Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Rebus mie hingga matang dan masukan semua bumbu mie instan.

Langkah 4

Tambahkan saus sambal / tomat sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Sawi

Mie nyemek

Potong-potong tempe berbentuk persegi panjang.

Siapkan blender. Masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung. Masukkan ke dalam mangkuk tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Tambahkan daun bawang yang telah dicuci dan diiris. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk aduk sampai mendapat tekstur tepung yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam wajan. Goreng sampai coklat keemasan.

Cemilan yang disukai anak anak dan suami.

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan

Iris tipis wortel, potong-potong brokoli lalu rendam dengan air garam selama 15 menit, setelah itu bilas dengan air bersih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan bakso, tumis selama 2 menit.

Tambahkan air, aduk rata. Biarkan mendidih. Jika ingin kuahnya lebih banyak, penambahan air bisa dilebihkan sesuai selera.

Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata, masak dengan api sedang sambil ditutup.

Jika brokoli sudah mulai empuk, masukkan saos tiram, kecap manis, merica, serta kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya. Masak hingga semua sayuran empuk, matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Tumisan sayur sederhana untuk penambah nafsu makan di tengah cuaca yang sedang tidak baik-baik saja. Tetap harus selalu makan sayur ya sobat yummy.

Bakso

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Wortel

Brokoli Wortel Saos Tiram

Goreng sebentar udang dan cumi, angkat, dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Masak sampai harum dan matang.

Masukkan bawang bombay, jagung, gula pasir, penyedap rasa, saus sambel, dan saus tiram. Aduk merata.

Makanan Indonesia yang enak dengan saus Padang, tentunya cumi udang saus padang. Yummy... Simak respe cumi udang saus Padang berikut ini #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bumbu halus

Ingin membuat cumi udang saus Padang di rumah? Simak resep cumi udang saus Padang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cumi Udang Saus Padang Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Cumi

Daun Jeruk

Gula

Jagung

Jahe

Saus Sambal

Saus Tiram

Serai

Udang

Cumi Udang Saus Padang

Campur air dan gula merah, panaskan hingga gula larut. Masukkan singkong dan daun pandan.

Masukkan santan ke dalam panci, dan beri garam.

Masak hingga mengental dan meresap. Tunggu air sedikit menyusut.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Santan

Singkong

Singkong Gula Merah

Haluskan duo bawang kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan wortel dan kentang, masak setengah matang.

Selanjutnya masukkan jagung manis dan sosis ayam, aduk dan biarkan hingga mendidih kembali.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan buncis, aduk lalu masak hingga semua sayuran matang.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk sebentar kemudian matikan api kompor.

Langkah 8

Salah satu menu favorit di kala hujan, simpel dan enak banget😋.

Kentang

Sosis

Sup Sosis Sayuran

Seduh teh dengan air panas. Biarkan 10 menit lalu saring

Siapkan gelas berisi es batu, tambahkan kental manis

Tambahkan teh yg sudah di saring ampasnya

Terakhir tambahkan susu evaporasi, aduk rata lalu sajikan

Cuaca panas cocok banget bikin ini ya moms 🥰

Cincau

Susu

Milk Tea Cincau

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Beetroot Bread

Iris tipis dada ayam, kerat-kerat. Marinasi dengan lada dan garam.

Baluri dengan terigu, lalu celup ke kocokan telur, lanjut balut ayamnya dengan tepung panko. Lakukan 2 kali supaya tebal.

Goreng dengan minyak yang cukup dan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang merata.

Siapkan cabe rawit dan bawang putih, beri garam dan gula. Haluskan.

Tata nasi, chicken katsu, sambal bawang, capcay jawa dan jelly.

Enak banget, cocok untuk bekal anak remaja penyuka pedas.
Pelengkapnya bikin capcay Jawa aja yang resepnya juga sudah saya share di akun Yummy saya.

Pelengkap

Ayam

Bekal Chicken Katsu Sambal Bawang

Masukan air, bunga telang bubuk serta serai ke dalam esspresso pot sesuai tempatnya masing masing. Panaskan hingga keluar teh bunga telang dan serai.

Tambahkan gula, madu, dan es batu lalu blend hingga tercampur rata dan berbusa.

Tuang dalam gelas saji dan siap hidangkan.

Diminum saat hari panas, bikin mood lagi. Terdiri dari yogurt, madu dan campuran bunga telang dengan serai.

Madu

Yogurt

Yogurt Honey Blue Pea Blend

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan tambahkan garam, secukupnya.

Marinasi ikan bawal hitam yang sudah dibersihkan dengan bumbu halus selama 30 menit. Masukkan ke dalam kulkas.

Grill Pan

Capitan Makanan

Sutil

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Setor recook ikan bakar Cianjur ya chef, enak, manis dan gurih, walaupun dengan ikan kembung. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

makasih rekomendasi menu meal plan nya chef ❤️

Siang chef, setor recooknya.
Saya memakai ikan mujair dengan bumbu sesuai stok yang ada.
Terimakasih inspirasinya.

Ikan

Ikan Bakar Cianjur

Masukkan tahu, lalu masak hingga mendidih

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan pada bubuk

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa. Lalu matikan kompor dan siap untuk di sajikan

Menu sahur yang super praktis, bikin anak-anak dan paksu lahap makan sahurnya 🥰

Ini resepnya saya recook dari Mba Lina Dwi S.

Tahu

Tomat

Sup Tahu Telur Tomat

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus nangka muda bersama daun salam hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan nangka muda, aduk hingga bumbu rata.

Masukkan telur yang sudah direbus, gula merah, garam, dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan cair, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.

Masukkan santan kental, biarkan mendidih dan kuah agak menyusut, sambil sesekali diaduk.

Ketika bumbu sudah meresap sempurna dan masakan sudah matang, angkat dan sajikan.

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Minyak Sayur

Nangka

Gudeg Telur #JelajahBarat

Panaskan minyak, cukup banyak. Tunggu minyak hingga benar-benar panas (sampai berasap), goreng telur rebus hingga seluruh permukaannya berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, kemiri, cabe rawit merah, jahe, kunyit dan lengkuas, blender hingga benar-benar halus. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah diblender, sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, tambahkan air. Aduk rata. Tunggu air sedikit menyusut.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga hampir kering. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu masakan kesukaan si besarku. Awalnya si besar tidak suka pedas. Tapi, ketika saya masak telur balado santan ini, dia auto doyan pedas. Dan setiap saya masak ini, pasti makannya berkali-kali.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Cabe

Balado Telur Santan

Buang tangkai terong kemudian belah jadi 2 bagian. Cuci bersih

Rebus terong dengan air mendidih hingga matang. Tiriskan

Haluskan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, & gula pasir

Tuangkan rebusan santan pada bumbu halus. Aduk sampai tercampur.

Tambahkan rebusan terong & telur. Sajikan

Terong

Pecel Terong Bulat & Telur

Masukan air dan gula merah, rebus sampai gula merah mencair (jika ada, bisa ditambahkan daun pandan) dan dinginkan.

Kocok telur, vanili, gula pasir dan garam. Tambahkan tepung, air gula merah dan santan aduk rata.

Saring, agar tidak bergerindil. Masukkan dalam gelas takar plastik agar mudah menuang ke dalam cetakan.

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah panas dan sudah dioles dengan minyak goreng. Tuang juga santan instan ke atas adonan satu per satu. Tutup cetakan.

Recook dari Ayien Rin. Enak, manisnya pas banget

Resep Kue Singkong Tiramisu Kukus #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait