Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang-bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk rata, masak terus hingga cakalan agak kering.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, dan kaldu jamur. Masak hingga kangkung matang. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Enaak. Gak kalah dengan cah kangkung di resto. Ditemani nasi hangat dan kerupuk. Nikmat yang hakiki 🥰

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Kangkung

Tumis Kangkung Cakalan

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan air, lalu blanch (rebus sekitar 10 detik) lalu angkat.

Campurkan tauco, saos tiram, gula, garam, lada di dalam wadah. Tambahkan dengan air.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabe hingga layu.

Masukkan kangkungnya, masak dengan api besar sebentar saja. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Langkah 6

Tumis kangkung yang simple dan wenak😍.

Bawang Bombay

Tumis Kangkung Tauco

Potong-potong kangkung, cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabe.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan terasi. Aduk rata.

Beri air kira-kira 100ml. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Test rasanya sampai pas.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga sayur kangkung matang. Siap disajikan.

Suami pagi pagi request dibikinin tumis kangkung .. yauda kali ini bikin yang ga terlalu pedes, karena untuk sarapan😊

Bawang Merah

Bawang Putih

Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan kangkung. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata

Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Lengkuas

Tauge

Tumis Kangkung Cambah

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan 2 sdm minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan semua.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Besarkan api lalu masukkan kangkung, masak sambil terus diaduk hingga matang.

Seblak berisi kangkung dan telur, lebih padat gizi.

Bumbu halus

Terima kasih resepnya...aq sesuaikan dengan selera aq tentunya

Kencur

Seblak Kangkung

Potong kangkung kemudian cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong tempe, kemudian goreng sampai matang (jangan terlalu kering).

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi sampai matang, tiriskan.

Uleg bumbu yang sudah digoreng, tambahkan micin, garam dan gula secukupnya.

Penyet kasar tempe bersama bumbu yang sudah di uleg.

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di uleg sebentar saja.

Tambahkan air dan saus tiram, masukkan kangkung, masak sampai kangkung matang, koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Halal

Oseng Tempe Kangkung

Kupas pisang lalu pipihkan secara perlahan.

Panaskan teflon, beri 1 sdm margarin lalu bakar pisang hingga kedua sisinya sedikit kecokelatan.

Masak gula merah dan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air panas perlahan, tunggu hingga semuanya larut.

Masukkan 1 sdm margarin ke dalam larutan karamel, tunggu hingga meleleh.

Masukkan pisang bakar ke dalam larutan karamel, masak sampai karamel menyusut. Jangan lupa bolak-balik pisang.

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Tuang larutan tepung maizena, tunggu sampai mengental lalu matikan kompor.
Sajikan pisang karamel dengan vla santan di atasnya.

Bahan Vla Santan :

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Pisang Bakar Karamel Vla Santan

Buat bahan pelapis : campurkan tepung instan, tepung terigu dan air lalu masukkan irisan terong.

Tumis bumbu balado dan laos sampai harum dan cabai matang.

Masukkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan garam lalu aduk hingga merata dan kecokelatan.

Tuang ke dalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Bismillah
Menu enak di Jumat berkah.
Masya Allah tabarokallah ✨

Bumbu Balado :

Terong

Tomat

Terong Raos Balado

Ikan diberi perasan jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit lalu cuci dan tiriskam

Siapkan daun bawang, bawang putih dan jahe

Tempatkan daun bawang, jahe dan bawang putih di bagian bawah ikan, tengah ikan dan bagian atas ikan

Siapkan semua bahan saos, tuangkan bahan saos

Siapkan kukusan dengan air mendidih, kukus ikan selama 15 menit

Panaskan minyak lalu goreng bawang putih hingga kecoklatan

Tabur ikan dengan bawang putih goreng dan minyaknya

Bahan Saos :

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ikan Bawal Tim Tiociu #ImlekanDiYummy

Rebus daging kambing sampai setengah matang. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus, memarkan lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Masak sampai bumbu matang. Masukkan daging, tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Masak sampai bumbu meresap, daging empuk dan kandungan airnya berkurang. Koreksi rasa.

Krengsengan kambing merupakan masakan khas dari Surabaya. Ciri khasnya adalah adanya bumbu petis di dalamnya. Kali ini saya membuatnya tanpa petis.

Bumbu Halus:

Daging Kambing

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Krengsengan Kambing

Rebus susu dengan keju sampai keju benar benar larut.

masukkan margarin atau butter aduk hingga butter leleh dan merata.

Tambahkan kuning telur satu persatu aduk sampai telur tercampur rata.

Masih kondisi panas, masukkan tepung sambil di ayak supaya tidak menggumpal, aduk rata. Cukup menggunakan whisk aja. Sisihkan.

Dalam wadah lain, kocok putih telur setelah berbusa masukkan air lemon. Tambahkan gula, jadikan 3 tahap kocok hingga soft peak.

Masukkan bahan kuning kedalam bahan putih secara bertahap. Aduk balik cukup hingga tercampur rata, Jangan over mix. Supaya tidak banyak udara yg masuk.

Tuang kedalam loyang yang bawahnya sudah dialasi kertas roti. Hentakkan dan goyang goyang adonan supaya udara yg terjebak didalam keluar.

Masukkan ke oven yg sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang dengan sistem au bain marie (airnya sudah dlm kondisi panas ya) bisa ikut dipanaskan saat memanaskan oven atau langsung  tuang air panas saat mau memanggang. Panggang kurang lebih 90 menit tergantung oven masing masing. Keluarkan dari loyang, lalu dinginkan

Favoritee banget.. baru mateng langsung sikat biasanya

Keju

Susu

Japanese Cheese Cake

Potong-potong cabai, tomat, daun bawang, cincang kasar bawang putih.

Lelehkan margarin, buat telor orak arik, sisihkan dulu telornya.

Tumis bawang putih cincang, menyusul masukkan daun bawang serta cabai rawit.

Beri sedikit air bumbui, saus tiram, kecap asin ,lada, saus tomat.

Misua sama si kakak jajan mi ayam bakso, makmil  tahan dulu deh ga ikutan. Jadi bikin tumisan satset aja masak sendiri dimakan sendiri, wkwkwkwk.

Margarin

Tumis Tomat Telur

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit lalu uleni.

Bentuk bulat-bulat, lalu leta kan di wajan yang  diisi minyak dingin.

Nyalakan kompor, goreng hingga matang dan mengembang.

Kalo beli dapetnya dikit 🤭, bikin lebih puas 😅

Cabe Bubuk

Tepung

Cimol Anti Meledak #1Resep1NasiBungkus

Potong dadu kikil. dan iris tipis cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahan merica, kaldu sapi dan saos teriyaki. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Oseng Kikil Saos Teriyaki

Dalam sebuah wadah masukkan nasi sisa semalam, kelapa parut dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Siapkan kukusan. Masukkan bahan ulen ke dalam kukusan yang telah dialasi oleh kain jala/ sarang nasi. Kukus hingga nasi dan kelapanya menjadi panas. Angkat.

Masukkan bahan ulen ke dalam wadah. Siapkan ulekan yang sudah dilapisi plastik (agar ulennya tidak menempel diulekan).

Haluskan/ ulek ulen hingga halus. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan loyang atau nampan. Alasi bawahnya dengan plastik, lalu oles semua permukaannya dengan minyak goreng. Masukkan ulen ke dalam loyang/ nampan (sesuaikan ketebalannya), tekan-tekan ulennya agar padat dan rata. Diamkan minimal 30 menit.

Setelah ulen dingin. Potong ulen sesuai selera. Lalu goreng ulennya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata ulen di piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Nasi

Ulen Nasi Sisa (Uli Nasi)

Chef Monica

Ayam Goreng Sambal Salsa

Burger Nasi Rendang Tempe

Qatayef

Earl Grey Choux Au Craqueline

3 Ways of Sando

Blackout Brownies

Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi

Siapkan cabe, bawang merah bawang putih dan cabe.

Ulek sampai agak lembut masukkan gula merah dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Sambal siap di santap dengan tempe atau tahu.

Sambal terasi resep dari ibu memang ga bisa tergantikan selalu bikin kangen. Bisa dipenyet sama tempe atau tahu hmm enak!

Sambal Terasi Bawang Merah

Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali air dan minyak goreng

Masukan sedikit demi sedikit air mendidih sambil diuleni hingga kalis

Masukkan cimol ke minyak dingin hingga terendam

Nyalakan kompor, goreng dengan api kecil sambil diaduk- aduk hingga matang

Resep Kulit Risol Anti Sobek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Risol Anti Sobek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.