Resep Kue Putri Ayu Jumbo

Langkah 1

Pertama, kukus kelapa parut dengan daun pandan. Setelah itu sisihkan.

Langkah 2

Lalu siapkan wadah dan masukkan gula, telur, garam, sp. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.

Langkah 3

Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 4

Kemudian masukkan air kelapa dan pasta pandan lalu aduk rata.

Langkah 5

Setelah itu diamkan adonan sekitar 10-15 menit.

Langkah 6

Lalu olesi minyak pada cetakan dan masukkan kelapa parut di bagian bawah cetakan.

Langkah 7

Tuang adonan dan kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Kue putri ayu pandan jumbo siap disantap.