Kue Pukis

Resep Kue Pukis

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(4 Rating)

Kue pukis bertopping manis dan gurih. Yummy.

Bahan Utama

1 butir telur

60 gr gula pasir

125 gr tepung terigu

170 gr santan hangat

Garam secukupnya

Vanili bubuk secukupnya

50 gr margarin, lelehkan

Bahan Biang

3 gr fermipan

1 sdt gula pasir

30 ml air hangat

Topping

Keju secukupnya

Meses coklat secukupnya

Meses warna-warni secukupnya

Selai strawberry secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan bahan biang. Kemudian aduk dan diamkan selama 15 menit sampai berbusa.

Langkah 1

Campurkan bahan biang. Kemudian aduk dan diamkan selama 15 menit sampai berbusa.

Kocok telur dan gula pasir sampai larut.

Langkah 2

Kocok telur dan gula pasir sampai larut.

Masukkan tepung, santan, garam, vanili, dan bahan biang. Kemudian aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan tepung, santan, garam, vanili, dan bahan biang. Kemudian aduk sampai rata.

Terakhir tuang margarin leleh dan aduk lagi sampai rata.

Langkah 4

Terakhir tuang margarin leleh dan aduk lagi sampai rata.

Tutup dengan kain selama 30-60 menit atau dibiarkan mengembang sampai dua kali lipat. Setelah itu buka kain dan aduk-aduk.

Langkah 5

Tutup dengan kain selama 30-60 menit atau dibiarkan mengembang sampai dua kali lipat. Setelah itu buka kain dan aduk-aduk.

Pastikan cetakan sudah panas sebelum menuang adonan. Tuang adonan 3/4 bagian. Tutup cetakan sampai pukis setengah matang.

Langkah 6

Pastikan cetakan sudah panas sebelum menuang adonan. Tuang adonan 3/4 bagian. Tutup cetakan sampai pukis setengah matang.

Setelah itu beri topping sesuai selera. Panggang lagi sampai matang sempurna.

Langkah 7

Setelah itu beri topping sesuai selera. Panggang lagi sampai matang sempurna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ratih Primananda

Ratih Primananda

Kue Pukis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

ini simpel dan rinci resep.. Gampang bikinnya. Thank you resepn...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kue Pukis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement