Kue Pukis

Resep Kue Pukis

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

3.0

(2 Rating)

Enak banget menul menul.

Bahan Utama

2 butir telur

100 gram gula pasir

175 gram tepung terigu

200 ml susu uht

50 ml air/ santan

40 ml minyak sayur

Sejumput garam

Pewarna hijau secukupnya

25 gram tepung maizena

Bahan Biang :

25 gram tepung terigu

50 ml air hangat kuku

1/2 sdm fermipan

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan bahan biang, aduk rata dan biarkan sampai berbuih.

Langkah 1

Campurkan bahan biang, aduk rata dan biarkan sampai berbuih.

Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan bahan biang sambil terus dikocok, masukkan terigu, maizena, air, dan susu bergantian sampai merata.

Langkah 2

Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan bahan biang sambil terus dikocok, masukkan terigu, maizena, air, dan susu bergantian sampai merata.

Tambahkan pewarna dan garam. Aduk perlahan, diamkan adonan 1 jam hingga mengembang.

Langkah 3

Tambahkan pewarna dan garam. Aduk perlahan, diamkan adonan 1 jam hingga mengembang.

Panaskan cetakan (jika takut lengket bisa olesi dengan margarin) ambil adonan separuh dari cetakan, masak dengan api kecil.

Langkah 4

Panaskan cetakan (jika takut lengket bisa olesi dengan margarin) ambil adonan separuh dari cetakan, masak dengan api kecil.

Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement