Kue Talam Abon #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Resep Kue Talam Abon #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Rasanya enak dan gurih cocok untuk suguhan saat acara kelurga.

Bahan Utama

100 gram tepung beras

1,5 sdm tepung tapioka

1 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

100 ml santan kekentalan sedang

300 ml air

Minyak goreng secukupnya, untuk olesan

Toping + Garnish

Abon sapi secukupnya

1 buah cabe merah

Daun seledri secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan santan, air, gula dan garam hingga hangat. Lalu angkat dan biarkan dingin.

Langkah 1

Didihkan santan, air, gula dan garam hingga hangat. Lalu angkat dan biarkan dingin.

Setelah adonan santan dingin, tuang kedalam campuran tepung.

Langkah 2

Setelah adonan santan dingin, tuang kedalam campuran tepung.

Aduk hingga merata, usahakan saat menuang adonan santan harus benar-benar dingin agar adonan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 3

Aduk hingga merata, usahakan saat menuang adonan santan harus benar-benar dingin agar adonan tidak ada yang bergerindil.

Oles cetakan dengan minyak goreng, tipis saja. Lalu tuang adonan talam dan kukus hingga matang. Saya menggunakan smartcooker, tapi bisa di ganti dengan dandang biasa.

Langkah 4

Oles cetakan dengan minyak goreng, tipis saja. Lalu tuang adonan talam dan kukus hingga matang. Saya menggunakan smartcooker, tapi bisa di ganti dengan dandang biasa.

Setelah matang biarkan talam hingga dingin dulu sebelum dikeluarkan dari cetakan.

Langkah 5

Setelah matang biarkan talam hingga dingin dulu sebelum dikeluarkan dari cetakan.

Beri toping abon sapi dan beri garnish cabe merah dan seledri. Talam abon siap disajikan.

Langkah 6

Beri toping abon sapi dan beri garnish cabe merah dan seledri. Talam abon siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement