Langkah 1

Rebus air, gula pasir dan gula batu hingga gula larut.

Langkah 2

Tambahkan daun mint, rebus hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan air jeruk, masak kembali hingga mendidih.

Langkah 4

Setelah dingin, saring dan masukkan ke dalam blender.

Langkah 5

Tambahkan es batu, blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas atau botol, orange juice siap dinikmati.

Langkah 6

Segar dan dingin dinikmati di cuaca panas.

Bahan Utama

Daun Mint

Gula

Jeruk

Orange Juice Mint

Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan bumbu kuning dan ungkep.

Panaskan minyak goreng, goreng kacang paga hingga garing.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam di ulekan. Tambahkan perasan jeruk nipis.

Goreng cabai sampai matang, tambahkan micin dan gula, aduk rata.

Masukkan ikan dan kacang paga, aduk rata dan sajikan dalam piring, siap dinikmati.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kacang

Tomat

Tongkol Sambal Cabe Ijo

Bersihkan kentang, bawang merah dan bawang putih lalu potong-potong kentangnya. Goreng sebentar kentang, bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Blender halus daging ayamnya lalu sisihkan.

Dalam wadah campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, kentang yang sudah diulek halus dengan bawang merah dan bawang putih, daun seledri, 1 butir telur, lada bubuk,  jintan bubuk, garam dan kaldu bubuk MPASI.

Aduk hingga tercampur rata lalu bentuk adonan perkedel sesuai selera. Kocok lepas 1 butir telur.

Celupkan adonan perkedel di dalam kocokan telur.

Langkah 7

Angkat perkedel ayam kentangnya lalu tiriskan dan sajikan untuk si kecil jika sudah dingin disuhu ruang.

Langkah 8

Menu sehat, enak dan lezat buat si kecil meski di tanggal tua. Sengaja saya bentuk kecil-kecil agar mudah dipegang si kecil yang sedang masuk fase Baby Led Weaning (BLW). Kalo udah makan ini, si kecil sudah tidak saya kasih nasi karena sudah lengkap gizinya. Karbo dan serat (kentang), protein (daging ayam), bumtik (bawang merah, bawang putih, daun seledri).

Alat & Perlengkapan

Hai chef salam kenal, setor #RecookYummy MPASI ya. Kalo anak sudah usia 1th lebih paling enak karena sudah makan menu keluarga. Lebih praktis juga masak menu olahan yang bisa dimakan semua anggota keluarga seperti perkedel ayam kentang ini.

Makasih inspirasi resepnya ya..enak dan semuanya juga suka.

Ayam

Daun Bawang

Kentang

Perkedel Ayam Kentang (MPASI 15m+) #YummyMPASIChallenge

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Lumpia Kecambah Daging

Pumpkin Hummus

Krecek Telur Rice Cooker

Mi Pangsit

Sop Merah

Asinan Jeruk Bali

Crispy Sempol Udang

Banana Spring Roll

Es Cincau Milky Rose

Coconut Ice Cream

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Rendang Daging Kentang #JagoMasakMinggu8Periode3

Ayam Pok Pok

Telor Dadar Enak

Spaghetti Brulee

Gulai Ayam Khas Padang #JelajahBarat

Tips Bolu Kukus Mekar #TipsAndalan

Capcay Bakso dan Sayur

Sayur Sawi Putih #INDONESIAKAYA

Puding Putu Ayu Merah Putih #RoadtoIMY

Tumis Kangkung

Tumis Kentang Tahu Buncis

Lapis Surabaya Premium

Sapek Tahu Balado

Baked Spicy Potato Wedges

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Pie Buah Ekonomi Tanpa Full Cream

Es Semangka Blewah Cincau Cocopandan

Sayur Kacang Merah ala Sunda

Nasi Goreng Cumi Asin Pete

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Campur tepung terigu, santan dan ragi, aduk rata

Setelah 30 menit dan adonan sudah berbuih tambahkan pasta pandan

Panaskan cetakan, oles minyak, tuang secukupnya adonan, masak hingga matang, lakukan sampai adonan habis

Masak semua bahan kinca dengan api kecil hingga mendidih, sesekali diaduk agar santan tidak pecah, saring. Sajikan serabi dengan kuah kinca

Jajanan pasar yang mudah ditemukan dan mudah juga membuatnya

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Serabi Pandan Kuah Kinca

Rendam bihun beras diair panas hingga mengembang. Tiriskan.

Blender kemiri dan bawang putih hingga halus.

Tambahkan tauge dan sawi hijau. Aduk hingga layu.

Masukkan bihun, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Halus :

Bihun

Garam

Kemiri

Lada

Sawi

Tauge

Bihun Beras Taoge Bumbu Kemiri

Diplomat cream, dalam mangkok, campurkan susu cair, kuning telur, gula 1 dan custard powder. Kocok menggunakan hand whisk sampai tercampur rata dan gula larut.

Dalam panci panaskan susu cair dan gula 2, hingga hangat dan larut, matikan api.

Setelah uap hilang, tuang perlahan-lahan adonan kuning telur ke dalam panci sambil diaduk rata. Kemudian panaskan kembali sampai custard mulai solid sambil terus diaduk. Matikan kompor, masukkan mentega dan pasta vanila aduk hingga tercampur rata. Dinginkan.

Tuang vla vanila tadi bertahap ke dalam whipcream yang sudah dikocok mengembang, sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan lembut. Kemudian masukan diplomat cream ke dalam piping bag.

Semprotkan diplomat cream kedalam roti bun yang sudah dilubangi sumpit, hingga semua bun terisi. Dan semprot sisa krim di atas bun, lalu tabur dengan susu bubuk di atasnya.

Thailand Snowy Milky  Bun sedang viral ini, tidak terlalu sulit buatnya kok. Dengan soft strawberry bun dan diplomat cream untuk isian dan toppingnya serta taburan susu bubuk yang membuat tambah milky dan lezat.

Diplomat Cream

Halal

Mentega

Susu

Telur

Thailand Snowy Milky Bun

Campur semua bahan puding mangga, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding mangga ke dalam cetakan mawar. Diamkan hingga mengeras.

Campur semua bahan puding kaca, masak hingga mendidih.

Selanjutnya siapkan cetakan yang agak besar dari cetakan mawar, tuang satu sendok sayur puding kaca kemudian masukkan puding mawar ke dalamnya.

Tuang puding kaca kembali sampai agak penuh. Diamkan hingga mengeras.

Bahan Puding Kaca:

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Kaca Mangga

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Saus Tiram

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Daging Sapi

Kecap Asin

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Wortel

Rolade Balur Telur

Potong-potong tahu, goreng hingga setengah coklat, angkat dan tiriskan.

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang serta harum.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, boleh tambah sedikit air optional saja jika perlu. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tahu

Telur Puyuh

Balado Tahu Telur Puyuh

Cuci bersih ikan lele lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit.Setelah 15 menit, cuci bersih. Lalu marinasi dengan kaldu bubuk, diamkan kembali selama minimal 15 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ikan lele hingga garing.

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat, iris tomatnya. Untuk duo bawang, dikupas dan diiris kecil.

Goreng bahan sambel hingga layu, setelah layu masukkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender setengah halus saja.

Tumis bahan sambel hingga berubah warna dan tanak. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa. Aduk merata.

Resep Kulit Dimsum

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Dimsum

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar