Resep Kulit Kebab

Langkah 1

Campur tepung, baking powder dan garam, aduk rata pakai wishk.

Langkah 2

Campur air hangat dan minyak, tuang kedalam tepung secara bertahap sambil diaduk.

Langkah 3

Kemudian uleni sampai kalis, bulatkan adonan tutup kain biarkan 15 menit.

Langkah 4

Setelah 15 menit uleni adonan sampai halus, kemudian bagi menjadi 13 bagian, bulatkan.

Langkah 5

Setelah dibulatkan pipihkan perlahan dengan rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan.

Langkah 6

Panaskan pan anti lengket, kemudian panggang kulit kebab, jangan sampai bergelembung kemudian balik sampai matang dan angkat.