Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum beserta daun jeruk.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daging, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya.

Langkah 4

Masukkan cabai rawit utuh. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan agak surut. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Dah ku coba mb, cabenya sy pake irisan aja,.enak seger.

#recookyummy
#jagomasak2022
#olahandagingsapi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Oseng Daging Sapi Super Pedas

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang, lalu aduk hingga sayuran berwarna terang.

Tambahkan santan, air, garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk sampai mendidih.

Masak hingga semua sayur matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan hangat.

Kandungan vitamin A yang berlimpah pada labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari virus dan penyakit menular.

Bumbu Halus :

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sayur tempe labu kuning muda dimasak santan memang guring.
Saya skip kunyitnya. Jadi kuah santan putih aja.
Thank you 
#RecookYummy

Kacang Panjang

Labu

Santan

Sayur Labu Kuning Santan

Bumbui mie dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Potong sosis menjadi 2 bagian lalu kerat bagian ujungnya.

Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan pada sosis, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Sosis

Sosis Gulung Mie #JagoMasakMinggu4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Lalu masukkan wortel dan ayam rebus yang sudah disuwir.

Tambahkan tauge garam, gula dan bumbu lainya.

Masak hingga sedikit layu lalu koreksi rasa.

Penyelesaian : ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian secukupnya lipat dan rapikan beri sedikit air untuk perekat, kemudian goreng hingga keemasan sajikan bersama saus kesukaan.

Tiap sore ada ibu² jual lumpia kok jadi pengen ya.. kebetulan ada bahan cuss bebikin repot dikit yang penting puasss.

Telur

Lumpia Kampung

Cuci bersih dan potong-potong belimbing sesuai selera, sisihkan.

Masukkan sisa bahan-bahan, aduk rata. Masak sebentar, matikan kompor lalu diamkan hingga suhu ruang.

Tata belimbing di wadah, tuang kuah creamy. Simpan dalam kulkas hingga dingin.

Cocok dinikmati pas cuaca panas, segernya bikin tenggorokan lega. Jika suka pedas, silakan tambahkan cabe rawitnya.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Garam

Gula

Asinan Belimbing Creamy #IMYEkstraP

Rebus atau kukus putih telur. Setelah dingin, potong-potong lalu goreng sebentar.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan putih telur aduk rata.
Tuang air, masukkan seasoning.

Masak sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Habis Lebaran, saatnya kita olah putih telur sisa membuat kue lebaran yang cukup banyak. Bisa dimasak dengan bumbu  merah yang pedas seperti di resep ini. Cabe rawit bisa di-skip jika anak-anak juga makan.

Seasoning

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Putih Telur Bumbu Merah

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian sisihkan.

Cuci dan potong-potong buncis lalu sisihkan.

Potong tahu kecil-kecil kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai harum.

Langkah 6

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai buncis matang dan bumbu meresap.

Langkah 7

Ada sisa buncis dan tahu belanjaan minggu lalu. Jadi 1 menu yang enak.

Tahu

Tumis Buncis Tahu #JagoMasakMinggu4

Rendam bihun dg air dingin dan parut/potong wortel

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica. Dan iris cabe

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta cabe. Gunakan api kecil

Masukkan bihun, wortel, minyak wijen, salon tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu jarum. Tetap gunakan api kecil agar bihun tidak cepat kering dan patah .

Aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang. Tambahkan bumbu jika diperlukan (sesuai selera)

Bihun goreng siap disajikan dg taburan topping bawang goreng  ..

Makanan yang sekaligus bisa jadi jajanan khas pedagang kaki lima di surabaya kini kalian bisa sendiri di rumah.simple dijamin enak . bisa juga untuk isian martabak ataupun tahu isi .

Bumbu

Bihun

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Bihun goreng Jawa

Bersihkan ikan kembung dari insang dan jeroannya, beri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit, bilas. Sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di iris, daun salam daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu wangi.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan, garam kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukkan belimbing wuluh dan cabai rawit utuh, masak hingga ikan matang.

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Pindang Serani Ikan Kembung

Masukkan tepung terigu, garam dan margarin ke dalam wadah.

Masukkan air lalu uleni sampai rata dan adonan mudah dibentuk, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 20 gr lalu bulatkan.

Ambil 1 pcs adonan, gilas tipis lalu beri isian tumis kentang dan telur rebus.

Lipat lalu pilin bagian ujung, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak lalu goreng pastel hingga kering keemasan, tiriskan.

Kentang

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Isi Kentang

Potong wortel ukuran dadu kecil, iris daun bawang dan kucai, sisihkan.

Masukkan daging ayam cincang, wortel, tahu, kucai, daun bawang, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan bahan isian, lalu beri air di sekeliingnya dan lipat.

Selalu belanja ayam untuk masak tapi bosan jika diolah jadi ayam goreng lagi dan lagi? Masak pangsit
ayam sayur kukus aja, Ma! Berbahan dasar daging ayam yang mengandung protein baik untuk menjaga
kekebalan tubuh, hidangan khas Tiongkok yang dibumbui Masako® ini pasti jadi cemilan favorit keluarga
karena Masako® melezatkan masakan bernutrisi.

Bahan

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Sayur ala Masako®

Uleg bumbu yang di rebus . Tambahkan garam , micin , gula dan kemiri

Tumis bumbu yang di haluskan tambahkan daun salam dan lengkuas serta gula merah

Tambahkan air dan santan  lalu koreksi rasa

Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut

Sambal goreng kentang, tahu, puyuh

Pipil jagung manis dan iris serong buncis. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung dan buncisnya, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya hingga menutupi permukaan sayuran. Biarkan jagung matang.

Saat kuah sudah mulai berkurang, beri saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk kembali, koreksi rasa.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Saus Tiram

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Nasi

butir

Kecap

Kaldu

Minyak

Nasi Goreng Pentol

Simpan tempe dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari, kalau sudah punya bisa langsung pakai.

Setelah bumbu halus, masukkan tempe, kemudian hancurkan dan aduk jadi 1.

Tambahkan tepung tapioka, garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu aduk rata. Kemudian cicipi rasanya.

Kepal-kepal bentuk menjadi bulatan, kepal agak kuat agar tidak ambyar saat di goreng.

Goreng hingga matang atau hingga berwarna kuning keemasan.

saking pengennya makan mendol,sampe nunggu tempenya busuk dulu selama 4 hari😜

Lada

Tempe

mendol tempe#JagoMasakMaret

Bersihkan cumi, buang jantung tinta lalu potong sesuai selera.

Siapkan bahan sambal kemudin chopper hingga halus dan tercampur rata.

Tumis bumbu dengan secukupnya minyak, tambahkan serai dan masak hingga harum.

Masukkan cumi yang sudah diberikan, aduk rata.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa, masak hingga cumi matang lalu angkat dan sajikan.

Sambal cumi dengan menggunakan cumi segar auto bikin khilaf 🤭

Bahan sambal

Cumi

Tomat

Sambal Cumi Basah

Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan ikan mujaer lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan mujaer, garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil. Sajikan saat matang.

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Merica

Semur Ikan Mujaer #LebihSehat

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula pasir, kecap manis dan air secukupnya.

Tambahkan daun bawang, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur".

Capcay

Selagi masih panas, haluskan singkong sampai benar-benar halus.

Tambahkan gula, garam dan margarin. Uleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Kemudian beri isian gula merah.

Tutup rapat dan bentuk bulat seperti bola. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan dan sajikan.

Dimakan hangat sambil ngeteh enak banget.

Gula Merah

Singkong

Jemblem Singkong Gula Merah

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bakso, sosis, batang sawi, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan taoge, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Sawi

Tauge

Bening Sayur Campur

Beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Nasi goreng yang bikin kangen masakan emak.

Nasi Goreng ala Emak

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Sayur Bening

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe giling.

Masukkan ikan pari asap. Tambahkan sereh, garam dan gula merah secukupnya.

Tuang santan kelapa encer. Biarkan bumbu meresap.

Tuang santan kelapa kental. Masukkan terong ungu, masak sampai terong layu. Angkat.

Olahan ikan pari yang dimasak kuah santan dengan citarasa gurih dan pedas. Yummy sekali.

Resep Kukis Sehat #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kukis Sehat #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024