Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sawi lalu rendam beberapamenit degan air garam. Bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan sawi, tambahkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Biasanya sawi ditumis dengan tahu, berhubung tahunya ada. Diganti tempe deh.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sawi

Tumis Sawi Tempe

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis tempe lalu goreng sampai kering

Iris bawang merah,bawang putih dan cabe keriting

Tumis cabe,bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan air. Aduk rata. Biarkan sampai menjadi caramel. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil.

Masukkan tempe lalu aduk sampai rata. Biarkan dingin lalu simpan di dalam wadah tertutup.

Memenuhi himbauan pemerintah #dirumahaja ini bisa jadi menu pilihan

Siang chef,  setor recooknya ya chef.  Menu simple dan enak.
Terimakasih inspirasi resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Buah

Gula

Jeruk

Salam

Lada

Penyedap

Minyak

Kering Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan serai dan daun jeruk.

Masukkan cabai rawit, garam, lada hitam dan gula pasir. Aduk merata.

Masukkan ayam yang sudah disuwir, kemudian aduk merata hingga semua bumbu menyatu.

Matikan api kemudian masukkan daun kemangi. Aduk merata.

Halal

Resepnya aku modifikasi sedikit chef, simpel dan cocok untuk hidangan dihari lebaran. 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih inspirasi resepnya enak bumbu nya enak meresap ke dalam daging 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Daun Kemangi

Nasi

Ayam Suwir Sambel Kemangi

Siapkan bumbu, cincang bawang bombay, bawang putih dan Geprek Jahe.

Siapkan bahan sayuran : Jagung putren dipotong panjang, wortel dipotong korek api dan kembang kol dipotong kecil-kecil.

Panaskan minyak, tumis Bawang putih bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan Wortel, Jagung putren dan kembang kol, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Angkat. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Kembang Kol

Wortel

Cah Putren Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santan, aduk.

Masukkan bahan sayuran sebagai isi, aduk.

Tambahkan air, garam dan gula, masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan kaldu jamur, masak kembali sampai sayuran matang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bismillah, perlahan membangkitkan semangat memasak kembali.

Selamat pagi chef setor recook enak bingitzz daun mlinjo aku skip karena tidak ada terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Kacang

Labu

Santan

Terong

Sayur Lodeh

Rebus ayamnya sebentar untuk menghilangkan kotorannya. Kemudian cuci bersih lagi.

Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu Cemplung kecuali asam jawa. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Tambahkan air dan masukkan ayamnya serta asam jawa. Bumbui juga garam, lada, penyedap. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Kemudian ambil ayamnya, lalu panggang di teflon hingga bercorak kecoklatan. Akan lebih enak kalau dipanggang langsung pakai arang.

Kemudian masukkan kembali ayam kedalam kuah. Masak beberapa saat. Kemudian tambahkan santan instan, aduk rata.

Langkah 7

Tunggu mendidih, kemudian matikan api. Taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ayam Lodho Tulungagung

Remas -remas dengan tangan hingga hancur. Sisihkan.

Campurkan dengan bubur sagu. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Sisihkan.

Masak semua bahan saus santan, aduk hingga mendidih. Angkat.

Siapkan bubur sagu di mangkok dan tuangkan santan.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian haluskan, sesuai selera (uleg kasar atau lembut).

Sambal kecap satu ini memang cocok untuk ikan/ ayam/ daging panggang. Yuk dicobain 🥰

Kecap Manis

Sambal Kecap

Bersihkan ikan, goreng sampai kering. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat, laos dan daun salam.

Beri sedikit air, tambahkan kecap manis, gula dan garam. Tes rasa.

Siapkan ikan gergak girangnya lalu tuang tumisan diatasnya. Siap sajikan.

Bumbu :

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Tomat

Pindang Cuan-Cuan

Tutup wadah lalu kocok-kocok sampai jambu terbalut rata dengan bumbu. Sajikan.

Enak, seger, apalagi disimpan di kulkas minimal 2 jam jadi makin seger. Recook resep Mba Laila Dawud.

Cabe Bubuk

Jambu

Rujak Jambu

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Potong-potong bahan sambal, cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, goreng hingga layu dan harum.

Haluskan semua bahan yang digoreng tambahkan terasi.

Masak kembali sambal, tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang.

Ambil nasi, taruh di atas daun pisang tambahkan suwiran bandeng dan sambal. Pisah nasi, bandeng dan sambal dengan alas daun pisang.

Makanan yang sederhana tapi enak banget, bikin nambah terus.

Nasi Kucing Bandeng

Siapkan wadah, masukkan ayam giling,  telur, susu bubuk, lada, pala bubuk, garam, gula , dan margarin. Aduk hingga tercampur rata dan kalis. Sisihkan.

Siapkan panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian tuangkan air kaldu.

Lalu masukkan bakso mutiara sambil dibentuk bulat-bulat kecil dan rebus hingga mengapung.

Masukkan wortel, sosis, pala bubuk, garam, gula, dan bawang pre, masak hingga wortel matang.

Tuangkan satu kaleng susu evaporasi, kemudian tambahkan kacang polong. Lalu aduk rata dan tunggu sampai mendidih, setelah itu matikan api. Taburkan daun seledri dan bawang goreng. Sop Mutiara Banjarmasin siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Mutiara

Bahan Sop 

Kacang Polong

Margarin

Pala

Seledri

Susu

Sop Mutiara Banjar

Rebus daging kambing hingga matang selama 35 menit atau bisa di presto selama 15 menit. Setelah daging matang setengah empuk kemudian potong daging kambing sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, kemudian masukkan kayu manis.

Setelah bumbu matang, masukkan daging. Aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, gula ,garam, penyedap dan kecap. Aduk rata.

Masak krengsengan hingga bumbu mengental, tes rasa dan matikan api. Taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan nasi kebuli atau nasi tomat.

01.Juli.2023
Saya memasak krengsengan lamb atau kambing versi memasak porsi jumbo, untuk acara khitan anak saya.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Jahe

Kayu Manis

Krengsengan Lamb Kental

Campurkan semua bahan celupan. Adonan jangan terlalu kental atau terlalu encer. Masukkan tahu ke dalam adonan bahan celupan.

Goreng tahu di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu rajang hingga layu, harum, dan matang.  Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Masukkan tahu goreng. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Salah satu menu olahan tahu andalan. Lebih pedas lebih sedap.

Tepung

Terigu

Beras

Rawit

Kaldu

Jamur

Tahu Cabe Asin #LebihSehat

Siapkan kwetiau, lalu rendam dengan air panas selama 1 menit saja. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso dan aduk rata, lalu masukkan telur buat orak-arik.

Tambahkan sawi hijau dan aduk rata, kemudian masak hingga sawi layu.

Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan dengan acar mentimun.

Kwetiau goreng ala resto s*****a jadi favorit karena sayurannya juga banyak. Dinikmati bersama acar mentimun makin nikmat.

Bakso

Tauge

Kwetiau goreng ala resto

matikan kompor, masukkan terigu. aduk cepat. lalu gepengkan untuk mempercepat pendinginan. kalau sudah dingin masukkan telur dan aduk rata.

cetak menggunakan spuit bintang dengan arah panjang. lalu masukkan dulu ke freezer minimal 30 menit agar bentuk stabil lalu goreng hingga matang.

masukkan energen lalu aduk rata dan tambahkan keju masak hingga keju larut.

Biasanya churros itu manis. cus yg asin dengan rasa manis jagung.

Resep Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan