dewi hana
5.0
(3 Rating)
Terbuat dari tepung beras yang diberi pasta pandan, gurih.
Kompor
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Campurkan santan instan, air, garam, gula, dan daun pandan. Masak hingga tercampur rata dan hangat. Matikan kompor lalu biarkan dingin.
Langkah 2
Untuk adonan A, campurkan tepung beras, dan tepung tapioka. Tambahkan santan lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Sisihkan.
Langkah 3
Untuk adonan B, campurkan semua bahan. Aduk rata dan tidak bergerindil. Sisihkan.
Langkah 4
Tuang adonan A ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak dengan tinggi 3/4 cetakan.
Langkah 5
Siapkan kukusan dengan air yang telah mendidih. Kukus adonan A selama 10 menit dengan api sedang. Untuk tutup kukusannya dilapisi dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.
Langkah 6
Buka kukusan, lalu tambahkan adonan B diatas adonan A. Kukus kembali selama 20 menit. Angkat.
Langkah 7
Lepaskan kue dari cetakan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement