 sdm garam</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 L air</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu goreng daun bawang kemudian angkat.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri, lalu tumis bumbu di minyak sisa menggoreng daun bawang, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang, masukkan potongan dada ayam, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga airnya agak menyusut dan mengeluarkan minyak, angkat.</li>
<li>Minyak ayam: Panaskan minyak goreng, lalu masukkan kulit ayam, bawang putih, bawang merah, serai, jahe dan ketumbar.</li>
<li>Masak hingga kulit ayam kering, angkat lalu diamkan hingga uap panas hilang lalu saring.</li>
<li>Kecap asin: Masak air hingga mendidih, masukkan garam, kecap manis, kaldu bubuk, bawang goreng dan bawang putih goreng.</li>
<li>Masak hingga airnya sedikit menyusut, angkat lalu saring.</li>
<li>Kuah mie ayam: Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air, masak hingga mendidih, beri kaldu bubuk, aduk rata, angkat.</li>
<li>Penyajian: Rebus mie hingga matang, angkat, tuang ke dalam mangkuk, masukkan 1 sdm kecap asin <em>homemade</em>, 1 sdm minyak ayam, 1/6 sdt lada bubuk, aduk rata, beri sawi hijau rebus, <em>topping</em> ayam, kuah, taburi daun bawang, sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>7. Mie ayam hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/704d16346b9d1c05e5a6fc129bb11e1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie ayam hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam hijau (pinterest.com/elfara hasyim)</a></span></div><p>Unik dan menyehatkan, <a title="resep mie ayam hijau" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-hijau-1" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam hijau</a> satu ini menggunakan jus sawi untuk warna mie lebih cantik. Yuk, coba <em>recook</em>, cocok disantap untuk si kecil juga.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>5 lbr daun sawi</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Pewarna makanan bubuk warna hijau secukupnya</li>
<li>250 g ayam, potong dadu</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>100 ml air</li>
<li>5 sdm minyak kulit ayam</li>
<li>200 g sawi, rebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li><em>Blend</em> 5 lembar daun sawi, secubit pewarna makanan hijau, dan 100 ml air. <em>Blend</em> hingga halus lalu saring.</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung tapioka dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang air sawi sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis. Lalu diamkan adonan selama 15 menit.</li>
<li>Setelah 15 menit, gilas tipis adonan lalu lipat.</li>
<li>Lalu potong adonan tipis-tipis.</li>
<li>Urai dengan perlahan mie hingga terlepas.</li>
<li>Kemudian rebus dalam air mendidih selama 2 menit, lalu cuci mie dengan air dingin. Tiriskan.</li>
<li>Selanjutnya buat ayam kecapnya. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecokelatan. Lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.</li>
<li>Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang 100 ml air, masak hingga kuahnya agak mengental.</li>
<li>Siapkan 5 sdm minyak kulit ayam dalam mangkuk besar, lalu masukkan mie hijau. Aduk-aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan mie hijau dengan <em>topping</em> ayam yang terdiri ayam yang dipotong dadu, bawang putih yang dicincang, lada bubuk, saus tiram, kecap manis dan sawi rebus.</li>
</ol><p>Lengkap dari mie ayam ceker, pangsit, yamin, dan banyak lagi, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> hadirkan khusus untuk referensi memasak Sobat Yummy sekali. Bahan mudah dan praktis, langsung saja mulai <em>recook</em>, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mudah dan enak, ini variasi resep mie ayam. Lengkap mulai dari ceker, bakso, yamin, hingga yang dicampur dengan jus sawi. Yuk, simak!

7 Resep Mie Ayam Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Campur tepung terigu, ragi dan garam dalam wadah aduk rata.

Diamkan selama 30menit. Tutup dengan serbet, simpan di tempat yg hangat.

Buat saus gula :
Campur semua bahan, masak sampai gula larut. Saring dan sisihkan.

Panaskan cetakan, tuang 1sendok sayur adonan. Biarkan berongga banyak baru tutup. Panggang dengan api kecil.

Ragi

Santan

Kue Apang Colo #JagoMasakMinggu9Periode3

Blender halus cabai rawit merah, cabai hijau, bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan santan, kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan 2 butir telur, lalu masak hingga telur matang.

Masukkan kangkung lalu beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk kemudian masak hingga kangkung matang. Koreksi rasa jika sudah sesuai siap disajikan.

Bumbu Perasa

Kangkung

Telur Gulai Hijau

Didihkan air dipanci, masukkan timun dan ikan beserta bumbu.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ikan dan timun matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Gangan Asam Bilungka #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan bumbu marinasi dan aduk rata. Simpan di kulkas minimal 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan bawang bombay, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga layu.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga kaku.

Tambahkan air, garam, gula merah, dan kaldu jamur.

Masak hingga daging matang dan kuah meresap. Test rasa dan jika sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Masakan khas Jawa Timuran yang enak dan penuh cita rasa.

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Minyak Sayur

Pala

Lapis Daging Sapi #1Resep1NasiBungkus

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, sere dan daun salam sampe bumbu matang

Beri bumbu garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan irisan tomat

Masukkan ikan gurami goreng dan daun kemangi. Siram ikan gurami dengan kuah santan sampai rata. Masak sampai meresap. Angkat dan sajikan

Enak dan mantab, olahan ikan gurami kuah santan yang gurih dengan aroma kemangi

Cabe Merah Besar

Kencur

Ikan Gurami Masak Kemangi

Rebus tulang kambing dengan 1 buah serai dan 2 daun salam selama 30 menit atau hingga empuk.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan juga serai.

Masukkan tulang kambing yang sudah direbus tadi.

Beri air sampai terendam, jangan lupa beri seasoning sampai rasanya pas. Lalu masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa koresi rasa. Lalu matikan api.

Resep Kue Pukis #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pukis #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait