Kulit Pangsit Isi Udang Ebi #JagoMasakMinggu5Periode2

Step 1

Masukkan ke dalam panci air udang dan daun bawang masak sampai mendidih.

Step 2

Masukkan tepung terigu dan tapioka aduk sebentar lalu matikan api.

Step 3

Pindahkan ke dalam wadah adonan pangsit, tambahkan sedikit air uleni lagi hingga kalis.

Step 4

Ambil sekitar 1 sdm, letakkan di atas kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.

Step 5

Goreng sampai kuning ke emasaan.

Step 6

Siap disajikan.