Kulit Dimsum/Gyoza Gilas Manual

Step 1

Dalam wadah. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, dan minyak goreng.

Step 2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen.

Step 3

Nanti bentuknya seperti ini. Jangan ditambah air lagi, cukup uleni saja sampai adonan kalis.

Step 4

Bulatkan adonan. Ambil segenggam dan sisanya tutup dengan wadah kedap udara.

Step 5

Rolling 1 genggam adonan tadi sampai tipis.

Step 6

Potong dengan ring cutter. Siap digunakan.