Kukis Tolu Manado #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Kukis Tolu Manado #JagoMasakMinggu10Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(1 Rating)

Enak disajikan hangat, rotinya lembut, luarnya crunchy

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

17 gr gula pasir

25 gr mentega

20 gr susu kental manis

75 ml air

Sejumput garam

1 butir telur

2.5 gr ragi instan

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan karamel:

100 gr gula aren

75 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan adonan roti. Mentega dan garam masukkan terakhir kali. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam

Langkah 1

Campurkan semua bahan adonan roti. Mentega dan garam masukkan terakhir kali. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam

Sambil menunggu adonan, siapkan karamel. Campurkan air dan gula aren. Masak hingga gula aren cair dan mendidih

Langkah 2

Sambil menunggu adonan, siapkan karamel. Campurkan air dan gula aren. Masak hingga gula aren cair dan mendidih

Setelah adonan mengembang, kempeskan. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk oval seperti telur

Langkah 3

Setelah adonan mengembang, kempeskan. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk oval seperti telur

Goreng adonan hingga matang dengan api kecil

Langkah 4

Goreng adonan hingga matang dengan api kecil

Campurkan roti dengan larutan karamel. Masak sebentar hingga benar-benar meresap

Langkah 5

Campurkan roti dengan larutan karamel. Masak sebentar hingga benar-benar meresap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait