Resep Kulit Cempedak Goreng
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Habis beli buah cempedak, kulitnya jangan dibuang. Bisa dibuat olahan menu kulit cempedak goreng. Resep ini saya dapat dari teman keturunan suku Dayak
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kulit luar cempedak. Cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Potong dadu kulit cempedak. Sisihkan.
Langkah 3
Ulek semua bahan bumbu halus.
Langkah 4
Ungkep kulit cempedak, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, air dan garam. Masak sampai mendidih, koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 5
Ungkep dengan ditutup sampai bumbu terserap dan menyusut.
Langkah 6
Goreng kulit cempedak sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal terasi dan nasi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement