Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan bawang Merah dan lada bubuk, tumis sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan ceker ayam, kayu manis.

Langkah 5

Setelah ceker setengah mateng, masukkan wortel dan kentang, dan cabe rawit.

Langkah 6

Setelah empuk semua, masukkan daun bawang,tomat, cabe merah, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Cabe

Kentang

Wortel

Sop Ceker Ayam

Molen

Molen Keju Imut

Pisang Molen

Molen Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Frozen Molen

Molen Pisang Tanduk

Melon Keju Manis

Molen Pisang

Stik Molen Kue Keranjang

Molen Ubi Cilembu

Pangsit Molen

Molen Mini Isi Kumbu Kacang Hijau

Campur margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja asal rata.

Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Masukkan terigu, aduk rata.

Agar ukuran kuenya sama, saya takar dengan sendok ukur.

Bulatkan adonan, balur di keju cheddar parut.

Tekan bagian tengah dengan jari, tata di loyang yang dialasi kertas roti.

Semprotkan nutella di tengah kue. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang hingga matang kecoklatan. Lama memanggang kurang lebih 30-35 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan dalam toples.

Sudah lama ingin coba resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga. Resep saya porsi besar dengan 1 kg tepung yang saya sangrai lebih dulu agar awet. Dengan 1 adonan bisa jadi macam-macam kue kering. Nah, ini varian ke 1.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Nutella Tumbprint Cookies

Bahan isian: Masak parutan kelapa muda, gula merah, gula pasir,garam, daun pandan, dan vanili . sisihkan.

Hangatkan 600 ml  santan, lalu sisihkan 100 ml untuk celupan.

Uleni tepung beras ketan dengan 500 ml santan hangat, tambahkan sedikit garam sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan adonan dan isi dengan kelapa yg dimasak tadi, lalu bulatkan.

Siapkan daun pisang dan olesi sedikit minyak goreng, lalu bungkus adonan.

Jajanan tradisional dari tepung beras ketan dgn isian kelapa yg manis.

Beras

Ketan

Kelapa

butir

Santan

Garam

Vanili

pandan

Pisang

Mendut Piramida #JagoMasakMinggu6

Kipas kentang, cuci bersih, potong-potong, kemudian rebus hingga matang dan empuk, tiriskan.

Selagi masih panas panas, hakuskan kentang. kemudian tambkan semua sisa bahan.

Aduk hingga tercampur rata kemudian uleni ringan dan satukan adonan.

tempatkan adonan kedalam plastik, pipihkan rata setebal 0,5cm

Buka plastiknya kemudian potong memanjang seperti stik.

Goreng dalam minyak yang telah panas hingga kekuningan.

Sajikan dengan saus botolan dan mayonaise bila suka.

Potato Cheese Stick atau biasa disebut stik kentang keju, rasanya gurih berasa kejunya, yummy.

Potato cheese stick atau stik kentang keju camilan kekinian yang mudah ditemui di pusat perbelanjaan ini  bisa dibuat sendiri di rumah lho!

Resep Potato Cheese Camilan Gurih Kekinian

Halo mba, salam kenal..
Setor recook potato cheese stick nya😍
Enak banget dinikmati bareng keluarga.
Rasanya juga pas mba, semua keluarga suka. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Mayonaise

Saus Sambal

Potato Cheese Stick #JagoMasakMinggu5Periode2

Lama-lama akan lebih kering jadi lebih gampang dihancurkan.

Aduk sampai bener-benar kering lalu dinginkan.

Setelah dingin baru disimpan kalian bisa hancurkan lebih alus jadinya kaya kaldu bubuk gitu simpan dan siap dipakai.

Ini cara untuk menyimpan terasi agar lebih awet dan siap pakai jadi ga repot kalau mau buat nyambal bikin nasi goreng atau untuk masakan lainnya  tinggal pakai ga perlu di bakar apa sangrai dulu.

Sebagai penyuka terasi food prep terasi supaya bisa mnggampangkan pekerjaan di kemudian hari gni penting banget
Terasi beres disangrai abis dingin langsung masuk jar, bisa lgsg dpake kapanpun 
Terima kasih tipsnya ya mbak
#JagoMasakFebruari

Hai mbak aku setor #JagoMasakFebruari tips simpan terasi nya ya, makasih mbak.

Halo mbaaa Kiena.. Salam kenal.. 

Terimakasih yaa tips nya... Ini praktis banget. Ketika mau digunakan ga repot lagi buat bakar² atau nge goreng nyaa. Sangat bermanfaat sekali tips nyaa 🥳

#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor retips mbak
Kebetulan saya dapat kiriman terasi banyak dari kakak nih
Dan karena takut berjamur kan sayang
Jadi saya pakai tips mbak nih
Biasa cuman saya taruh biasa, kadang dikukus atau digoreng gitu
Baru kali ini disangrai sampai kering

Thank you ya mbak tipsnya

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, trimakasih tipsnyaa. Cara ini sudah dicoba dari tahun lalu. Alhamdulillah terasinya masih awet sampai skrg. Kalau masak-masak yg butuh terasi tidak perlu repot lagii 
#JagoMasakFebruari

Terasi

Terasi Awet Dan Siap Pakai #TipsAndalan

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air secukupnya dan daun salam hingga mendidih.

Lalu angkat dan tiriskan ceker ayam, buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga rata.

Lalu masukkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut lalu angkat.

Tuang ceker ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.

Ini beneran enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ceker Ayam Masak Saus

Goreng ayam setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lada bubuk, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum dan bumbu tanak.

Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang lalu aduk hingga ayam tercampur bumbu.

Masukkan santan cair lalu tutup wajan kemudian masak hingga ayam empuk.

Masukkan santan kental, beri gula, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Didihkan sebentar lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Merupakan resep kare ayam yang pernah diajarkan sama almarhum ibu saya dan sekarang sering saya bikin karena menjadi favorit anak-anak juga suami.

Bumbu halus

Kemiri

Kare Ayam

Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga layu dan harum.

Masukkan wortel yang sudah diserut, kubis yang sudah diiris tipis dan tauge. Tumis hingga sayuran layu.

Masukkan ayam goreng yang sudah disuwir dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian. Kemudian lipat bentuk amplop.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Ada sisa ayam goreng, daripada mubadzir dijadikan camilan aja. Kalau tidak ada ayam goreng, bisa pakai ayam rebus kemudian disuwir ya...

Kubis

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Ayam Sayur Pedas

Indah Ummu Daffa

Rebus air, bumbu halus, serai dan lengkuas.

Setelah mendidih masukkan nanas yang sudah dipotong-potong tipis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gunakan nanas yang rasanya asam atau yang masih mentah agar rasanya semakin nikmat dan segar.

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Ikan Patin Kuah Nanas

Rebus ubi hingga matang, lalu kupas kulitnya

Siapkan selembar kulit lumpia, isi dengan 2 potong ubi jalar. Tekan-tekan pelan agar ubi hancur, kemudian tambahkan keju cheddar dan secubit gula pasir.

Olesi bagian pinggirnya dengan larutan terigu

Lalu gulung seperti menggulung kulit risol

Selanjutnya goreng hingga garing kecoklatan

Di rumah lagi banyak ubi jalar, kalau digoreng gitu aja rasanya bosen. Terinspirasi dari pisang goreng aroma yang sempat viral itu, akhirnya ubi jalarnya dijadiin Ubi Goreng Aroma aja! Asli ini enaaaak, kres kres gurih dan manis 🤤🥰

Ubi Goreng Aroma

Potong-potong jagung jadi beberapa bagian.

Tambahkan mentega, daun pandan dan garam.

Tata jagung di piring dan siap disajikan.

Assalammualaikum
Halo mbak heny setor #RecookYummy ya mbak
Buat jagung rebus ini jadi ingat saat lebaran berkunjung ke rumah wali murid yang ada di desa
Biasanya saat lebaran cemilan  yang disuguhkan bukan kue kering atau kue kekinian lainnya melainkan hasil panen mereka yang direbus/dikukus saja
Ya salah satunya jagung jagung rebus begini mbak
Tapi bedanya tanpa mentega ya
Kali ini saya coba buat versi mbak heny nih lengkap ada mentega dan daun pandan
Enak sekali mbak jadi harum gitu jagungnya

Makasih ya chef resepnya.
Anakku suka banget jagung rebus. Dibuat seperti ini tambah lahap ngemil jagungnya.
#JagoMasakMaret

Pagi mba..
Setor recook jagung rebusnya.. ternyata waktu merebus dikasih mentega dan daun pandan enak juga ya, manis, gurih dan wangi daun pandan.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Hallo chef, enak banget jagung Rebusnya, anak dan  suami pada suka lho, terimakasihya resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Selamat siang mba, recook jagung rebus mentega ya. Enak banget ini mba. Unik juga, jadi lebih creamy gurih gitu mba. Ini aku pake jagung manis, jadi rasanya tambah mantep. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hallo mbak salam kenal ya, kebetulan lagi hujan deras pengen ngemil adanya cuma stok jagung manis. Biar anak-anak sesekali ngemil makanan asli lokal dan ternyatajagung rebusnya jadi lebih sedap dengan penambahan margarin dan pandan. 

Makasih resepnya ya mbak 🙏
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Jagung

Mentega

Jagung Rebus Mentega

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, masak hingga aroma langu hilang.

Tambahkan daun tapak leman, lalu aduk hingga layu.

Masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata dan tes rasa.

Bikin sarapan pagi hari, saya bikin nasi gorang dari daun tapak leman rasanya enak.

Pelengkap

Minyak Sayur

Nasi

Timun

Tomat

Nasi Goreng Daun Tapak Leman

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam dan wijen, aduk rata.

Masukkan telur, margarin dan santan, uleni hingga rata. Tambahkan secukupnya air dan uleni hingga kalis dan dapat dibentuk (jangan sampai lembek). Bulatkan adonan dan diamkan 30 menit.

Pipihkan adonan dan potong - potong memanjang.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam toples.

Resep Kulit Risol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Risol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait