Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang tolo hingga empuk, lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung beras dan tepung tapioka.

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan cair. Tambahkan kacang tolo, lalu aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, lalu tuang satu sendok sayur adonan rempeyek.

Langkah 5

Goreng rempeyek hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Yuk bikin rempeyek yang simpel dan enak! Resep ini recook dari kak rani rarun dengan sedikit modifikasi yang aku sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kebetulan masih ada sisa kacang tolo sedikit, jadilah rempeyek yang bisa jadi camilan buat nonton tv di rumah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Kacang

Kunyit

Tepung

Rempeyek Kacang Tolo

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kacang tanah hingga warna emas kecoklatan.

Goreng bawang merah, tomat, cabai merah keriting dan rawit menggunakan api kecil.

Ulek kacang, bawang, cabai keriting dan rawit hingga halus.

Setelah halus ulek tomat di bagian akhir.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Langkah 7

Bisa untuk pecel lele, cilok, siomay dan batagor.

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Bumbu Kacang

Marinasi ayam dengan telur, kecap asin, garam, lada, kaldu bubuk, dan tepung maizena selama minimal 1 jam.

Rebus telur dalam air mendidih selama 12 menit di suhu tinggi hingga kuning telur mengeras (hard-boiled egg).

Kupas telur rebus dan hancurkan telur rebus dengan garpu.

Tambahkan mayonaise jepang, mayonaise, garam, lada, susu full cream, kental manis, dan perasan lemon pada telur rebus.

Cincang bawang bombay hingga potongan kecil (catatan: semakin kecil potongan bawang, semakin halus saus tartar yang dihasilkan) dan campurkan bawang bombay ke campuran telur.

Aduk campuran bawang dan telur hingga merata lalu sesuaikan rasa jika diperlukan.

Campurkan tepung maizena, tepung terigu serbaguna, lada, garam, dan baking soda lalu baluri pada potongan ayam hingga merata.

Goreng ayam yang sudah dibalur selama 15 menit pada api sedang hingga matang dan keemasan. Tiriskan sejenak, lalu goreng pada api besar selama 30 detik untuk mendapatkan bagian kulit yang krispi.

Langkah 8

Campurkan kecap asin, madu, mirin, lada, dan minyak wijen lalu aduk merata.

Langkah 9

Rendam sejenak ayam kedalam saus nanban lalu sajikan di atas nasi hangat dengan saus tartar dan bawang daun cincang.

Langkah 10

Keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Saus tartar yang creamy dan potongan ayam renyah bakal bikin kamu berasa lagi di Jepang.

Bahan Tepung Ayam Kering

Bahan Saus Tartar

Bahan Saus Nanban

Bahan pelengkap

Mayonaise

Chicken Nanban

Remas daun sembukan dan daun Beluntas menggunakan garam sampai airnya keluar, lalu cuci bersih.

Lalu campurkan kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan.

Campurkan juga dengan daun sembukan dan Beluntas serta semua bahan-bahan yang lain kecuali daun pisang dan lidi, aduk merata dan icip rasa, kemudian bungkus dengan daun pisang.

Aroma khas daun sembukan dan beluntas yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan Teri

Kelapa

Botok Daun Sembukan dan Beluntas

Campur terigu, telur, garam, gula, ragi instan, vanili dan air hangat jadi satu, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai diistirahatkan bagi menjadi 3 bagian beri pewarna masing-masing.

Panaskan teflon dengan api paling kecil sekali, tuang 1 sendok sayur adonan biarkan hingga matang.

Setelah matang, angkat tambahkan meises, keju parut dan kental manis secukupnya.

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Gula

Pewarna Makanan

Ragi

Martabak Lenggang Pelangi

Iris tipis filet, kemudian campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan sisa bumbu lainnya.

Aduk rata, dan diamkan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan tapioka, masukan ayam yang sudah dimarinasi, balurkan tepung hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan.

Siapkan saus, campurkan semua bahan, kemudian masak hingga mengental. Masukan ayam tepung aduk sebentar dan siap disajikan.

Lebih renyah daripada ayam krispi pada umumnya, berpadu dengan saus manis pedas yang gurih dan enak.

Bahan Saus

Bawang Putih

Ayam Keriting

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan putih telur, buat orak-arik.

Beri kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa putih telur yang berlimpah sisa bikin kue kering. Bikinnya sedikit ya, karena porsi anak batita ku.

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Nasi

Nasi Goreng Putih Telur

Rebus paru hingga berubah warna dan matang.

Campurkan bumbu yang sudah di haluskan, bawang putih, ketumbar bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian goreng paru hingga kering dan berubah warna.

Haluskan cabai merah keriting dan bawang merah.

Kemudian tumis di minyak bekas penggorengan hingga berubah warna.

Lalu masukkan paru dan aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dan hidangkan.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Paru Balado Padang

Lalu masukkan ke dalam wadah besar, tambahkan telur, garam, merica dan parsley, aduk rata.

Lakukan hal yang sama dengan sisa adonannya hingga semua habis.

Goreng hingga matang atau kuning keemasan, angkat, sajikan dengan saus kesukaan.

Sosis dan roti tawar yang dibentuk bola - bola dengan tambahan beberapa bahan, cocol saus kesukaan, enak.

Bahan Balutan :

Roti

Sosis

Tepung Roti

Sausage Balls

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Lagi mentok banget bingung masak apa, kebetulan masih punya ceker ayam, jadi langsung eksekusi aja.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kencur

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan wortel dan jagung putren, masak hingga setengah layu.

Masukkan caisim dan brokoli, masak sebentar.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Tambahkan daun bawang dan minyak wijen, masak sebentar lalu sajikan.

Capcay sayuran yang paling lengkap, berbagai macam sayuran ada di dalamnya. Ini termasuk sayuran yang saya suka.

Brokoli

Tepung Maizena

Wortel

Capcay Goreng

Rebus air sampai mendidih, masukkan buncis, masak sebentar sampai air mendidih kembali lalu tiriskan.

Buat telur orak-arik dengan sedikit minyak goreng lalu sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe kemudian tumis hingga harum.

Masukkan buncis, saos tiram, lada, garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Masukkan telur dan aduk sampai rata, siap disajikan.

Masakan yang enak, sehat dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk menu harian.

Buncis

Tumis Buncis Telur Bakso

Kupas singkong cuci hingga bersih lalu rebus hingga empuk.

Setelah singkong empuk tiriskan dan ulek hingga hancur.

Lalu tambahkan gula merah yang sudah di iris-iris dan juga gula pasir campur hingga rata.

Jika sudah tercampur rata ambil adonan lalu bulat bulat lakukan hingga selesai.

Siapkan tepung yang sudah di larutkan dengan air dan tambahkan sedikit garam.

Panaskan minyak lalu celupkan taraju kedalam adonan tepung lalu goreng hingga keckolatan.

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan dan siap untuk di sajikan.

Gula Merah

Singkong

Taraju Singkong

Seduh cumi dengan air mendidih, diamkan selama 30 menit. Setelah itu, buang airnya, lalu bilas air mengalir dan tiriskan. Goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga rata.

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, lalu tambahkan air asam Jawa, aduk rata.

Masukkan cabe hijau besar, cabe rawit merah utuh dan tomat. Tuang air matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Selamat siang mbaa, setor recooknya yaa mba 😋🤗,, favorit suami ini 👍mantaap.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Makasiii resep nyaaa teteh.. 🥰

Aku abis jalan2 ke pasar bogorr donkk beli cumi asin doank.. Hahahaha 🤣

Udah ga penasaran lagi belanja disana.. Dan langsung aku eksekusi deh si cumi nya.. Makasii yaaa teteh resep nya.. Ngeunah pisan rasanya teh.. 👍 huahahaha 🤣 udah bener belom bahasa sunda aku 😆✌

#RecookYummy

Cumi

Oseng Cumi Asin Cabe Gendot

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis, saos tiram dan kecap ikan. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Putih Telur Sosis

Masak kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air.

Campurkan kelapa parut dengan selada dan kangkung.

Kangkung

Terasi

Kluban Selada Kangkung

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.

Kalau yang suka suka sayur, pasti suka sama tumisan ini.

Resep Kulit Ayam Krispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Ayam Krispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar