Kue Sentiling

Resep Kue Sentiling

Yulia Pratiwi

Yulia Pratiwi

5.0

(1 Rating)

Olahan singkong yang sangat enak. Saya buat tanpa agar-agar.

Bahan Utama

1 kg singkong parut

250 gr gula halus, boleh gula pasir

1 butir kelapa parut

Garam secukupnya

2 lembar daun pandan

2 pewarna makanan, sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan singkong parut, gula dan garam. Campur sampai rata.

Langkah 1

Campurkan singkong parut, gula dan garam. Campur sampai rata.

Bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri warna sesuai selera. Aku punya 1 bagian polos karna sudah berwarna kuning dari singkongnya.

Langkah 2

Bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri warna sesuai selera. Aku punya 1 bagian polos karna sudah berwarna kuning dari singkongnya.

Siapkan kukusan dan loyang yang diolesi minyak goreng.

Langkah 3

Siapkan kukusan dan loyang yang diolesi minyak goreng.

Setelah kukusan beruap banyak, kukus 1 bagian selama 15 menit. Tutup dandang di alasi kain lap.

Langkah 4

Setelah kukusan beruap banyak, kukus 1 bagian selama 15 menit. Tutup dandang di alasi kain lap.

Setelah 15 menit timpa adonan warna lain. Kukus lagi selama 15 menit.

Langkah 5

Setelah 15 menit timpa adonan warna lain. Kukus lagi selama 15 menit.

Setelah 15 menit, tambahkan lagi adonan terakhir. Kukus selama 20 menit.

Langkah 6

Setelah 15 menit, tambahkan lagi adonan terakhir. Kukus selama 20 menit.

Setelah 20 menit angkat kue lalu keluarkan dari loyang. Tunggu sampai dingin baru potong.

Langkah 7

Setelah 20 menit angkat kue lalu keluarkan dari loyang. Tunggu sampai dingin baru potong.

Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan. Kukus selama 10 menit.

Langkah 8

Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan. Kukus selama 10 menit.

Potong-potong kue lalu gulingkan di kelapa parut. Sajikan.

Langkah 9

Potong-potong kue lalu gulingkan di kelapa parut. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement