Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan gula jawa, kelapa parut, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Ambil daun pisang. Lalu isi dengan adonan singkong secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah itu kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.

Langkah 6

Tata lemet singkong di piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Cemilan jadul yang masih menjadi favorit hingga sekarang. Rasanya enak, manis gurih dan legit. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Kocok lepas telur tambahkan secukupnya garam dan 4 sdm air

Panaskan pan, lalu dadar tipis diatas pan

Angkat telur, tunggu suhu ruang lalu iris tipis

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

Masukan irisan sosis,bakso dan telur. Masak hingga telur matang

Masukan nasi lalu seasoning dengan garam, penyedap rasa dan juga kecap manis

Masukan toge, irisan daun bawang dan cabe rawit. Masak hingga tanak

Pindahkan ke piring saji, beri topping telur rawis dan tambahkan irisan timun serta tomat. Sajikan

Langkah 8

Nasi goreng jawa bagi keluarga saya identik dengan aroma terasi yg khas dan sayur toge. Saya tambahkan telur rawis sebagai pelengkap lauknya makin menggugah selera sarapan kali ini 🥰

Bumbu Halus :

Telur Rawis 

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Jawa Telur Rawis

Didihkan air, masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7 menit , saat memasak jangan sering-sering di aduk ya biar gak hancur.

Setelah matang tuang ke dalam wadah yang sudah diisi air es.

Tuang Nutrijel mangga, tambahkan air masak sampai mendidih, kemudian masukkan gula pasir dan citrunnya. Aduk lagi.

Tuang ke dalam wadah dan biarkan uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas biarkan set.

Potong buah mangga bentuk dadu, sisihkan.

Blender mangga yang satunya beri sedikit air, sampai berbentuk jus.

Campur semua bahan jadi satu aduk-aduk cek rasa.

Langkah 9

Minuman yang lagi viral, untuk sagu mutiara masak dengan metode 5.30.7

Alat & Perlengkapan

Mutiara

Jelly

Mangga

Gula

Susu

Keju

Es Manggo Sago Creamy #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan air panas lalu uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng tahu pletok sampai benar-benar matang, gunakan api kecil.

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Pletok

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

Pertama kita buat mienya terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, gula, garam dan juga air dalam wadah.

Uleni hingga membentuk adonan padat, diamkan selama 5 menit.

Setelah 5 menit, gilas tipis adonan. Kemudian lipat dan potong tipis-tipis

Urai pelan mie hingga terlepas dan tidak saling lengket, lalu rebus dalam air mendidih selama 2 menit. Setelah itu angkat, bilas dengan air dingin dan tiriskan.

Selanjutnya haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang. Sisihkan.

Rebus kepala udang dengan 550 ml air, rebus sekitar 20 menit lalu saring kepala udangnya.

Lalu masukkan bumbu halus yang sudah dimasak tadi, aduk.

Setelah itu tambahkan cabai bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga gula. Masak hingga kuahnya medok.

Tata mie dalam mangkuk, lalu siram kuah kaldu udangnya.

Beri topping telur rebus dan juga rajangan daun bawang.

Langkah 10

Kalo ada sisa kepala udang jangan dibuang dulu yaaak, karena kepala ataulun kulit udang bisa dijadikan kaldu dan diolah untuk menjadi masakan lain. Nah ini aku share salah satu resepnya, aku bikin mie demgan kuah yang dibuat dari kaldu kepala udang. Kan sayang ya kalo kepala udangnya dibuang gitu aja 😉

Bahan Kuah:

Bumbu Halus:

Topping:

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Udang

Mie Kuah Kaldu Kepala Udang #MakanMasakBijak

Rebus bunga pepaya di air mendidih dengan menambahkan sedikit garam sampai layu, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tahu dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bunga pepaya dan tahu, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai dan tomat.

Masukkan bumbu-bumbu dan masak sampai matang.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu-Bumbu

Halal

Tauge

Tumis Bunga Pepaya Tahu Tauge

Belah sosis jangan sampai putus, kemudian bentuk menyerupai hati dan sematkan lidi. Panaskan sedikit minyak, buat telur dadar ditengah sosis, masak hingga kedua sisinya matang. Sisa telur kocok bisa dibuat orak arik untuk hiasan.

Tumis wortel yang sudah di rebus dan bakso ayam, aduk hingga rata.

Campur dalam wadah mie dan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Tambahkan mie instan yang sudah dicampur bumbu dalam tumisan, aduk hingga rata. Angkat dan cetak pada loyang bulat, padatkan, sajikan dengan sosis telur dadar.

Cake berbahan mie instan. Alternatif ulang tahun murah meriah.

Noodles Birthday Cake #1Resep1NasiBungkus

Ambil adonan kurang lebih 1 sdt, simpan dalam kulit pangsit.

Setiap pinggiran kulit pangsit beri sedikit olesan air matang. Kemudian tutup membentuk segitiga. Lalu tiap sisi olesi kembali dengan air. Sematkan tiap sisi hingga membentuk seperti pada gambar (sesuai selera).

Panaskan minyak. Masak bumbu sampai matang. Tambahkan garam, gula dan air. Masak kembali sampai semua bahan matang dan air sedikit menyusut. Angkat.

Panaskan minyak. Goreng batagor sampai matang dengan api kecil.

Potong² batagor. Beri tambahan mentimun potong. Lalu beri saus kacang, kecap manis dan saus sambel. Batagor mie siap disajikan.

Kulit Pangsit

Batagor Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan semua bahan (untuk sayuran disesuaikan dengan selera).

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Masak sebentar.

Masukkan wortel dan jagung. Masak terlebih dahulu sampai setengah matang.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Aduk sebentar.

Bahan bumbu

Bayam

Jagung

Wortel

Bobor Bayam

Cuci udang dan buang sedikit bagian kepalanya lalu tambahkan bumbu diamkan selama 15 menit

Tuang air sedikit demi sedikit sampai udang diselimuti tepung

Panaskan minyak lalu masukkan udang, goreng udang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Tusuk udang dengan tusuk sate dan sajikan

Gurih dan saya terinspirasi dari menu di tempat makan Banyuwangi di daerah Denpasar.

Bahan Pelapis :

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Udang Goreng Tepung Tusuk

Masukkan lada bubuk, garam dan bawang putih ke cobek.

Masukkan tepung tapioka, bumbu halus dan air ke mangkuk, aduk rata. Masak di wajan sampai menjadi kental.

Masukkan kembali ke mangkuk, masukkan tepung tapioka.

Aduk sampai kalis dan bentuk adonan sesuai selera.

Cireng akan mengembang, jika telah garing dan kecoklatan, tiriskan cireng dari minyak.

Masukkan cabe rawit, gula merah, garam dan terasi ke cobek.

Bentuk mirip sotong biar lebih banyak bagian yang krizpi.

Bahan Pelapis

Sambel Rujak

Tepung

Cireng Bumbu Rujak

dalam panci campur jadi satu rambutan, air, gula pasir, daun pandan.

rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut. angkat. tunggu sampai uap panas hilang. beri perasa cocopandan, aduk rata. biarkan sampai dingin, simpan dalam kukas. sajikan dengan tambahan es batu lebih nikmat.

Rambutan

Manisan Rambutan

Mikser margarin, gula bubuk, serta kuning telur hingga rata saja.

Tambahkan meses coklat aduk rata dengan spatula.

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak halus aduk rata dengan spatula.

Setelah rata ambil 1 sendok teh lalu tekan sedikit beri hiasan choco chip atau kenari sesuai selera.

Panaskan oven terlebih dahulu denga  suhu 150 ' panggang selama 20 - 25  menit.

Angin angin sampai dingin baru masukkan ke dalam toples.

Cokelat

Cokelat Chip

Choco Chip Nyoklat

Bersihkan sirip bandeng lalu potong sesuai selera, cuci bersih.

Masukkan ikan bandeng, belimbing wuluh dan daun bawang ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Ambil daun pisang lalu taruh bumbu dan ikan bandeng kemudian sematkan, lakukan hingga selesai.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Tomat

Botok Bandeng

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel lalu rebus hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan mie, rebus sampai lunak lalu tiriskan.

Campur mie dengan bumbu mie instan, saus sambal, telur dan tepung tapioka lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit, bentuk seperti mangkuk.

Masukkan mie pangsit ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Mie Instan

Tepung Tapioka

Mie Goreng Pangsit

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka agar tidak amis.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan ikan. Tambahkan air dan cabe rawit. Masak hingga mendidih dan ikan matang.

Makanan khas Papua. Enak banget. Biasa dimakan dengan papeda.

Ikan Kuah Kuning Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sambal terasi, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap manis secukupnya, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri.

Masukan telur ayam aduk dan masak hingga matang.

Sederhana dengan menambahkan bahan yang ada di dapur, yuk dicoba momss..

Terasi

Kwetiaw Goreng Sambal Terasi

Masukkan potongan pisang dan mangga ke dalam blender.

Tuang ke mangkuk sajikan, taburi chia seeds dan topping sesuai selera.

Pisang

Yogurt

Smoothies Bowl Mango Banana Yogurt #SmoothiesSobatYummy

Masukkan santan, gula pasir, SKM dan sebagian keju parut kedalam wajan, aduk rata, nyalakan api lalu masak hingga mendidih.

Taburi keju parut, simpan dalam kulkas (lebih enak sajikan dingin).

Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin..

Setup roti tawarnya enak banget, kirain bakalan manis banget karna nggak dikasih garam, ternyata manisnya tersamarkan karna toping kejunya. Emang harus dimakan dingin biar enak. Makasih resepnya ya mbak, keluarga langsung suka, bakalan sering bikin nih..

Roti

Santan

Setup Roti Tawar

Langkah yang pertama pecahkan telur, tambahkan sp bacing powder, aduk hingga putih kental berjejak.

Kemudian setelah putih kental dan berjejak, masukkan mentega yang sudah dilelehan dan didinginkan, aduk sampai rata.

Kemudian kukus dengan api sedang hingga 30 menit.

Resep Kue Sagu Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Sagu Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait