Kulit Gyoza

Step 1

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata, lalu tambahkan minyak sayur, aduk kembali.

Step 2

Tuang air panas sedikit demi sedikit.

Step 3

Uleni adonan hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.

Step 4

Ambil satu bulatan adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Taburi sedikit tepung tapioka supaya tidak lengket.

Step 5

Cetak adonan menggunakan cutter ring. Lakukan hingga semua adonan habis.