Kulit Lumpia Isi Bihun #JagoMasakApril

Step 1

Untuk isian : Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Step 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Step 3

Masukkan kol, aduk rata.

Step 4

Masukkan bihun, aduk rata.

Step 5

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Step 6

Sesaat sebelum matikan kompor, masukkan irisan daun seledri. Aduk hingga rata.

Step 7

Penyelesaian : Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan bihun secukupnya.

Step 8

Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia, lalu gulung dan ujungnya beri tepung terigu yang sudah dicampur air.

Step 9

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.