Langkah 1

Goreng ikan sampai sedikit kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Taruh ikan di piring saji.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan cabe merah sampai harum.

Langkah 4

Masukkan air, irisan tomat, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai nyemek sedikit menyusut.

Langkah 5

Siram di atas ikan bandeng presto yang sudah digoreng. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan

Terasi

Bandeng Presto Masak Terasi

Bersihkan ikan, potong-potong, lalu marinasi dengan garam yang diremas bersama asam jawa, balurkan ke ikan haruan. Lalu diamkan selama ±15 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus dengan serai dan laos, tumis hingga harum dan tidak berbau langu.

Masukkan ikan haruan goreng, tambahkan garam dan penyedap, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Terakhir tambahkan santan instan, masak hingga meletup, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, segera matikan api. Tuang opor haruan ke dalam mangkok saji. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan

Haruan adalah sebutan orang Banjar untuk ikan gabus. Ikan ini enak dimasak apa saja

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Haruan

Resep adalan simbok kalau masak Tempe goreng cuma gitu, tempe, garam dan bawang putih.
Kalau dijawa Uyah adalah garam 😁😁

Garam

Tempe

Tepung

Tempe Uyah Bawang

Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam.

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ayam, goreng hingga ayam kering kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam dengan nasi hangat dan sambal kesukaan. Yummy..

Mencoba rasa baru, menambahkan parsley kedalam bumbu marinasi ayam.

Bumbu Marinasi :

Ayam

Seledri

Ayam Goreng Parsley

Potong pastry sheet berbentuk segitiga. Potong bagian tengah segitiga bagian bawah, olesi air pada permukaan pastry sheet. Gulung adonan menjadi bentuk Croissant.

Campurkan gula, gula palem dan bubuk kayu manis. Olesi adonan Croissant dengan air dan baluri dengan campuran gula.

Campur cream cheese, gula halus, susu, vanili, dan air lemon di mangkok.

Sajikan Cinnamon Croffel dengan topping cream cheese.

Bahan

Bahan Isian Dan Toping :

Halal

No Diet

Cream Cheese

Kayu Manis

Mentega

Cinnamon Croffle Ala Dear Butter

Siapkan bahan-bahan, potong ayam, cincang bawang putih, iris bawang bombay, larutkan maizena dengan sedikit air.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Ayam Kecap Simpel

Potong kasar tempe, lalu ulek dengan bumbu sampai rata. Koreksi rasa gurihnya sesuai selera.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong padat agar tidak pecah. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Goreng tempe sampai matang. Cukup sekali balik agar tempe tidak hancur saat digoreng.

Enak dan mantap pedasnya. Tambahkan lagi cabe rawit jika kurang pedas.

Kencur

Kunyit

Mendol Tempe Pedas

Didihkan air. Masak singkong hingga mulai merekah. Matikan kompor, lalu tutup pancinya. Diamkan selama setengah jam.

Singkong menjadi lunak. Kemudian tiriskan (disaring).

Didihkan air untuk vla. Kemudian masukkan semua bahan. Terakhir masukkan larutan tepung maizena.

Siapkan mangkuk. Masukkan singkong, siram dengan vla kemudian taburi keju.

Bahan Vla

Topping

Daun Pandan

Keju

Susu

Tepung Maizena

Singkong Thailand

Siapkan telur yang sudah direbus dan dikupas. Sisihkan.

Rebus bahan dalam panci kecil, masukkan juga telur rebus.

Jika air sudah menyusut, diamkan beberapa jam atau semalaman supaya lebih meresap.

Mengolah telur dengan cara mudah, namun enak karena bumbu meresap.

butir

Telur

Buah

Kecap

Salam

Jeruk

Kaldu

Jamur

Panci

Telur Pindang Teh Celup

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan tepung terigu, aduk cepat masak hingga terigu berubah warna

Masukan susu cair, aduk cepat supaya tidak bergerindil

Masukan parutan keju, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan oregano kering

Jika terlalu kental boleh tambahkan air secukupnya, masak hingga meletup - letup, tuang saus bechamel dalam mangkuk dan siap untuk digunakan

Enak buat saus penyerta ketika bikin olahan pasta

Margarin

Oregano

Tepung Terigu

Bechamel Sauce ( Saus Putih )

Rendam chia seed dengan air hangat hingga mengembang.

Kupas, cuci lalu potong-potong pepaya, letakkan dalam mangkok saji.

Campur krimer bubuk dan air hangat hingga larut kemudian tuang ke mangkok berisi potongan pepaya.

No Alcohol

Pepaya

Es Pepaya Chiaseed

Masukkan ayam dan wortel, tuang sedikit air dan masak hingga matang.

Masukkan bihun dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan pring roll, beri isian, lipat dan rapatkan.

Goreng dalam minyak panas hingga keemasan, angkat.

Lagi pengen ngemil yang gurih kriyuk-kriuk. Kebetulan punya spring roll di isi aja biar jadi cemiln enak.

Kulit Lumpia

Wortel

Spring Roll Bihun #1Resep1NasiBungkus

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan - bahan es sirup markisa segar.

Cuci buah nangka dan strawbery. Kemudian potong sesuai selera.

Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya, buah nangka, buah strawbery dan biji selasih.

Tuang sirup markisa dana air matang sesuai selera.

Selain dahaga ilang, mata pun merem melek saking segernya.

Markisa

Strawberry

Es Sirup Markisa Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus semua bahan, setelah mendidih biarkan sebentar.

Siapkan gelas dan masukkan susu kental manis.

Tuang ke dalam gelas saringan air jahe dan aduk-aduk rata, lalu cicipi rasanya. Bila kurang manis bisa di tambahkan susu.

Jahe

Bandrek  Susu

Campurkan singkong, gula merah sisir dan garam, aduk rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan air. 
Aduk hingga merata.

Celupkan bulatan singkong ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. 
Angkat dan tiriskan.

Salah satu gorengan dari palu yang terbuat dari singkong.

Adonan Pencelup :

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Kue Taraju Khas Palu #JagoMasakApril

Masak air bersama daun pandan gula dan garam.

Kemudian tuang santan instan, masak hingga mendidih.

Toping : tuang air panas ke dalam tapioka, aduk rata kemudian uleni sambil ditambahkan tapioka lagi lalu bagi 2 warna potong dan rebus hingga matang mengapung, kemudian masukkan ke dalam santan aduk rata, koreksi rasa.

Tata dalam mangkuk 2 macam ubi lalu siram dengan kuah santan manis dan sajikan.

Bubur cha cha ternyata hidangan penutup dan sarapan ala Betawi dan Melayu terdiri dari sagu mutiara, ubi jalar, ubi, pisang, santan, daun pandan, gula dan garam jadi mirip kolak☺️

Bahan Pelengkap Toping :

Pisang

Sagu Mutiara

Bubur Cha Cha

Panaskan minyak pada teflon, tuang kentang parut ratakan

Kocok lepas telur beserta garam, kaldu jamur, merica bubuk dan susu cair, sisihkan

Panaskan minyak tata kentang parut di atas wajan masak kentang hingga setengah matang

Tuang kocokan telur pada wajan, kecilkan api dan beri irisan keju lalu masak hingga matang

Terinspirasi dari teh Agie. Memanfaatkan bahan yang ada di dapur.

Potatos Roll

Masukkan semua bahan utama dan bumbu lainnya. Aduk sampai rata.

Telur uthuk uthuk. Begitulah keluarga suami menyebut menu satu ini. Menu andalan keluarga disaat bingung mau lauk apa. Kali ini ditambah sosis dan bakso.

Resep Kulit Lumpia Goreng Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Lumpia Goreng Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis