Resep Kue Satu #JagoMasakMinggu11

Langkah 1

Cuci beras sampai bersih, lalu direndam selama 4 jam lalu di kukus selama 30 menit angkat dan dinginkan.

Langkah 2

Setelah dingin angkat lalu masukan ke dalam tampah lalu ratakan kemudian dijemur selama 1 sampai 2 hari atau sampai kering.

Langkah 3

Setelah nasi ketan kering lalu disangrai sampai matang, angkat.

Langkah 4

Beras yang sudah disangrai lalu digiling pakai mesin sampai halus atau jadi tepung.

Langkah 5

Campurkan tepung ketan dengan gula merah yang sudah disisir lalu uleni sampai adonan lemas dan bisa dicetak.

Langkah 6

Cetak kue lalu dijemur selama 1 jam, lalu angkat dan sajikan.