Kue Soes Vla Coklat Kopi #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Kue Soes Vla Coklat Kopi #JagoMasakMinggu2Periode3

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(5 Rating)

Makan 1 ga cukup, enak banget.

Bahan Utama

Bahan choux pastry :

60 gram margarin

120 ml air

1/4 sdt garam

70 gram terigu protein sedang

2 butir telur

Bahan Vla :

4 sdm tepung maizena

6 sdm gula pasir

350 ml susu cair

1/4 sdt vanili bubuk

1 buah kuning telur

1 sdm coklat bubuk

1 1/2 sdm bubuk kopi

1 sdm margarin

Alat & Perlengkapan

Kompor

Oven

Cara Membuat

Buat vlanya dahulu :  di wadah campur maizena, gula pasir, susu cair, vanili, kuning telur, coklat bubuk, dan kopi aduk rata lalu saring.

Langkah 1

Buat vlanya dahulu : di wadah campur maizena, gula pasir, susu cair, vanili, kuning telur, coklat bubuk, dan kopi aduk rata lalu saring.

Masak sampai meletup letup lalu masukan margarin aduk sampai tercampur rata, angkat tutup dengan plastik wrap sisihkan hingga dingin.

Langkah 2

Masak sampai meletup letup lalu masukan margarin aduk sampai tercampur rata, angkat tutup dengan plastik wrap sisihkan hingga dingin.

Buat choux pastrynya : campur air, margarin dan garam aduk rata biarkan mendidih, matikan kompor.

Langkah 3

Buat choux pastrynya : campur air, margarin dan garam aduk rata biarkan mendidih, matikan kompor.

Masukan terigu aduk rata nyalakan apinya kembali.

Langkah 4

Masukan terigu aduk rata nyalakan apinya kembali.

Aduk rata masak selama 2 menit Dan biarkan benar benar dingin.

Langkah 5

Aduk rata masak selama 2 menit Dan biarkan benar benar dingin.

Masukan telur satu persatu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Masukan telur satu persatu aduk sampai tercampur rata.

Masukan ke dalam piping bag.

Langkah 7

Masukan ke dalam piping bag.

Semprotkan ke cetakan  pie yang sudah dioles margarin tipis tipis.

Langkah 8

Semprotkan ke cetakan pie yang sudah dioles margarin tipis tipis.

Oven disuhu 200⁰C selama 20 menit pakai api atas bawah dan disuhu 180⁰C selama 15 menit pakai api atas bawah.

Langkah 9

Oven disuhu 200⁰C selama 20 menit pakai api atas bawah dan disuhu 180⁰C selama 15 menit pakai api atas bawah.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan hangat lalu Isi dengan Vla coklat kopi.

Langkah 10

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan hangat lalu Isi dengan Vla coklat kopi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait