Resep Kue Tambang Tanpa Telur

Langkah 1

Campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk. Setelah itu tutup dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, kemudian potong memanjang.

Langkah 3

Ambil satu buah adonan, plintir kemudian bentuk seperti tambang, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan adonan lalu goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil.

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan tiriskan, setelah dingin masukkan ke dalam toples.