Cuci bersih tahu, cacah dengan sendok atau garpu.

Langkah 1

Kocok telur bersama garam, penyedap dan lada bubuk. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.

Langkah 2

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting. Potong dadu kecil tomat.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting hingga harum. Masukkan tahu dan tomat. Aduk-aduk hingga tahu merata dengan bumbu tumisan.

Langkah 4

Masukkan kocokan telur. Biarkan sebentar lalu aduk-aduk hingga keseluruhan bagian telur matang. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Tahu telur tapi ga pake bumbu ya, diorak-arik tambah saos tiram 🤤

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kembang Tahu

Telur

Tahu Telur Orak-Arik Saos Tiram

Masukkan sebagian jagung, es batu, susu full cream, dan susu kental manis kedalam blender.

Siapkan gelas berisi es batu, dan sisa jagung.

Tuangkan es jagung yang telah diblender kedalam gelas saji.

Jagung

Keju

Susu

Es Jagung Keju

Bersihkan ceker dari kulit dan juga kukunya.

Rebus ceker hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama, tambahkan air rebus kembali hingga ceker empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga harum.

Masukkan irisan daun bawang, tumis dengan bumbu hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Matikan api lalu masukkan irisan daun seledri aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Ayam

Serai

Jeruk

Seledri

Gula

Garam

Kunyit

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Soto Ceker Ayam

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Margarin

Tepung

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bumbu halus dan bawang perai hingga harum. Lalu sisihkan

Setelah 90 menit, masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci. Kemudian masukkan wortel, aduk rata

Masukkan sawi putih dan seledri. Tunggu hingga matang

Sop Iga Sapi siap disajikan. Makan dengan nasi makin nikmat

Daging Kambing

Lada

Sawi

Wortel

Sop Iga Sapi

Panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan wortel lalu tumis hingga wortel matang, sisihkan.

Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting.

Tambahkan tuna kalengan dan wortel yang telah ditumis sebelumnya, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan tuna kalengannya, tambahkan kaldu jamur, tumis hingga tuna mulai mengering, koreksi rasa.

Tata daun selada di piring saji, tambahkan 1 porsi nasi putih hangat, tuang tuna tumis wortel di atas nasi, siap disajikan.

Sajian praktis dan sehat tuna dikombinasikan dengan sayur.

Ikan

Nasi

Nasi Tumis Tuna Wortel

Goreng teri gundul hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Goreng tahu sebentar, angkat dan sisihkan

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan teri dan tahu, masak hingga bumbu meresap

Koreksi rasa, klau matikan kompor. Siap untuk di sajikan

Menu sahur serba sat set yang enak banget

Resep saya recook dari Mba Izsaiz. Di resep asli, ini pakai kacang panjang dan teri nasi.

Bahan Ulek :

Halal

Buncis

Ikan Teri

Tahu

Tumis Teri Buncis

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong sampai keemasan, kemudian tiriskan.

Potong-potong cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu yang sudah dipotong-potong sampai harum.

Masukkan tauge dan wortel sampai layu, lalu tambahkan sedikit air, terasi, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata beberapa menit dan koreksi rasa. Masakan siap disajikan.

Resep simpel tumis tahu, tauge dan wortel yang hemat banget. Cocok untuk anak kost.

Tauge

Tumis Tahu, Tauge dan Wortel

Cuci dan potong buncis beserta wortel sesuai selera.

Cuci bersih tahu kuning kemudian potong kecil.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai layu dengan api sedang.

Tambahkan buncis dan wortel aduk sampai agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap jamur, masak sampai sayur lunak. Terakhir tambahkan tahu kuning, aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Tumis Buncis Wortel Tahu Kuning

Beri garam, gula, dan kecap manis, aduk hingga rata

Masak sebentar dan koreksi rasa, bila sudah pas, sajikan

Pare oh pare, sayur favorit aku di rumah 🤤🤤🤤

Kecap Manis

Pare

Tempe

Oseng Tempe Pare

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan pentol. Bumbui dengan saus tiram, kecap, saus sambal, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Tumis Pentol Buncis

Tambahkan nasi, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, bawang putih bubuk dan oregano. Aduk rata, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Menu ini cocok untuk sarapan di pagi hari, jika suka bisa ditambahkan potongan ayam.

Seasoning

Jamur

Bubur Nasi Jamur Kuping

Masukkan gula halus, selai kacang, butter, susu bubuk dan minyak. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan cornflakes halus, aduk lagi hingga rata.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan, giling tebal sedang. Cetak sesuai selera.

Oles kuning telur dan tabur wijen. Lalu panggang sampai matang.

Gunakan selai kacang yg bagus agar hasilnya benar-benar yummy.

Wijen

Kuker Selai Kacang

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Langkah 8

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Kue Gandos

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bagian putih daun bawang hingga harum.

Sisihkan ke tepi, masukkan telur ayam, orak-arik.

Masukkan paha ayam fillet yang sudah dipotong dadu, tumis hingga berubah warna.

Masukkan irisan bakso, tumis hingga harum.

Masukkan semua bahan saos dan air, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa kembali dan masak sampai ayam matang.

Masukkan sawi hijau dan taoge, aduk rata dan tumis sampai layu.

Masukkan pangsit rebus, aduk perlahan. Masak sampai bumbu meresap.

Sajikan dengan taburan irisan daun bawang bagian hijau, bawang goreng dan kerupuk pangsit.

Bahan Saos Dan Seasonings 

Pelengkap

Bakso

Saus Tiram

Pangsit Goreng

Campur telur tepung dan susu bubuk aduk rata.

Tambahkan fermipan yang sudah dicampur sedikit air dan gula hingga mengembang aduk rata.

Jika sudah rata tambahkan mentega. Uleni hingga kalis lalu diamkan adonan hingga mengembangkan dengan kain .

Lalu panaskan air dan 1 gelas gula hingga menjadi karamel.

Terigu

Fermipan

Mentega

Donat Karamel

Rendam kacang merah kering saat malam hari. Kemudian saat pagi segera bilas air bersih. Rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai, salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.

Masukkan manisa dan kacang merah rebus. Tuang santan, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Kacang

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Lodeh Tempe Manisa Kacang Merah

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai. kemiri, dan kencur. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan air. Masukkan kerupuk, pangsit ayam, dan juga tulang ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan juga kecap manis. Aduk rata.

Masukkan telur dan daun bawang. Aduk perlahan sampai telur matang. Siap disajikan.

Waktunya bikin seblak karna udah lama nggak bikin. Pake isian tulang ayam dan pangsit aja biar mantap.

Kencur

Seblak Pangsit dan Tulang Ayam

Ceplok telur, tambahkan sejumput garam lalu kocok.

Panaskan minyak, ratakan adonan telur diatas teflon.

Goreng telur hingga matang lalu gulung telur.

Bayam

Tepung Maizena

Telur Gulung Bayam

Parut kelapa, kemudian taburi 1/2 sendok teh garam, lalu kukus hingga matang.

Dalam baskom, masukkan tepung ketan dan garam. Kemudian tambahkan pasta pandan.

Uleni tepung hingga tercampur rata dan kalis.

Ambil adonan tepung sebesar bola pimpong. Beri isian gula merah yang telah dipotong dadu. Lakukan hingga adonan tepung habis.

Rebus adonan klepon pada air mendidih hingga mengapung.

Tiriskan klepon baru baluri dengan kelapa parut.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Klepon

Kupas wortel lalu cuci bersih dan selanjutnya di potong-potong.

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cuci bersih dan selanjutnya iris tipis.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukan bawang yang sudah di goreng. Masukan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan  ½ sdt gula lalu aduk.

Kemudian masukan wortelnya, tunggu sampai setengah matang.

Lalu masukan bayam, kemudian aduk dan tunggu sampai matang.

Jangan lupa icip rasanya, dan ini sudah matang siap disajikan.

Resep Kue Pukis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pukis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?