Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sebentar irisan tomat merah lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan wortel dan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan irisan terong ungu pada wajan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Terong

Tomat

Tumis Wortel dan Terong Ungu

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya aduk rata.

Goreng irisan bawang putih hingga kering, tiriskan.

Tambahkan irisan cabe rawit dan kecap manis secukupnya.

Langkah 7

Tepung

Tempe Sambal Kecap Bawang Putih

Masukkan dalam piring bumbu halus tambahkan air, penyedap rasa dan garam celupkan irisan tempe menjes lalu tiriskan

Setelah itu masukkan tepung beras, tepung terigu dan tepung maizena balur dengan tempe menjes

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan

Bumbu Halus :

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Menjes Kemul Crispy Rumahan

Kupas dan hancurkan pake sendok, kasih gula pasir dan vanilla.

Dibawain pisang dari tasik langsung eksekusi jadi bola-bola pisang coklat mumpung ada stok bahan-bahan langsung sat set sat set deh.

Baha Celupan

Bahan Pelapis

Cokelat

Pisang

Bola-bola pisang coklat

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan cue tongkol hingga kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan matang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan ikan cue yang sudah di goreng tadi, masukan juga daun bawang, tomat hijau dan cabe iris.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, lalu test rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Kalau bosen makan ayam,coba ganti lauk dengan ikan cue tongkol.
rasanya enak dan gurih kuah santannya,disajikan dengan nasi putih hangat udah enak banget 😋

Bumbu Cemplung :

Bumbu Iris :

Cabe

Ikan

Santan

Ikan Cue Masak Santan

Iris bawang merah dan bawang putih, siapkan juga bumbu lainnya. Potong dadu tempe dan goreng setengah matang, goreng juga udang rebon, tiriskan.

Tumis semua bumbu hingga matang dan harum.

Masukan tempe goreng dan udang rebon. Aduk rata.

Masukan daun melinjo dan air secukupnya, aduk sebentar. Kemudian masukan sisa bumbu.

Masak hingga daun melinjo layu dan bumbu meresap. Siap dihidangkan.

Variasi masakan rumahan dengan bahan yang mudah didapat di warung sekitar rumah.

Halal

Udang

Tumis Daun Melinjo Tempe Rebon

Masukkan semua bumbu dalam wajan/ panci. Tuang air kelapa. Masak hingga gula merah larut. Koreksi rasa.

Terinspirasi resepnya chef Laila Dawud. Praktis untuk menu sahur.

Bumbu Bacem

Air Kelapa

Gula Merah

Serai

Ayam Dan Tempe Bacem

Potong buncis dan wortel cuci sampai bersih, tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk rata masak sampai buncis setengah matang.

Lalu masukkan irisan daun bawang dan jamur, aduk rata, masak lagi sampai matang, cek rasa matikan api.

Tumisan buat sayuran pendamping bekal anak.

Buncis

Garam

Jamur

Kecap Manis

Lada

Tumis Buncis Jamur Kancing #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan daging sapi. Aduk rata. Tumis hingga daging berubah warna.

Masukkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan saus lada hitam, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Kemudian masukkan cabe, aduk rata. Lalu angkat.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Sapi Lada Hitam

Rendam dengan 1 sdm garam & secukupnya air. Rendam kurang lebih 15 menit. Angkat & tiriskan

Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu kecuali daun salam & lengkuas. Goreng sebentar hingga layu

Uleg kasar semua bumbu yang sudah digoreng

Terlebih dahulu, didihkan santan kemudian masukkan batang pisang, bumbu uleg, daun salam & lengkuas geprek. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata & masak hingga matang

Setelah matang, matikan api kompor. Tata gulai batang pisang di atas piring saji & siap disantap dengan nasi hangat

Langkah 9

Bismillah masih semangat mengikuti Event #leftoverfood 💪 Kali ini saya akan mengolah menu yang biasa diabaikan begitu saja oleh sebagian orang & akan menyebabkan sampah jadi menumpuk dimana-mana. Diluar negeri limbah batang pohon pisang sangat mahal harganya karna kaya akan manfaat. Maka dari itu saya akan membuatnya menjadi kudapan yang sangat lezat. Semoga suka 😍

Bumbu-Bumbu

Jahe

Kemiri

Gulai Batang Pisang #MakanMasakBijak

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, saus tiram, saus sambal dan kecap manis kemudian tumis. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Toping

Ati Ampela

Nasi

Nasi Goreng Ati Ampela

Campur susu cair dan kental manis, aduk rata.

Masukkan jagung manis pipil ke dalam gelas dan tambahkan es batu.

Kemudian tuang campuran susu, terakhir tambahkan chia seed. Udah deh siap di nikmati.

Ujannya masih jarang... Yuk bikin yang nyegerin!

Jagung

Melon

Selasih

Susu

Es Jagung Melon

Suwir-suwir ikan pindang salem, sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan telur, bikin orak-arik.

Masukkan nasi, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk dan kecap asin.

Masukkan ikan pindang, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasa.

Memanfaatkan ikan pindang salem goreng yang tinggal sepotong. Enak banget favorit si kecil.

Kecap Asin

Nasi Goreng Pindang Salem

Siapakan takir daun pisang atau wadah plastik, kemudian masukkan irisan gula merah.

Campurkan tepung terigu, santam, garam dan vanile aduk sampai merata. Kemudian saring agar tidak ada yang bergumpal.

Masukkan adonan pertama ke dalam wadah setengah saja jangan sampai penuh. Kemudian kukus selama 30 menit.

Campurkan semua bahan yang lapisan keduanya, aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Setelah 30 menit, masukkan adonan yang untuk lapisan keduanya. Kemudian kukus kembali selama 15 menit.

Kue Tetu merupakan olahan dari tepung terigu dan santan yang di kukus.

Lapisan II

Kue Tetu

Kemudian saring dan masukkan kedalam panci.

Tambahkan sisa air, dan rebus hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, kecilkan api. Rebus kembali hingga gula larut dan mendidih.

Tambahkan pewarna makanan dan air jeruk nipis. Rebus hingga mendidih.

Diamkan hingga dingin dan saring. Simpan dalam botol tertutup dalam kulkas. Sirup bisa diminum sewaktu - waktu. Tinggal dituang dalam gelas, tambahkan es batu dan air, aduk rata dan sajikan.

Buat stock di kulkas, saat ingin membuat minuman dingin tinggal ditambahkan es batu dan air saja.

Daun Pandan

Sirup Pandan Wangi

Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai tercampur.

Bulat bulat kecil adonan, lalu rebus sampai mengapung.

Rebus air, tambahkan gula dan daun pandan.

Tambahkan santan, aduk aduk . ( Jangan terlalu lama dalam mengaduk karena Candil sudah matang). Siap di sajikan!

Perpaduan manis dari gula aren dan gurih dari santan nya pas banget..Candil ubi, mudah membuat nya dan enak rasanya

Candil Ubi

Rebus kepiting, tambahkan jahe, bawang daun, dan sedikit air selama 4-5 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Masak hingga kecoklatan.

Masukkan lada, chilli flakes, oregano, gula, garam, dan saus tiram.

Masukkan kepiting, lalu masak hingga meresap dan sajikan dengan perasan jeruk nipis di atasnya.

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin ketagihan soalnya enak banget!

Bahan Rebus Kepiting

Apel

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Gula

Jeruk Nipis

Kepiting

Mentega

Oregano

Saus Tiram

Caramelized Butter Crabs

Campur ubi, tepung ketan, gula, dan garam aduk rata

Didihkan air bersama daun pandan, masukkan gula merah masak hingga gula larut, masukan candil ubi masak hingga matang dan mengapung. Terakhir tuang larutan maizena aduk rata

Campur bahan kuah santan jadi satu, aduk rata, nyalakan kompor masak hingga mendidih sambil di aduk, matikan

Enak, manis dan kuah lebih kental.. dimakan dingin lebih nikmat

Resep Kue Talam Ubi Kuning

Bahan Utama

Lapisan Putih :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Talam Ubi Kuning

Bahan Utama

Lapisan Putih :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis