Kue Ragi (Brudel Keju) #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Kue Ragi (Brudel Keju) #JagoMasakMinggu2Periode2

Eli Yana

Eli Yana

5.0

(3 Rating)

Kue ragi yang mudah membuatnya karena tanpa mixer.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

4 sdm gula pasir

2 butir telur, kocok lepas

60 gr margarin

1 sdt ragi instant

100 gr keju cheddar parut

80 ml air hangat

1 sachet susu dancow

1/2 sdt vanili bubuk

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan vanili bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur kocok, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur kocok, aduk rata.

Masukkan air hangat, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air hangat, aduk rata.

Tambahkan keju parut, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan keju parut, aduk rata.

Tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang tulban ukuran 21 cm, lalu taburi keju parut. Tutup dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang tulban ukuran 21 cm, lalu taburi keju parut. Tutup dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Jika sudah mengembang, panggang dengan api sedang suhu 160 selama 45 menit, sesuaikan oven masing-masing. Panggang sampai keju atasnya kering.

Langkah 7

Jika sudah mengembang, panggang dengan api sedang suhu 160 selama 45 menit, sesuaikan oven masing-masing. Panggang sampai keju atasnya kering.

Setelah matang biarkan uap panasnya hilang, lalu keluarkan dari loyang. Brudel siap disajikan.

Langkah 8

Setelah matang biarkan uap panasnya hilang, lalu keluarkan dari loyang. Brudel siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement