Resep Kue pukis

Langkah 1

Kocok telur dan gula sampai naik, setelah Kocokan telur dan gula naik, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok samapi rata.

Langkah 2

Setelah kocokan adonan rata, masukkan ragi yang sudah dilarutkan dalam air suam-suam kuku, kemudian aduk perlahan sampai rata.

Langkah 3

Terakhir tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Biarkan selama kira-kira 5 jam agar adonan mengembang dua kali sebesar semula.

Langkah 4

Setelah proses perkembangan aduk aduk adonan agar tidak terdapat udara.

Langkah 5

Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil lalu oleskan dengan margarine blue band cand cookie.

Langkah 6

Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga terisi ¾ penuh.

Langkah 7

Tutup cetakan dan tunggu hingga kue pukis mulai matang.

Langkah 8

Ketika pukis sudah ¾ matang taburi dengan toping yang kalian suka jika tidak tidak apa apa.

Langkah 9

Kue pukisan sudah matang dan sudah siap diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat.