Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan tubuh adalah kesehatan pencernaan, terutama masalah buang air besar (BAB). BAB yang lancar dan teratur adalah tanda sistem pencernaan yang sehat.</p>
<p>Sebaliknya, ketika BAB tidak lancar, ini bisa menjadi pertanda adanya masalah pencernaan yang perlu diperhatikan. Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan mengulas 10 makanan pelancar BAB yang dapat membantu melancarkan BAB Anda dan penyebab umum ketidaklancaran BAB.</p><h2>Apa yang menyebabkan penyebab BAB tidak lancar?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/7e6b9631b07c23586f68623b845f7959.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan (pixabay.com/derneumann)</a></span></div><h3>1. Kurangnya asupan serat</h3>
<p>Diet yang kurang mengandung serat dapat mengakibatkan kondisi di mana tinja menjadi keras dan sulit untuk dikeluarkan. Padahal serat berperan penting dalam melunakkan tinja dan memudahkan pergerakan usus. Akan tetapi, ketika serat kurang dalam diet, tinja cenderung menjadi lebih padat, yang membuatnya sulit untuk melewati usus dan keluar dari tubuh dengan lancar.</p><h3>2. Kurangnya cairan tubuh</h3>
<p>Dehidrasi adalah kondisi di mana tubuh kehilangan lebih banyak cairan daripada yang diterimanya. Kondisi ini dapat berdampak serius pada kesehatan pencernaan, termasuk membuat tinja menjadi keras dan sulit untuk dikeluarkan. Ketika tubuh kekurangan cairan, usus cenderung menyerap lebih banyak air dari tinja yang sedang bergerak melalui sistem pencernaan.</p>
<p>Akibatnya, tinja menjadi lebih kering dan keras, yang membuatnya sulit untuk melewati usus dan dapat menyebabkan sembelit. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa Anda selalu terhidrasi dengan baik dengan cukup minum air sepanjang hari.</p><h3>3. Kurangnya aktivitas fisik</h3>
<p>Aktivitas fisik memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Ketika bergerak dan berolahraga secara teratur, aktivitas fisik ini membantu merangsang gerakan usus atau peristaltik.</p>
<p>Peristaltik adalah kontraksi ritmis dalam usus yang mendorong makanan dan limbah melalui sistem pencernaan. Dengan kata lain, peristaltik membantu mendorong tinja menuju rektum dan melancarkan proses buang air besar.</p>
<p>Namun, jika seseorang kurang aktif atau memiliki gaya hidup yang kurang bergerak, peristaltik cenderung menjadi kurang aktif. Akibatnya, tinja dapat lebih lama berada di dalam usus besar.</p>
<p>Lamanya waktu tinja dalam usus dapat membuat tinja menjadi lebih kering dan keras karena tubuh memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap air dari tinja. Inilah yang kemudian menyebabkan kesulitan dalam proses buang air besar.</p><h3>4. Stres</h3>
<p>Stres adalah respons tubuh terhadap tekanan atau situasi yang mengganggu keseimbangan fisik atau emosional. Ketika seseorang mengalami stres, tubuh merilis hormon stres seperti kortisol, yang dapat memiliki dampak langsung pada sistem pencernaan. Salah satu efek dari stres adalah mengubah pola pencernaan.</p><h3>5. Konsumsi obat-obatan tertentu</h3>
<p>Beberapa jenis obat, terutama obat penghilang rasa sakit opioid, dapat menyebabkan masalah sembelit sebagai efek samping. Opioid adalah kelompok obat yang digunakan untuk mengurangi rasa sakit berat, tetapi mereka juga memiliki dampak pada sistem pencernaan. Ketika seseorang mengonsumsi opioid, obat ini dapat mempengaruhi reseptor di dalam usus, yang kemudian mengurangi peristaltik atau gerakan usus normal.</p>
<p>Hasilnya, gerakan tinja melalui saluran pencernaan menjadi lebih lambat, dan tinja memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap air. Ini membuat tinja menjadi lebih keras dan kering, yang dapat menyebabkan sembelit yang parah. Efek sembelit ini adalah salah satu alasan mengapa penggunaan opioid sering kali dikaitkan dengan masalah pencernaan.</p><h3>6. Gangguan pencernaan</h3>
<p>Beberapa kondisi medis, seperti IBS dan penyakit Crohn, dapat menyebabkan ketidaklancaran BAB. IBS sering kali menimbulkan perubahan dalam pola BAB, sementara penyakit Crohn dapat mempengaruhi fungsi usus dan menyebabkan ketidaklancaran BAB.&nbsp;</p><h3>7. Kebiasan menahan buang air besar</h3>
<p>Kebiasaan menunda untuk pergi ke toilet saat merasa ingin buang air besar dapat berdampak negatif pada pola BAB yang sehat. Saat kamu menunda, feses mungkin kembali ke dalam usus, dan ini dapat mengganggu sinyal alami yang mengatur BAB.</p>
<p>Lama kelamaan, perilaku menunda ini dapat mengakibatkan ketidaklancaran BAB atau sembelit. Hal tersebut karena tubuh menjadi lebih sulit mengidentifikasi kapan waktu yang tepat untuk buang air besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ini dia makanan pelancar BAB</h2><h3>1. Buah kiwi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/5c7fe31423d13c264a69da9edb05515f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kiwi pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/Laker)</a></span></div><p>Buah kiwi merupakan salah satu buah yang kaya akan enzim yang disebut aktinidin. Enzim ini memiliki peran penting dalam proses pencernaan makanan dalam sistem pencernaan kita. Aktinidin membantu dalam pemecahan protein, yang memungkinkan makanan dicerna dengan lebih efisien.</p>
<p>Selain itu, aktinidin juga telah dikaitkan dengan kemampuan untuk merangsang pergerakan usus atau peristaltik. Ini berarti, mengonsumsi kiwi secara teratur dapat membantu merangsang gerakan usus dan memperlancar proses buang air besar. Ini adalah berita baik bagi kamu yang mengalami ketidaklancaran BAB atau sembelit.</p><h3>2. Roti gandum utuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/05d0859eee63880093389308a75be2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti gandum (freepik.com)</a></span></div><p>Roti gandum utuh juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB yang&nbsp;dapat membantu mengatasi masalah buang air besar (BAB) yang tidak lancar. Ini karena roti gandum utuh mengandung serat yang tinggi, terutama serat larut. Serat ini membantu melunakkan tinja dan meningkatkan volume tinja, yang pada gilirannya memudahkan pergerakan usus dan proses buang air besar.</p><h3>3. Chia seed</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></span></div><p>Selain roti gandum, <em>chia</em> <em>seed</em> juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB yang dapat membantu memperlancar buang air besar (BAB) karena mengandung serat larut dalam air yang tinggi. Serat larut dalam air adalah jenis serat yang menyerap air dan membentuk gel saat mencampur dengan cairan dalam saluran pencernaan. Ini meningkatkan volume tinja dan melunakkan konsistensinya.</p>
<p>Kemudian, <em>chia seed</em> juga mengandung asam lemak omega-3, yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu mengurangi peradangan dalam usus, yang juga dapat berkontribusi pada ketidaklancaran BAB.</p><h3>4. Rumput laut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/c7008aa023d760f1e70c9a92fc2e3d75.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="miyeokguk atau sup rumput laut Korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi miyeokguk atau sup rumput laut (dok. Yummy App/Indah Kurniasari)</a></span></div><p>Rumput laut adalah salah satu makanan laut yang kaya akan manfaat untuk kesehatan, dan salah satu manfaatnya yang signifikan adalah kemampuannya untuk mengatasi masalah konstipasi. Konstipasi adalah kondisi di mana seseorang mengalami kesulitan dalam buang air besar dan tinja cenderung keras dan kering.</p>
<p>Salah satu alasan mengapa rumput laut efektif dalam mengatasi konstipasi adalah karena kandungan seratnya yang tinggi, khususnya serat larut dalam air. Serat larut dalam air ini dapat menyerap air di saluran pencernaan, membentuk gel, dan meningkatkan volume serta kelembutan tinja. Akibatnya, tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan, membuat proses buang air besar menjadi lebih lancar.</p><h3>5. Air kelapa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Air kelapa adalah minuman alami yang tak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki manfaat yang luar biasa dalam melancarkan buang air besar. Salah satu alasan utama adalah karena kandungan elektrolit yang tinggi dalam air kelapa, seperti kalium dan natrium. Elektrolit ini memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi pencernaan yang sehat.</p>
<p>Ketika seseorang mengalami dehidrasi, saluran pencernaan dapat terpengaruh, dan ini dapat mengakibatkan tinja menjadi keras dan sulit dikeluarkan, yang dikenal sebagai sembelit. Air kelapa, dengan kandungan elektrolitnya yang seimbang, dapat membantu mengembalikan cairan yang hilang akibat dehidrasi dan memperbaiki fungsi pencernaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-meredakan-diare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Air lemon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/9fb3637647910a7c8b61537450c4449b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon untuk bantu meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Air adalah salah satu solusi sederhana namun sangat efektif untuk menjaga kelancaran buang air besar (BAB). Minum cukup air sepanjang hari penting untuk menjaga hidrasi tubuh dan memperlancar pencernaan. Namun, ada cara yang dapat meningkatkan efek positif air terhadap BAB, yaitu dengan menambahkan ekstrak lemon ke dalamnya.</p>
<p>Lemon mengandung asam sitrat yang dapat berperan sebagai agen pencahar alami yang membantu melunakkan tinja dan merangsang gerakan usus. Mengonsumsi air lemon, terutama di malam hari, dapat membantu membersihkan usus dari sisa-sisa makanan yang tertinggal dan merangsang tubuh untuk melakukan proses buang air besar di pagi hari.</p><h3>7. Oat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/bc0231d39f8cc37d75309c734fec3799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat oatmilk untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmilk (pexels.com/MART PRODUCTION)</a></span></div><p>Oat juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB karena mengandung serat tinggi yang melunakkan tinja dan merangsang gerakan usus. Ini membantu melancarkan proses buang air besar.</p>
<p>Oat juga meningkatkan kesehatan mikrobiota usus dan menjaga kadar gula darah stabil. Jadi, mengonsumsi oat secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.</p><h3>8. Jeruk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Jeruk adalah buah yang mengandung banyak manfaat bagi pencernaan. Selain kaya akan vitamin C, jeruk juga mengandung serat larut yang disebut pektin. Selain itu, terdapat antioksidan bernama naringenin, yang termasuk dalam kelompok flavanol.</p>
<p>Pektin memiliki peran penting dalam meningkatkan produksi cairan dalam usus. Hal ini membantu melunakkan tinja, membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan. Jadi, konsumsi jeruk secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kamu dengan membuat tinja menjadi lebih lembut dan proses buang air besar lebih lancar.</p><h3>9. Anggur</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/f33acf17198a3fae478588ac2ff8d2c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/kaichiehchan)</a></span></div><p>Kandungan air yang sangat tinggi dalam anggur memang sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Air berperan penting dalam menjaga hidrasi tubuh, dan ketika datang ke pencernaan, hidrasi yang baik sangat penting. Ini karena air membantu melunakkan tinja, sehingga membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan selama proses buang air besar. Selain itu, air juga membantu mengurangi risiko sembelit, yang sering kali terjadi ketika tubuh kekurangan cairan.</p>
<p>Selain kandungan airnya, anggur juga mengandung serat yang dapat mendukung pencernaan yang sehat. Serat membantu dalam melunakkan tinja dan meningkatkan volume tinja, yang membantu merangsang gerakan usus dan memperlancar proses buang air besar.</p>
<p>Tidak hanya itu, anggur juga mengandung asam organik, yang dapat berperan sebagai pencahar alami. Ini membantu dalam memperlancar pergerakan tinja melalui usus, sehingga memudahkan proses buang air besar.</p><h3>10. Buah aprikot</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c86e48ee6f5b9011268571b4e16bd707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aprikot sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Meskipun aprikot bukan buah umum di pasar Indonesia, mereka memiliki manfaat besar bagi pencernaan. Aprikot mengandung serat, vitamin, dan mineral yang membantu melunakkan tinja, meningkatkan volume tinja, dan membuat buang air besar menjadi lebih sehat. Konsumsi aprikot sebagai bagian dari diet kamu dapat menjaga kesehatan pencernaan dan menghindari masalah sembelit.</p><h2>Tips untuk menjaga BAB yang sehat</h2><p>Mempertahankan sistem pencernaan yang sehat adalah kunci untuk menjalani gaya hidup yang baik. Salah satu aspek penting dari kesehatan pencernaan adalah menjaga kebiasaan BAB yang sehat. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda merawat sistem pencernaan kamu dengan baik.</p><h3>1. Konsumsi makanan tinggi serat secara teratur</h3>
<p>Pertama-tama, penting untuk memasukkan makanan tinggi serat dalam diet kamu secara teratur. Serat membantu dalam pencernaan yang lancar dan membantu mengatasi masalah sembelit. Buah-buahan, sayuran, sereal, dan biji-bijian adalah sumber serat yang baik yang dapat Anda tambahkan dalam makanan sehari-hari.</p><h3>2. Pastikan kamu minum cukup air setiap hari</h3>
<p>Air adalah komponen kunci dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Minumlah setidaknya delapan gelas air per hari atau lebih, terutama jika kamu aktif secara fisik atau berada dalam kondisi cuaca panas. Air membantu melunakkan tinja dan memudahkan pergerakan usus.</p><h3>3. Lakukan aktivitas fisik</h3>
<p>Aktivitas fisik adalah elemen penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat. Berolahraga secara teratur membantu meningkatkan sirkulasi darah, merangsang gerakan usus, dan dapat mengurangi risiko sembelit. Cobalah untuk berjalan kaki, bersepeda, atau berenang beberapa kali seminggu.</p><h3>4. Kelola stres dengan meditasi dan olahraga</h3>
<p>Stres dapat memiliki dampak negatif pada sistem pencernaan. Cobalah teknik relaksasi seperti meditasi, yoga, atau olahraga ringan untuk mengurangi tingkat stres kamu. Ini dapat membantu menjaga sistem pencernaan tetap seimbang.</p><h3>5. Perhatikan kebiasaan BAB dan jangan menunda pergi ke toilet</h3>
<p>Jangan menunda keinginan untuk buang air besar. Ketika kamu merasa perlu pergi ke toilet, lakukanlah segera. Menunda buang air besar dapat menyebabkan masalah sembelit atau ketidaklancaran BAB.</p><p>Daripada mengobati, lebih baik kamu hindari hal-hal yang bisa menyebabkan buang air tidak lancar. Banyak yang menanggap remeh hal ini. Padahal, dampak yang akan dirasakan oleh tubuh sangatlah besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan sepelekan susah buang air besar! Terdapat kebiasaan kecil namun merupakan penyebab susah BAB. Hindari dengan konsumsi 10 makanan berikut ini.

10 Makanan Pelancar BAB dan Penyebab BAB Tidak Lancar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan panci. masak air dan margarin hingga mendidih. masukkan tepung dan garam. aduk rata hingga licin mengkilap. matikan api. biarkan dingin. setelah dingin masukkan telur. aduk rata hingga mulus. lalu masukkan ke plastik segitiga. siapkan loyang yang sudaj diolesi margarin. semprot adonan ke loyang. lakukan dari tengah lalu berputar ke kiri san ke kanan. panggang dalam suhu 200 derajat selama 20 menit. lanjut dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil wadah. masukkan whipcream bubuk dan air es. mixer hingga kaku. sisihkan dulu.

Langkah 3

Membuat vla. masukkan semua bahan. kecuali butter. masak hingga meletup-letup. matikan api lalu masukkan butter. aduk cepat.

Langkah 4

Tutup segera vla dengan plastik sampai menyentuh vla. agar vla tidak berkulit.

Langkah 5

Membuat pastry cream : ambil 60 gr vla masukkan ke dalam kocokan whipcream. mixer lagi hingga menyatu.

Langkah 6

Langkah 7

Ambil sus, belah. lalu semprotkan cream ke dalam sus. susun rapi. bagian atasnya di coret-coret dengan lelehan coklat. sus cream siap disajikan. jika belum mau dimakan, masukkan segera ke dalam kulkas.

Langkah 8

Sus isi pastry cream yang nyesss di mulut.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Whipped Cream

Sus Cream #JagoMasakMinggu2Periode3

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Katsuobushi

Yu Dofu

Takoyaki

Katsuobushi Singkong #RabuEkstraPoin

Mrs Mochie

Bakpao ekonomis anti gagal no telur

Tiaaisyahh 

Tumis Pedas Kangkung Terasi

Tumis Pedas Pepaya Muda

Sambal Teri Petai

Jamur Kancing Saus Tiram

Bakar jahe sampai sedikit gosong, lalu kupas dan geprek. Rebus jahe dan air dipanci.

Tuang air rebusan ke dalam gelas dan siap disajikan.

Minuman ala Sunda yang rasanya enak dan menghangatkan.

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Serai

Bandrek

Didihkan air, gula dan jahe. Biarkan dingin.

Masukkan jeruk nipis dalam gelas. Tekan-tekan dengan sendok agar air keluar.

Ala-ala Brazil dengan bahan lokal. Segar banget.

Air Soda

Es Batu

Jeruk Nipis

Caipirinha

Buka 1 bungkus chocolatos. Larutkan dengan air hangat 1/4 gelas saja. Aduk rata.

Buat susu dengan air hangat lalu aduk rata.

Tuang susu putih ke dalam gelas sampai penuh.

Beri milo di atasnya. Sajikan selagi dingin.

Cokelat

Choco Dino

Siapkan tahu lalu bilas dengan air hangat. Buang airnya. Tiriskan.

Lalu potong tahu kotak-kotak/ dadu kecil.

Lalu siapkan wajan, beri minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas, masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Goreng sampai matang.

Lalu angkat dan tiriskan tahu yang sudah digoreng.

Siapkan daun sosin, cuci bersih semuanya. Bagian bawahnya dipotong agar batangnya dicuci satu persatu, karena biasanya suka ada hewan-hewan atau tanah yang menempel. Cuci bersih semuanya di bawah air mengalir.

Lalu potong daun sosin dan batangnya seukuran satu ruas jari.

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu sisihkan. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng sedikit, tunggu panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan tahu yang sudah matang dan masukkan juga daun sosin yang sudah dipotong.

Langkah 9

Lalu masukkan air matang, saus tiram, garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Semuanya aduk rata dan cicipi atau koreksi rasa. Lalu biarkan kuah menyurut supaya menyerap. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Simple, mudah membuatnya dan lezat, menu tercepat untuk pendamping nasi. Menu anak-anak yang tidak suka sayur diolah seperti ini anak-anak menjadi suka.

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Oseng Tahu Sosin Saus Tiram

Kupas dan potong-potong singkong, lalu kukus hingga matang.

Campur singkong, gula pasir, gula merah, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Resep Kue Taraju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Taraju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan