Langkah 1

Singkirkan telur ke pinggiran wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pastikan kunyitnya matang karena kalau kurang matang rasanya akan sedikit pahit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sosis, irisan cabai merah dan cabai hijau, masak hingga layu.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata sampai tidak ada nasi yang menggumpal.

Langkah 6

Langkah 7

Ketika salah satu anggota dalam keluarga minta nasi goreng yang berbeda dengan yang lain ☺️

Bahan Utama

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kunyit

Potong dadu tofu. Iris korek api crab stick dan iris tipis bakso ikan.

panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan seledri dan bakso, tumis hingga bakso lebih empuk.

tambahkan air, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk. koreksi rasa.

Masukkan crab stick dan tofu. Masak hingga empuk. Tambahkan larutan maizena dan daun bawang, masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Menu simpel andalan ketika tidak punya banyak waktu untuk masak.

Bawang Bombay

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Mun Tahu Seafood #JagoMasakMinggu8Periode2

Sangrai ebi sampai berwarna agak kecoklatan,lalu blender sampai halus.

Siapkan wadah,masukan tepung terigu, tepung beras, ebi halus, garam dan kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan air mendidih ke wadah tepung,aduk rata. Setelah uap hilang, masukan telur dan minyak sayur. Aduk rata

Masukan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan pempek bisa di bentuk

Bentuk adonan pempek sesuai selera,kalau saja bentuk lenjer.Rebus adonan pempek di air mendidih sampai mengapung.Setelah mengapung,rebus selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak.Goreng pempek dengan api sedang sampai matang,angkat dan tiriskan

Untuk cuko, haluskan bawang putih dan cabe merah.Didihkan air lalu masukan bumbu halus, garam, asam jawa dan gula merah. Masak sampai cabe matang dan air sedikit menyusut. Tes rasa lalu tambahkan kecap manis secukupnya.

Sajikan pempek bersama mentimun dan kuah cuko..Selamat menikmati,

Langkah 8

Resep pempek terfavorit anti ribet,tekstur tidak alot dan cuko pempek segar manis,pedas,asem.Lengkap pokoknya..tidak lupa pelengkap mentimun supaya makin segar. Yukk ngemil sore bareng..

Bahan Cuko :

Bahan Lain :

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ebi Lembut

Hancurkan Oreo hingga setengah kasar.Gunting bungkus Oreo.

Dalam panci, panaskan susu cair, SKM, dan tepung maizena hingga mendidih.

Setelah membeku, keluarkan dari bungkusnya dan sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Biskuit Oreo

Es Krim

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Potong Oreo

Didihkan air dengan daun pandan serta garam.

Jika sudah mendidih masukkan kacang hijau. Masak dengan metode 5.30.7.

Jika kacang hijau sudah empuk, masukkan jahe, kayu manis serta cengkeh. Didihkan kembali.

Setelah itu masukkan ke dalam bahan kolak.

Tambahkan gula diet serta vanili bubuk, aduk rata.

Jika sudah kembali mendidih, koreksi rasanya lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Kalau bubur biasanya lebih kental dan santannya disajikan terpisah. Kalau kolak, santannya langsung dicampur dan biasanya lebih encer. Saya mengganti santan dengan krimer bubuk nabati. Saya juga menggunakan gula diet. Jika ingin mengganti dengan gula pasir sangat diperbolehkan. Silahkan dicoba.

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Kayu Manis

Vanilla

Kolak Creamy Kacang Ijo

Pecahkan telur dalam satu wadah lalu kocok dengan menggunakan garpu hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, penyedap dan garam ke dalamnya lalu aduk hingga rata.

Tambahkan daging giling ke dalamnya lalu kocok lagi hingga tercampur rata.

Tuangkan minyak ke dalam cetakan kue, lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya lalu masak hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus tomat.

#JagoMasakFebruari
Hai chef...tengyu inspirasi jajanan SD nya...Jadi nostalgia, bikin sendiri makin seru bareng si bocil. Sajikan dengan saus favorit masing2, 👌👍

#JagoMasakFebruari
Siang chef, ijin setor recook ya ☺ saya buat 1/2 resep & pakai daging ayam biar masuk budget 😉 jadi teringat, dulu bisa beli ini klo saya abis "gajian" alias dapat uang jajan ✌ karena memang harganya lebih mahal daripada jajanan yang lain 🙈 & ntah knapa, pedagangnya itu hanya muncul di sekitaran sekolah waktu bocah-bocah SD ini "gajian", sekitar seminggu aja, minggu-minggu lainnya mungkin mangkal di lokasi lain 👍 terima kasih chef, sudah membawa saya kembali ke memori itu �

Mentega

Martabak SD

Blender bahan bumbu halus. ⁣⁣⁣⁣⁣siapkan semua bahan.

Tumis bumbu halus bersama serai yang sudah di iris serong, tumis hingga harum.

Masukan udang yang sudah dicuci bersih, masak hingga agak berubah warna. ⁣⁣⁣⁣⁣

Masukan nasi, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, merica, dan air lemon. Aduk rata.

Masak hingga udang matang. Tata nasi goreng di piring, beri telur dadar.

Perpaduan antara citarasa nasi goreng dan pedas asam tom yum.

Cabe Merah Besar

Udang

Nasi Goreng Tom Yum #JagoMasakMinggu5Periode3

Ayu Firanti

Marinate dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.

Untuk pecinta ikan, boleh coba ikan layur goreng.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Layur Goreng

Campur duo tepung dengan nutrisari, gula, garam dan air

Dapat kiriman pisang banyak banget. Si sulung minta pisang goreng mangga..

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mangga

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Novi Comfy Kitchen

Enoki Bawang Putih Cabe Garam

Tumis Tahu Daging Cincang

Ayam Jamur Bumbu Kecap

Tumis Sawi Putih Bumbu Pedas

Bakmie Goreng ala Chinese Resto

Bandeng Laut Bakar Jimbaran

Cumi Goreng Tepung

Nasi Goreng Cumi Hitam

Ayam Krispi Sambal Bawang Mozzarella

Onigiri Tuna Mayo

Bebek Ungkep Serundeng

Mie Goreng Nugget #JagoMasak2022

Rebus singkong hingga empuk selama 30 menit.

Haluskan singkong menggunakan ulekan hingga lembut dan bisa dipadatkan.

Ambil adonan singkong, pipihkan dan beri isian chocochip. Bulatkan.

Gulingkan bola-bola singkong ke dalam tepung roti hingga rata.

Goreng bola-bola singkong sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Camilan bola-bola singkong ini memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Apalagi ditambah dengan varian isi chocochip. Cocok untuk ide jualan.

Cokelat Chip

Margarin

Singkong

Tepung Roti

Bola-Bola Singkong

Masukkan bumbu rawon, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Sisihkan bumbu dipinggir wajan lalu masukkan telur, tunggu hingga setengah matang lalu orak-arik telur, beri garam dan kaldu jamur, tumis hingga telur matang.

Masukkan nasi aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, koreksi rasanya, aduk sebentar biar tanak. Nasi goreng siap disajikan.

Nasi goreng dengan tambahan bumbu rawon, enaakk juga rasanya. Diresep aku pake bumbu rawon yang diulek sendiri yaa karna ada sisa bumbu rawon di kulkas, kalau gak ada bisa pake bumbu rawon instan yaa. Rasanya gak kalah enaknya.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Jamur

Nasi Goreng Hitam

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan sambal, lalu tumis hingga matang.

Potong tempe sesuai selera, belah tengah tapi jangan sampai putus.

Masukkan sambal ke dalam tempe, lakukan hingga selesai.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat.

Sambal Isian

Pelapis

Daun Bawang

Tempe Tepung Hot Jeletot

Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Goreng sampai kering dan kecokelatan.

Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Tomat

Nila Bakar Taliwang

Parut kepala setengah tua yang sudah dibuang sebagaian kulit arinya.

Dalam mangkok besar campur parutan kelapa, tepung beras, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak ada kelapa yang bergerindil.

Panaskan cetakan kue rangin yang sudah dioles sedikit margarin.

Masak adonan hingga matang dengan api kecil

Pindahkan kue yang sudah matang ke atas piring, kemudian sirami dengan kental manis coklat. Siap dinikmati.

Resep Kue Rangin #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Rangin #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis