Resep Kue Sengkulun
Maryam Azahra
5.0
(1 Rating)
Enak, manis dan gurih kelapa, ini rasanya sebelas dua belas seperti wingko, kalau wingko dibakar dan ini dikukus.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Oles loyang dengan minyak, beri alas plastik lalu oles kembali dengan minyak, sisihkan.
Langkah 2
Campur bahan tepung kering, garam, vanili, dan gula rata, aduk rata lalu bagi menjadi dua bagian.
Langkah 3
Masukkan kelapa masing-masing dengan berat 100 gr ke dalam dua wadah bahan tepung kering.
Langkah 4
Satu wadah biarkan putih, satu wadah lagi beri pewarna merah, aduk hingga rata.
Langkah 5
Panaskan kukusan, bungkus penutup dengan kain bersih. Masukkan bahan sengkulun warna putih ke dalam loyang lalu ratakan dan jangan ditekan, kukus selama 15 menit dengan api besar.
Langkah 6
Masukkan bahan sengkulun merah di atasnya, ratakan, kukus kembali selama 20 menit dengan api besar. Setelah hangat atau dingin, kemudian potong-potong dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
