Resep Kue Pukis Tanpa Telur

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam.

Langkah 2

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Langkah 3

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit atau sampai nampak berbuih.

Langkah 5

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, panggang dengan api kecil.

Langkah 6

Bila sudah nampak mengembang dan berlubang, beri taburan meses cokelat secukupnya.

Langkah 7

Tutup cetakan dan panggang kue sampai matang, angkat, dan sajikan.