Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat saus kinca : Rebus air, gula jawa dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan.

Langkah 1

Campur kelapa parut dan garam lalu aduk rata, setelah itu kukus selama 8 menit. Sisihkan.

Langkah 2

Membuat Cenil : Campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir. Tuang sedikit demi sedikit air panas. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Bagi 2 adonan. Lalu masing-masing beri pewarna makanan.

Langkah 4

Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, kemudian ambil secukupnya adonan, lalu pilin hingga membentuk lonjong. Didihkan air, masukkan adonan cenil. Rebus sampai matang (sampai adonan mengapung).

Langkah 5

Angkat dan tiriskan sebentar lalu balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

Langkah 6

Selanjutnya tata cenil di piring lalu sitam dengan kuah kinca. Cenil siap di santap. Selamat mencoba.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Kelapa Dan Kuah Kinca 

Kelapa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cenil

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat adonan tepung dengan mencampur air, tepung, daun bawang.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, sampai rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai kecoklatan. angkat dan sajikan.

Cemilan dikala hujan. Sajikan dengan sambal kecap lebih mantap.

Daun Bawang

Tepung

Tempe Goreng Tepung

Tuang santan, bumbu halus, cabai rawit, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, masukkan daun singkong dan teri. Masak selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang air perasan jeruk nipis sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk rata. Koreksi rasa sebelum disajikan.

Resep gulai ala masakan Minang dengan bahan dan bumbu sederhana. Cocok untuk hidangan pendamping.

Bumbu halus

Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe hijau keriting.

Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.

Tumis dahulu bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lanjut masukan bumbu halus tadi dan tumis hingga bumbu halus dan masukan juga daun salam, daun jeruk, batang sereh, kapulaga dan bunga lawang sampai setengah matang.

Aduk-aduk santan dengan api kecil... Tunggu sekitar 45 menit. Supaya bebeknya empuk dan matang.

Setelah hampir 45 menit, akan berminyak seperti di gambar, itu tandanya BEBEK KALIYO CABAI HIJAUNYA UDAH JADI

Langkah 8

Selesai deh, matikan kompor. Sajikan dengan Hati yang bahagia 👌🏻

Langkah 9

Resep olahan bebek santan dan cabai hijau, menu dari Ranah Minang.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

BEBEK KALIYO CABE HIJAU

Pertama goreng ikan, tahu, dan rimbang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak kemudian masak bahan cabe hingga matang, jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir.

Selanjutnya aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Cabe

Ikan

Taneman Lado Hijau

Rebus air sampai mendidih. Masukkan wortel, jagung manis, dan kacang polong. Masak sampai matang tapi jangan overcooked. Tiriskan.

Campur nasi dengan sayuran rebus, aduk rata.

Aduk rata sambil koreksi rasanya sesuai selera.

Ambil 1 sdm nasi, bentuk bulat dengan bantuan plastik. Lakukan sampai habis. Sajikan.

Nasi

Buah

Jagung

Kacang

Nori

Onigiri Sayur

Pertama siapkan bahan cilok : campur jadi satu, lalu tuang air panas. Aduk hingga rata dan uleni.

Siapkan bumbu yang sudah diulek lalu tumis hingga harum.

Lalu tambahkan air, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan terakhir tambahkan ulekan cabai rawit.

Cilok Goang

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, bawang preh.

Tumis seluruh bahan yg sudah dipotong, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap, dan masukkan air.

Jika sudah tercium aroma wangi masukkan tahu, irisan bawang preh, dan larutan tepung maizena.

Pecinta olahan tahu, cocok dimakan dengan nasi hangaaat

Bawang Bombay

Tumis Tahu

Buat saus kecapnya, masukkan semua bahan saus kecap ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Potong bulat tofu lalu balur dengan tepung maizena.

Kemudian goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan tofu, bakso dan sosis, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat, dan pindahkan ke piring saji.

Saus Kecap :

Bakso

Jamur

Tepung Maizena

Tofu Jamur Saus Kecap

Buat adonan menjadi 16 bagian bulatan kecil diamkan, adonan A dan B selama 30 menit.

Gilas adonan B dengan rolling pin, letakan adonan A di atasnya, lipat menyerupai amplop dan gilas kembali 2-3 kali.

Letakan potongan pisang di atasnya beri gula aren, lipat adonan hingga pisang tertutupi adonan, rapihkan.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata bolen dan olesi permukaannya dengan campuran kuning telur dan kental manis.

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Kudapan yang enak dan memerlukan kesabaran dalam proses pembuatannya.
Terinspirasi dari teh Diah Ayu dengan penyesuaian.

Bahan Lainnya :

Keju

Margarin

Pisang

Bolen Pisang Gula Aren Keju

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Halal

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Kupas kentang. Rebus hingga matang. Haluskan.

Campurkan semua tepung, lada, dan irisan seledri.

Tambahkan parutan keju dan kentang. Uleni hingga kalis.

Bentuk menjadi bola-bola. Goreng hingga kuning keemasan.

Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise.

Bola-bola Kentang Keju

Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan ulekan.

Siapkan terong lalu potong menyerong kemudian cuci bersih.

Siapkan wadah. lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, penyedap rasa, merica bubuk, ketumbar bubuk, irisan daun bawang dan air secukupnya lalu aduk hingga merata dan tidak menggumpal.

Masukkan potongan terong ke dalam adonan tepung lalu baluri hingga merata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng terong hingga matang. Terong crispy siap disajikan.

Terong

Terong Crispy

Tambahkan gula merah dan asem Jawa. Uleg sampai halus.

Pepaya

Rujak Pepaya Siram

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang.

Cuci bersih ikan teri, goreng hingga matang.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang keemasan.

Masukkan teri, kacang tanah dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Matikan api, angkat, tiriskan.

Ikan Teri

Teri Kacang

Kupas labu kuning, cuci bersih lalu potong-potong.

Cuci bersih kacang ijo lalu rebus dengan metode 5-30-7.

Didihkan kembali rebusan kacang ijo kemudian masukkan labu kuning, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Setelah labu cukup empuk, masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga labu empuk, cek rasa dan siap di nikmati.

Daun Pandan

Labu

Kolak Labu Kuning Kacang Hijau

Campur menjadi satu semua bahan jelly, aduk rata kemudian masak hingga mendidih lalu tuang di dalam cetakan bulat.

Keluarkan jelly dari cetakan kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan alpukat dan leci, lalu tambahkan kental manis.

Masukkan pasta pandan ke dalam, aduk rata dan siap disajikan.

Menggunakan buah premium rasanya nikmat dan creamy.
Cocok dijadikan dessert simpel.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Jelly Strawberry :

Agar-Agar

Alpukat

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Leci

Melon

Susu

Es Campur Buah Creamy

Iris cabe. Potong jeruk nipis menjadi 2 bagian, yang 1 bagian iris tipis dan 1 bagian lagi nanti untuk di peras.

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut.

Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata kembali.

Resep Kulit Lumpia Homemade

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait