Heny Rosita
5.0
(2 Rating)
Enak dan pastinya crispy, kesukaan anak-anak dirumah.
250 gr kulit ayam
1 sdm bumbu instan ayam goreng
Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
7 sdm tepung terigu
4 sdm tepung bumbu serbaguna
3 sdm tepung beras
2 sdm tepung maizena
Advertisement
Langkah 1
Bumbui kulit ayam dengan bumbu instan ayam goreng, aduk rata dan marinasi sekitar 30 menit.
Langkah 2
Campur semua bahan pelapis dan aduk rata.
Langkah 3
Ambil 2 sdm bahan pelapis, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.
Langkah 4
Kemudian celupkan kulit ayam kedalam adonan.
Langkah 5
Baluri kulit ayam dengan bahan pelapis sampai merata.
Langkah 6
Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit ke cokelatan.
Langkah 7
Angkat dan tiriskan, tata di piring dan sajikan dengan cocolan saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement